Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2023 feb.) Mit jelent ez a pontszám?Sötétbordó színű, testes, de nem nehézkes bor, finom, kerek tanninokkal és aszalt gyümölcsös jegyekkel, mely 18 hónapos barrique hordós érlelés után került palackba. A vörös és vadhúsok mellett csokoládéval is rendkívül izgalmas.
Friss, illatos, ropogós, igazi gyümölcsbomba. Ideális üdvözlőital, légies korty, alacsony alkohol. A könnyű salátákat és a fehérhúsú ételeket is jól kiegészíti, továbbá keleti fűszerezésű ételekkel is érdemes kipróbálni.
A BalatonBor jó ivású, Olaszrizlingből készült balatoni bor. Nem annyira komplex bor, de itt nem is az a lényeg! Izgalmas illatát virágosság és enyhe fűszeresség jellemzi. A korty olajos, a gyümölcsössége mellett nem lehet elmenni. Akár magában akár fröccsben is kiváló, könnyű nyári tétel.
Mély rubinvörös színű, gyümölcsös vörösbor csipetnyi fűszerességgel és kellemes tanninokkal. A házasítást 45% Cabernet Franc, ugyan ilyen arányban Merlot és 10% Syrah adja a pincészet legjobb szőlőiből válogatva.18 hónap barrique érlelést kapott, mely nagyon elegánsan integrálódott a borba. Egy kellemes hűvös árnyalat is érezhető benne, ami egy nagyon egyedi karaktert kölcsönöz neki - ez fordul át egy bársonyos, mazsolás, komplex vörösboros élménybe.
Késői szüretből származó, aszúsodott szőlőszemekből készült desszertbor. Szép savgerinc mellett több mint 75 g/l maradékcukorral. Önállóan desszertként, vagy sütemények és gyümölcssaláták mellé ajánljuk. Izgalmas ízvilággal találkozhatunk, ha libamáj, kacsamáj vagy kéksajt mellé kóstoljuk.(Feind Pincészet)