Brut pezsgő, szép savak és fantasztikus buborékok. Ünneplésre termett.
Színében halvány sárga. Illatban kellemes kombinációja a furmintnak és a sárgamuskotálynak. Aszalt kajszi , vanília, sáfrány tombol a pohárból, amit a botrytisz keretez. A korty üdít, harmonikusan mutatkozik a sav-édesség, némi botrytiszes kesernyével a végén. Hosszú lefutású, tartalmas desszertbor.
a pezsgővel reményeink szerint nagyot léptünk tokaji világunk és benne a pezsgő irányába. Már csak saját furmintra és hárslevelűre épül, illata el is mozdult a friss mezei virágok, fehér tea és fehérhúsú őszibarack felé. Kortya friss és feszes, kovaköves és mézes felhanggal: a furmint dominálja a pezsgő savgerincét, amelyhez játékos jókedvvel társul a hárslevelű. Buborékképződése intenzív, apró szemű és hosszan tartó.
A Sauska Tokaj borászat évjáratos brut pezsgője. Ezek a pezsgők valóban a Tokaji borvidék szőlőjéből készülnek, elsősorban a Medve-, Birsalmás, Úrágya és Istenhegy-dűlőkből, valamint a kiemelkedő adottságokkal bíró Padihegyről. A pezsgő tradicionális módszerrel készült, elegáns és érett, vajas kekszes, vaníliás jegyekkel.
Sauska rosé pezsgő, mely több, mint felében tokaji furmint, valamint chardonnay, hárslevelű és pinot noir házasítása. Ragyogó halvány rózsaszín. Lágyan gyöngyöző és decens, illata tiszta, tartalmas és üde, friss cseresznye, szilva és szegfűszeg dominanciával. Határozott furmint gerinc, valamint a pinot noir-nak köszönhetően telt fűszeresség jellemzi. Kortya selymes, hosszú és szép egyensúlyú.
Bársonyosan meleg rózsaszín, gyöngyöző málna bevillanásokkal. Krémes, púderes, intenzív gyümölcsillata a szájban a vad erdei szamóca és frissen aszalt szilva dús ízével egészül ki. Elegáns, érett, szép savú kortya hosszan a szájban marad. Összetétel: Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10 ℃
Vonzó, ragyogó rózsaszín, elegáns pezsgő. Ebben a méretben, az apró buborékok egyenletesen, finoman terülnek szét a szájban. A magnum palack számos szakértő szerint a pezsgő ideális mérete, mert a sav, cukor, gyümölcs és buborék négyesfogata ebben a volumenben talál a legharmonikusabban egymásra. Ezért, bár nem könnyű ellenállni a csábításnak, igazán érdemes eltenni ezt a palackot és elfelejtkezni róla egy kicsit. Jól áll majd neki az idő.
Nagyrészt tokaji furmint, valamint chardonnay és egy kevés hárslevelű házasításával készült Sauska Brut pezsgő, a pincészet egyik kedvelt terméke A pezsgő üde halványsárga, friss, ananász, mangó és birsalma illattal. Szájban az üdítően tiszta ásványosság mellett menta és bodza tűnik fel. Buborékképződése feszes és hosszan tartó, utóíze hosszú és kiegyensúlyozott.
Elegáns, dekadens, erőteljes pezsgő. A furmint dominanciája még erősebb ebben a méretben, az apró, lendületes buborékok egyenletesen, finoman terülnek szét a szájban. A magnum palack számos szakértő szerint a pezsgő ideális mérete, mert a sav, cukor, gyümölcs és buborék négyesfogata ebben a volumenben talál a legharmonikusabban egymásra. Ezért, bár nem könnyű ellenállni a csábításnak, igazán érdemes eltenni ezt a palackot és elfelejtkezni róla pár évre. Jól áll majd neki az idő.