Ilyen egyszerű: vegyél egy kicsit ebből az egyben laktózmentes lisztből, keverj hozzá élesztőt meg vizet, majd egy csipetnyi sót és dolgozd össze az egészet. Jól olvasod, tényleg ennyi a dolgod: a keverés a legfontosabb! Formálj belőle kedved szerint bucikat, tekercseket, gyakorlatilag bármit, amihez épp kedved van. Biztosan meg leszel elégedve az eredménnyel: egy szép, aranybarna kérget, puha fehér belsőt, és egy jó adagnyi egészséges rostot is kapsz a lisztmixben található lencselisztnek és rizsliszt