Natur Quinoa 500G Biorganik Összetevők: quinoa A quinoa egy dél-amerikai gabonaként felhasználható növény, az inkák a Magok Anyjának tartották. Peruban és Bolíviában termesztik elsősorban, főleg a sziklásabb, szikesebb vidékeken. 180 centisre is megnő, levelei spenótra emlékeztetnek, a magokat a szár csúcsán hozza a növény. Magja kicsi, elefántcsont-színű, és a köleshez hasonló méretű gyöngyszemecske. Felhasználása: köretnek, kásának, főételnek vagy desszertnek is. Elkészíthetünk belő
BENEFITT Quinoa 500g Fehérjében, vitaminokban, nyomelemekben gazdag, értékes rostforrás Mi a quinoa? A quinoa valójában nem gabona, hanem egy libatopfélékhez tartozó növény magja, melyet már a régi Peruban is ismertek. A quinoa nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét, megtalálható benne az összes aminosav. Különösen gazdag lizinben, mely elősegíti az egész test szöveteinek egészséges növekedését. A quinoa emellett kiváló vas-, magnézium-, E-vitamin-, kálium- és rostforrás. A quinoa legalább olyan
A tápiókát egy dél-amerikai növény, nevezetesen a manióka (vagy kasszáva, mandióka, yuka, Manihot esculeta), gumós gyökeréből állítják elő. A tápióka egy gluténmentes alapanyag, amelyből többnyire édességek készülnek, de magas keményítőtartalma miatt használható sűrítő- és kocsonyásítóanyagként is. A gyöngyök lényegében granulátumok: a maniókagyökérből nyert keményítőlisztből készül, amelyet szárítás előtt szitán átpréselnek, így alakítva a lisztet gömbökké. A magas keményítőtartalom miatt a gyö