A finom élesztő kiváló segítség a konyhában - megkóstolja és fokozza az ételek ízét . Természetesen gluténmentes étel, amely ízében és illatában parmezánra emlékeztet . A finom élesztő deaktiválódik - ezért nem használható kovászhoz. remekül ízesíti az ételeket sós konyhában szinte bárhol használható vegán parmezánnak hívják
A LUCKA rizstészta glutént, tartósítószert és színezéket nem tartalmaz. Köretnek, salátákhoz vagy levesekhez alkalmas. Széles körben használják főleg az ázsiai konyhában.