A babérlevél a nemes babér szárított levele. Az egész Földközi-tengeren termesztik. Különösen alkalmas pácokhoz és savanyú ételekhez.
A hagyományos gulyás elkészítéséhez rengeteg hagyma, hús, türelem és bátor kéz kell a fűszereknél.
Kóstolja meg a latin-amerikai, afrikai vagy keleti konyha igazi élességét.
A rózsaszínű himalája sót természetes módszerekkel nyerik ki a világ legmagasabb hegyeiben, leggyakrabban Pakisztánban. Akár 84 egészségünk szempontjából nélkülözhetetlen elemet tartalmaz, beleértve a magnéziumot, kalciumot, klórt, foszfort, vasat, szelént, jódot vagy rézet. A kép csak illusztráció.
Fokozza az édes és sós ételek ízét. Az indiai konyhában nélkülözhetetlen. Egy csipet kardamom erősen kávéillatú.
A szárított, hámozatlan borsnak enyhe gyümölcsös illata és intenzív, éles, csípős íze van.
A barna magvakat leggyakrabban kenyérfűszerként használják.
Aki úgy gondolja, hogy egy saláta ízesítéséhez elég az ecet, olaj, só, bors, próbáljon ki valami újat. Ez a gyógynövénykeverék minden öntetet és salátát ínyenc élménnyé varázsol. Elég olívaolaj, kevés almaecet, elég enyhe mustár és salátafűszer, keverjük össze az egészet és adjuk a salátához. A salátafűszer nemcsak nyers salátához, hanem tésztákhoz, kenhető ételekhez is alkalmas.