A hickory fa több mint 15 fajjal képviseli magát a Földön. Szinte minden kontinensre jut valamilyen hickory típus, így széleskörű használata régre nyúlik vissza. A kemény, merev és ellenálló fából készülnek sílécek, dobütők, baseball ütők és golf ütők, de fatüzelésű sütőket is előszeretettel fűtenek vele. Magas energiatartalma miatt sokáig ég, és kellemesen aromás füstje lassú sütéseknél különösen előnyös. Ezért füstölőfaként az egyik legnépszerűbb választás BBQ húsok készítésénél, de halakhoz és sajtokho
A káros adalékanyagoktól mentes Broil King füstölőfa család egyik legintenzívebb ízét adó tagja a mesquite fa apríték. A kis darabokból álló csomag természetes ízével gazdagítja a lassan sülő ételt. A mesquite lassan ég és hosszú ideig nyújt füstöt, amitől erőteljes aroma járja át az ételt. Gazdag ízénél fogva halak és csirkék helyett inkább marha- és vadételek készítésénél ajánlott a használata. Az apró méretű fadarabok kompatibilisek a Broil King füstölőbodozokkal, de igény esetén közvetlenül a faszénr
A teljes mértékben rozsdamentes acélból készített nagy méretű Broil King füstölődoboz közvetlenül a grillre vagy a Flav-R-Wave rácsra tehető. A két emblémával ellátott fül segíti a doboz felhelyezését, míg a dupla rekeszes megoldás kétszer annyi füstölőfát és ezáltal kétszeres hatékonyságot ígér. A zárható tetővel és azon állítható méretű lyukkal rendelkező doboz nemcsak füstölőfa tárolására alkalmas, alsó, zárt kialakításának köszönhetőn ízesítő folyadékok is kerülhetnek bele. A két különálló rekesz pedi
Gázos grill estén sem kell lemondanunk a kellemes füstös aromákról. A füstölődobozt feltöltve füstölőfa chipsszel az aroma rácsokra helyezve adhatjuk meg ételeinknek sütés közben a semmivel össze nem téveszthető füstös, karakteres aromákat. A többféle füstölőfa chipsből mindenki kiválaszthatja az éppen készülő ételhez leginkább megfelelőt. Használat során fontos, hogy a füstölőfa chipset legalább 30 percre áztassuk be, hogy hosszan tartó egyenletes füstöt biztosítson.
A teljes mértékben rozsdamentes acélból készített nagy méretű Broil King füstölődoboz közvetlenül a grillre vagy a Flav-R-Wave rácsra tehető. A két emblémával ellátott fül segíti a doboz felhelyezését, míg a dupla rekeszes megoldás kétszer annyi füstölőfát és ezáltal kétszeres hatékonyságot ígér. A zárható tetővel és azon állítható méretű lyukkal rendelkező doboz nemcsak füstölőfa tárolására alkalmas, alsó, zárt kialakításának köszönhetőn ízesítő folyadékok is kerülhetnek bele. A két különálló rekesz pedi
A káros adalékanyagoktól mentes Broil King füstölőfa család egyik legintenzívebb ízét adó tagja a mesquite fa apríték. A kis darabokból álló csomag természetes ízével gazdagítja a lassan sülő ételt. A mesquite lassan ég és hosszú ideig nyújt füstöt, amitől erőteljes aroma járja át az ételt. Gazdag ízénél fogva halak és csirkék helyett inkább marha- és vadételek készítésénél ajánlott a használata. Az apró méretű fadarabok kompatibilisek a Broil King füstölőbodozokkal, de igény esetén közvetlenül a faszénr
A hickory fa több mint 15 fajjal képviseli magát a Földön. Szinte minden kontinensre jut valamilyen hickory típus, így széleskörű használata régre nyúlik vissza. A kemény, merev és ellenálló fából készülnek sílécek, dobütők, baseball ütők és golf ütők, de fatüzelésű sütőket is előszeretettel fűtenek vele. Magas energiatartalma miatt sokáig ég, és kellemesen aromás füstje lassú sütéseknél különösen előnyös. Ezért füstölőfaként az egyik legnépszerűbb választás BBQ húsok készítésénél, de halakhoz és sajtokho
Kizárólag természetes alapanyagból (almafából) készül a Broil King füstölőfa csomagja, mely hozzáadott adalékanyagokat nem tartalmaz. A pár centiméteres fadarabok ideális méretűek bármelyik Broil King füstölődobozhoz, mellyel együtt alkalmazva kellemesen füstös aromát adnak az ételnek. Füstölődoboz hiányában közvetlenül a parázsló faszénre is szórható, de a túl erős hatás elkerülése miatt egyszerre mindig csak egy maréknyi fát szabad használni. A gyümölcsös ízvilágú almás füstölőfa remekül illik a csirkéh
Képzeljük csak el kedvenc hal filénk, borjú filénk vagy hús bordánkat ezen a bor által színezett, enyhén elszenesedett, aroma dús tölgyhordó darabon! Fantasztikus látványt nyújt és az íze is mennyei lesz.
Ajánljuk: marha, sertés és szárnyas húsok sütéséhez Fafajta: Magyar, Gönci A kajszibarack gyümölcsös, lágy íze a többi gyümölcsfához hasonlóan nagyszerűen alkalmazható önmagában sertéshez, szárnyashoz, vagy más fafajokkal keverve marhához, vadhúshoz,a még gyümölcsösebb aroma eléréséhez. Használat: A faszén teljes átizzását követően helyezzen körülbelül 10 dkg -1 db- füstölőfa csonkot a parázsra, majd 60 perc elteltével pótolja azt. Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen
Ajánljuk: sertés és szárnyas húsok sütéséhez Fafajta: Idared, Gloster Az egyik legnépszerűbb fafajta BBQ-sütésekhez. Enyhén édeskés, tömör, gyümölcsös füstíze szárnyasokhoz és sertéshez egyaránt kitűnő. Használat: A faszén teljes átizzását követően helyezzen körülbelül 10 dkg -1 db- füstölőfa csonkot a parázsra, majd 60 perc elteltével pótolja azt. Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tárolva.
Ajánljuk: sertés húshoz Fafajta: milotai bőtermő. A diófa füstje igen intenzív, ezért óvatosan használjuk. Enyhén kesernyés utóíze leginkább a dióhoz hasonlítható. Használat: A faszén teljes átizzását követően helyezzen körülbelül 10 dkg -1 db- füstölőfa csonkot a parázsra, majd 60 perc elteltével pótolja azt. Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tárolva.
Ajánljuk: szárnyas, sertés és marha húsok sütéséhez Fafajta: érdi bőtermő A meggyfa rendkívül kemény fafajta, ezért a füstje is erőteljesebb, mint a többi gyümölcsfáé. Átmenetet képez az alma és a dió között. Használat: A faszén teljes átizzását követően helyezzen körülbelül 10 dkg -1 db- füstölőfa csonkot a parázsra, majd 60 perc elteltével pótolja azt. Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tárolva.
Ajánljuk: marha, sertés, szárnyas, zöldség, hal, vad, sajt ételek sütéséhez. Használat: Szabadtéren: tegyen egy marék aprítékot az izzó szén közelébe és leégés után pótolja azt. Amennyiben egyenletesebb, hosszabb füstöt szeretne használjon Broil King fém füstölő dobozt vagy csomagolja alufóliába a füstölőfa aprítékot és néhány helyen lyukassza ki az alufóliát. Beltérben: helyezzen fél maréknyi aprítékot egy alufóliába, majd csomagolja be, szúrjon néhány lyukat az alufóliára. A sütés megkezdése elő
Ajánljuk: szárnyas, hal és sertés húsok sütéséhez Fafajta: solymári gömbölyű A cseresznyefa füstje lágy, édes, gyümölcsös ízvilágot képvisel. Különösen halhoz és szárnyashoz javasoljuk. Sertéshez és szárnyashoz jól keverhető egyéb fafajokkal. Füstje pirosas árnyalatot ad a húsoknak. Használat: A faszén teljes átizzását követően helyezzen körülbelül 10 dkg -1 db- füstölőfa csonkot a parázsra, majd 60 perc elteltével pótolja azt. Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tár