AZONOSÍTÁS INCI Xanthan GumCAS 11138-66-2EINECS 234-394-2 TERMÉKJELLEMZŐK Vízben nagyon jól oldódó, fehér színű por. Semleges illatú. Zselésít, sűrít, gélesít. Hidegen és melegen is felhasználható, nem hőérzékeny. Az élelmiszeripar nagy mennyiségben használja lekvárokhoz, szószokhoz, kenyerekhez, péksüteményekhez, zselékhez, stb. Kozmetikumok esetében hidratálóként és emulgálószerként alkalmazzák. NEM ÉLELMISZER Webáruházunkban 3 féle kiszerelésben kapható 100 g, 200 g, 500 g