Vörös babos mochi
Mochi - Japán leghíresebb édessége Minden édesszájúnak meg kell egyszer kóstolnia a furcsa állagáról híres Mochit. A kis kerek, sokszor színes golyók legfőbb alapanyaga a rizs. A rövidszemű mochigome rizs ragacsosabb, mint társai, és éppen erre van szükség a mochi készítésekor. A rizst főzés után "tésztává ütögetik", miközben vizet öntenek mellé, hogy ne tapadjon az edény falához. Ezáltal a masszába légbuborékok kerülnek, és a tészta elnyeri a végső formáját. Tehát az eredeti mochinak csupán három fő
- Webáruház: Omiyage World Japán Webáruház
- Az ár: 1 490 Ft
"Yamazaki" Mini Yokan - 1 darab
Ez a yokan koshi-an vörös bab pasztából készül, ezért gazdag vörösbab-aromája van. A Yokan egy wagashi fajta, amelyet úgy állítanak elő, hogy cukrot és agart adnak a vörös babhoz, majd párolás közben kevergetik. A Yokan szilárdabb textúrával rendelkezik. Igazi, hagyományos japán wagashi íze van, ezért ha szeretnéd kipróbálni, milyen is a japán wagashi, itt a lehetőség. 3 ízben próbálhatja ki ezt a különleges hagyományos japán édességet: Ogura Tsubuan: ízletes, édes azuki bab egész bab darab
- Webáruház: Omiyage World Japán Webáruház
- Az ár: 690 Ft