Everzym pektinbontó enzim 12g
Folyékony, tömény pektinbontó enzim A préselés ideje alatt szabadon csorgó lé hozamának növelésére A letisztulás idejének lerövidítésére úgy a mustokban mint a borokban A szín kinyerésére a kék szőlőszemekből A szűrési hozamok növelésére Az aromák kivonására stb.
- Webáruház: Szentiváni kertcentrum - kertészeti webáruház
- Az ár: 1 190 Ft
Borászati Kénpor 0,1kg
Borászati kénpor. Felhasználható: Cefre, must, bor kénezésére, csírátlanítására. Élelmiszeripari tartósítóként Antioxidánsként Élelmiszerekben korlátozottan használható. A borászati kénport forró vízbe tenni nem szabad!
- Webáruház: Szentiváni kertcentrum - kertészeti webáruház
- Az ár: 320 Ft
Élesztő tápsó 20g
A tápsót vízben vagy borban oldjuk, majd köráramoltatással hozzákeverjük az élesztővel beoltott musthoz, vagy erjedés kezdetén a teljes mennyiséget, vagy két részletben: 2/3 részét az erjesztés indításakor, 1/3 részt pedig az erjesztés utolsó szakaszában. Átlagos adagja 20-30 g / hl.
- Webáruház: Szentiváni kertcentrum - kertészeti webáruház
- Az ár: 360 Ft
Borélesztő 20g
Normál erjesztési körülmények között megbízhatóan alkalmazható fehér és vörösborok, valamint gyümölcscefrék biztonságos kierjesztéséhez. Az erjedés beindulása nagyon gyors, ezáltal gyorsan túlnövi a vadélesztőket. Használatával tiszta ízű, egészséges borokat kapunk.
- Webáruház: Szentiváni kertcentrum - kertészeti webáruház
- Az ár: 210 Ft
Borkősav 0,1kg
Felhasználható: Szörp, üdítő dzsem, gyümölcsbor készítésére, savanyúságok, befőttek tartósítására, a bor természetes savtartalmának emelésére. Alkalmazás és adagolás: A gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, a savanyúság kemény, ropogós és friss ízű marad. Az ízlés szerinti mennyiségű borkősavat vízben feloldjuk, és a készítményhez hozzáadjuk. Alkalmazás és adagolás (borászati): Alkalmazható a túlérett szőlőből származó alacsony savtartalmú must savtartalmának emelésére, vagy a teljes s
- Webáruház: Szentiváni kertcentrum - kertészeti webáruház
- Az ár: 490 Ft