A csomag tartalma 3 db 120 ml-es különleges hagymalekvár. Hagymalekvár barna sörrel és juharsziruppal A testes barna sör, jól kiegészíti a karamellen krémesre párolt lila hagymaszeleteket. A kanadai juharsziruppal édesítették, balzsamecet tette savanykássá. Hagymalekvár füstös szilvával A felszeletelt lilahagymát addig dinsztelték az aranybarnára karamellizált cukron a szilvával együtt, míg krémes állagú lesz. Hozzáadták a vörösbort, a modenai édes borból készített balzsamecetet, pár csipet
Hamvas, érett muskotályos szilvából készűlt ez a magas gyümölcstartalmú dzsem. Fűszerezéséhez az egyik legnagyszerűbb fűszert, a fahéjat használták. Kevés cukor felhasználásával készült, különleges termék.. Összetevők: szilva 83 %, cukor, fahéj, sűrített citromlé, pektin Tárolása: Bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől védett hűvös helyen 2 évig. Felbontás után hűtőben tárolva 7 napig fogyasztható. Felhasználása: Hasonlóan használjuk, mint más dzsemeket, fagyira kanalazva, pa
A stevia, magyarul jázminpakóca édes leveleiből kivont édesítőszerrel készítették ezt a cukorbetegek által is fogyasztható dzsemet. A stevia természeténél fogva édes ízű leveleket hajt, viszont nincs cukor- illetve szénhidrát tartalma. A lekvár ízét még jobban ki tudtuk emelni a fahéj ízével. Mivel az édesítőszer koncentrált formában érkezik hozzánk, egy nagy adag dzsem készítéshez elegendő pár teáskanál kivonat. Így a dzsem gyümölcstartalma 100%. Összetevők:szilva, stevia, fahéj, pe
Hasonlóan használjuk, mint más dzsemeket, fagyira kanalazva, palacsintába töltve, fánkhoz, vagy nudlihoz fogyasszuk. Hamvas, érett muskotályos szilvából készítették ezt a magas gyümölcs tartalmú dzsemet. Fűszerezéséhez a kiváló fűszereket, fahéjat és a szegfűszeget használták. Hogy még különlegesebbé tegyék az ízvilágot marcipán is tettek bele! Kevés cukor felhasználásával készült, különleges termék.. Összetevők: szilva 83%, marcipán 2,3 % cukor, fahéj, szegfűszeg, sűrített citromlé, pektin
Vadhúsból készült pecsenyékhez, sajtokhoz, pástétomokhoz, hideg sültekhez, kecskesajtból készült pástétomhoz ajánljuk. Igazi különlegesség, nem csak ínyenceknek az Unicum Szilvával készített hagymalekvár. Talán el sem tudják sokan képzelni, hogy lekvárt hagymából is lehet készíteni. A hagymát, ha sokáig pirítjuk, azaz karamellizáljuk, édeskés ízűre változik. Elveszti kellemetlen hagymaszagát. Kellemes és merész alkotás a lila hagymalekvár. Összetevők: lila hagyma
Levendulavirággal készült magas gyümölcstartalmú dzsem. A Gasztro kiszerelésű lekvárok főleg vendéglátó egységeknek készült gazdaságos kiszerelésben, de nagycsaládok palacsintájába, vagy egy grillezős bulihoz is kiválóak. Levendulás eperdzsem Palacsintába, fánkra, vajas pirítósra, édességekhez, fagylaltra ajánljuk kanalazni. Tihany félszigetéről származó illatos levendulavirággal készült magas gyümölcstartalmú dzsem. A levendula illata szinte simogatóan járja át az érett és mézédes epersze
Szicíliai napon érett kezeletlen narancsból készítettük. A narancs héját is felhasználtuk a lekvár készítésénél. Összetevők: narancs, narancslé, cukor, campari (víz, cukor, aromák, színezék), étkezési sav: citromsav, pektin Felhasználása: süteményekre, sajtok, pástétomok mellé kanalazva. Grillezett kacsához, libához, vagy hideg kacsa és libasülthöz remek kiegészítő. Csokoládés süteménnyel, fagylalttal vagy krémmel mennyei finomság. Gyümölcstartalom: 79% Eltartható: Bontatlanul h
A szilvalekvár fahéjjal isteni, mézeskalács fűszerekkel pedig mennyei kombináció. Ez az új lekvár már a téli ünnepeket idézi. Összetevők: szilva, cukor, pektin, fűszerkeverék (fahéj, szerecsendió, koriander, gyömbér, édeskömény, szegfűszeg, szegfűbors, ánizs, csillagánizs, bors, kardamon), citromsav. Felhasználása: mézes süteményekhez, muffinhoz, pitékhez, kalácshoz ajánljuk. Eltartható: Bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől védett, hűvös helyen 1 évig. Felbontás után hűtőben tárolva 7
Érett illatos és szaftos vilmoskörtéből és fekete ribizliből, hozzáadott cukor nélkül készült lekvár. A rövid főzési időnek köszönhetően tápanyagtartalma nem károsodott. Összetevők: vilmoskörte velő, fekete ribizli, stevia-glikozidok, citromsav, pektin Felhasználása: ajánljuk pitékhez, palacsintába, csokis süteményekhez, vanília fagyihoz. Eltartható: Bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől védett, hűvös helyen 1 évig. Felbontás után hűtőben tárolva 7 napig fogyasztható. Űrt
A levendula parfümillata szinte simogatóan járja át az érett és mézédes eperszemeket. Cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak készített illatos levendulavirággal ez a magas gyümölcstartalmú dzsem. Összetevők: eper, stevia, citromsav, levendulavirág, pektin Felhasználása: Hasonlóan a gyümölcsökből készült dzsemekhez, palacsintába, süteményekkel fogyasztható. Cukorbetegek vagy cukrot nem fogyasztók is fogyaszthatják. Eltartható: bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől védett, hűvös helyen