Mézek, mézkészítmények - Hagyományos mézek

Olajretekméz 1 kg (Szűcs Márta)

Olajretekméz 1 kg (Szűcs Márta)

Az olajretek egy ritkán termelt mezőgazdasági növény, melynek méze igazi különlegesség. Gyorsan kristályosodó mézfajta. A népi orvoslás főleg máj és epe problémákra ajánlja, de antibakteriális hatása miatt köhögés, rekedtség esetén is hasznos a fogyasztása.

megvesz
Ámorméz 1 kg (Szűcs Márta)

Ámorméz 1 kg (Szűcs Márta)

A Tisza árterének jellemző cserjéje a gyalogakác vagy ámorcserje. A középkorban a mézek királyának tartották.Natúr fogyasztásra, ételek és italok ízesítésére is kiváló. Az érrendszer ellenálló képességét növeli, erősíti a szívet és szabályozza a szívműködését. Erősíti a szervezet általános védekező képességét.

megvesz
Selyemkóróméz 1 kg (Szűcs Márta)

Selyemkóróméz 1 kg (Szűcs Márta)

Magyar termelői selyemkóró méz (vaddohány-, selyemfű méz) Igen erős, jellegzetes fűszeres, kissé vaníliás ízű illatos méz, igazi desszert méz. Színe világossárga. Lassan kristályosodik. Mivel a növény nem termel virágport, ezért a méz pollentartalma alacsony, virágporra érzékenyeknek ajánlott. Nyers ételek különleges ízesítője.

megvesz
Repceméz 1 kg (Szűcs Márta)

Repceméz 1 kg (Szűcs Márta)

Az egyik legmagasabb szőlőcukor tartalmú méz, ennek köszönhetően gyorsan, finomszemcsésen kikristályosodik, így napok alatt krémszerűvé válik. Kiváló teába, kávéba. Kevéssé savas, ezért gyomorsav-túltermelés miatti emésztési zavarok enyhítésére is alkalmas. Gyomor- és nyombélfekély kezelésére eredményesen alkalmazható.

megvesz
Vegyes virágméz 1 kg (Szűcs Márta)

Vegyes virágméz 1 kg (Szűcs Márta)

Nem fajtaméz. Többféle virágról gyűjtött nektárból és virágporból tevődik össze, emiatt színe és íze sokféle lehet. Színe általában sötétebb sárgás-barnás árnyalatú. Gyorsan kristályosodik. Mivel több virág nektárjából tevődik össze, ezért tápérték szempontjából a legértékesebb mézünk.

megvesz
Hársméz 1 kg (Szűcs Márta)

Hársméz 1 kg (Szűcs Márta)

Erős, jellegzetes hárs illatú, enyhén kesernyés ízű fajtaméz. A méz színe az akácméznél sötétebb, a világossárgától a borostyánsárgáig változhat. Kedvező hatása jól ismert megfázás, torokgyulladás és köhögés esetén.

megvesz
Akácméz 1 kg (Szűcs Márta)

Akácméz 1 kg (Szűcs Márta)

Íze kellemesen lágy, harmonikus, kevésbé savas, akácvirág illatú. Színe a származási helytől függően a színtelentől az enyhén sárgásig terjed, ritkán zöldes árnyalatú.Jelentős gyümölcscukor tartalma miatt sokáig folyékony. Kevés virágport tartalmaz. Jó fertőtlenítő, köhögéscsillapító hatású. A magyar akácméz minősége és egyedisége miatt Hungaricumnak számít.

megvesz
Erdeiméz 2 kiszerelésben (Szűcs Márta)

Erdeiméz 2 kiszerelésben (Szűcs Márta)

Erdeiméz:Egyedüli mézünk, amely nem a virágok nektárjából készül, hanem a méhek az erdei növények (fenyő, tölgy, gesztenye stb) levelein található mézharmat cseppek összegyűjtésével állítanak elő. Virágpor tartalma jelentéktelen, ásványi anyag tartalma viszont rendkívül magas, ezért kizárólag önmagában ajánljuk fogyasztani. Különleges aromája egyedülálló a mézfajták között. Magas vastartalmú méz, légúttisztító és idegnyugtató hatása is ismert. Nagyon sötét színű, enyhe illatú, markáns ízű méz. Ínyencek ke

megvesz