A pálinkák közül a legnehezebb jó vilmoskörte pálinkát készíteni. Több éves kísérletezés után úgy érezzük, nekünk ez sikerült. A körte hazájában – Nagykanizsán - válogatott gyümölcsből készítették ezt a meglepő illatú és zamatú vilmoskörte pálinkát. Díjak: Vilmoskörte pálinka - EZÜST érem 2010, HUNDESZT Országos Pálinkaverseny Vilmoskörte pálinka - BRONZ érem 2009, DESTILLATA Nemzetközi Pálinkaversenyen, Ausztria Vilmoskörte pálinka - EZÜST 2008, HUNDESZT Országos Pálinkaverseny Vi
A vilmoskörte az egyik legillatosabb gyümölcsfajta. A héjából áradó aroma a legfinomabb parfümökkel vetekszik. Amikor a Piros vilmoskörte pálinkát megalkottuk, az volt a célunk, hogy ezt az átható illatot még hívogatóbbá tegyük. Zamata rendkívül összetett: megjelenik benne az érett gyümölcs, a fűszerek, virágok édes, de mégis kissé savanykás világa. Kóstolása során érdemes hosszú percekre belefeledkezni a mámorító illatba, mielőtt a szánkhoz emelnénk, és hagynánk, hogy elvarázsoljon.
Aranyszínű, olajos ital, lassan mozdul a pohárban. A pálinkát adó gyümölcsre jellemző intenzív illat kíséri, íze mézes, fahéjas, a gyümölcs a háttérből kerekíti a harmóniát.
E pálinka fogyasztása a falusi disznótorok hangulatát idézi. A dermesztő téli hidegek elviselésére is használatos, hiszen egy kupicányi fogyasztása belülről melegíti a testet és a lelket. Különlegessége a magas alkoholtartalom és a finom gyümölcsaromák egysége, amely igazán karakteressé teszi ezt a férfias italt.
A PREKOP pálinkacsalád tagjai 100%-ban kifogástalan minőségű, teljesen érett, zamatos gyümölcsből készülnek. Kiváló pálinkáik rendkívül elegáns megjelenésükkel, tiszta ízvilágukkal, harmonikus illatukkal hódítják meg a pálinkafogyasztók kifinomult ízlését. A Prekop pálinkák legoptimálisabb fogyasztási hőmérséklete 18 Celsius fok.
A PREKOP pálinkacsalád tagjai 100%-ban kifogástalan minőségű, teljesen érett, zamatos gyümölcsből készülnek. Kiváló pálinkáik rendkívül elegáns megjelenésükkel, tiszta ízvilágukkal, harmonikus illatukkal hódítják meg a pálinkafogyasztók kifinomult ízlését. A Prekop pálinkák legoptimálisabb fogyasztási hőmérséklete 18 Celsius fok.
2015 Destillata aranyérem, 2015. Champion díj Quintessence Pálinkaversenyen. A pálinkák közül a legnehezebb jó vilmoskörte pálinkát készíteni. Több éves kísérletezés után úgy érezzük, nekünk ez sikerült. A körte hazájában - Nagykanizsán - válogatott gyümölcsből készítettük ezt a számunkra is meglepő illatú és zamatú vilmoskörte pálinkát.
A Kiffer körte Kiskunhalason és környékén (Pirtón) mintegy 100 éve termesztett körtefajta. Izgalmas, megkapó, határozottan fűszeres körteillattal csábít el. Ízében először a téli körte fehér húsa, majd a gyümölcs teltsége, vastagsága, édessége jelenik meg. A körtére jellemző olvadó vajasság végigkíséri az élményt, szájban sokáig megmarad, leheletnyi fanyarsággal búcsúzik.
Ezen eszencia három évig érlelődött 100% vilmoskörte aszalványon. A kiváló minőségű 80% alkoholtartalmú aranyérmes pálinkánkat egy teljesen aszalt gyümölccsel teli hordóba töltötték és három évig érlelték. A pálinka az évek során vesztett a mennyiségéből és alkoholtartalmából. A termék krémessé és kicsit édeskéssé vált, állaga sűrűsödött és lassan mozog a pohárban.
Sok ember számára a Süsü kedvenc gyümölcseként ismert Vackor a vadkörte népies neve. Vadon termő gyümölcs, mely a termőhely iránt nem igényes, Magyarországon szinte mindenhol előfordul. A termés apró, nagyon hosszú kocsányú, gömbölyded, 2-3 centiméternyi, októberben érik, kövecses húsú és igen fanyar ízű. Pálinkája izgalmas illatú, amelyben a szerecsendió és egy kevés kis mandula fedezhető fel. Diszkréten fűszeres, vadgyümölcsre jellemző fanyarsággal és az apró körtére emlékeztető magzamattal.
Illata a napsütötte körtére emlékeztet.A pálinka kóstolásakor az alapgyümölcs illata és íze köszön vissza, virágos ízjegyekkel.
Ezen eszencia három évig érlelődött 100% vilmoskörte aszalványon. A kiváló minőségű 80% alkoholtartalmú aranyérmes pálinkánkat egy teljesen aszalt gyümölccsel teli hordóba töltötték és három évig érlelték. A pálinka az évek során vesztett a mennyiségéből és alkoholtartalmából. A termék krémessé és kicsit édeskéssé vált, állaga sűrűsödött és lassan mozog a pohárban.