El Salvador El Opalo Estate Pacamara washed Specialty-85p FAJ: 100% ARABICA Ország: El Salvador Régió:Apaneca, Ahuachapán Farm: Finca La Joya Tengerszint feletti magasság: 1100m Fajta: paacamara, bourbon Ajánlott Pörkölési szint: Közepes Feldolgozási mód: fully washed Ízjegyek: tejcsokoládé, dió Ez egy édes kávé, csokoládé és dió ízével. Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, alternatív kávékészítés
Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon Specialty 86p https://interamericancoffee.de/coffee-selection/brazil-fazenda-rainha-yellow-bourbon/ Nagyon egységes kávé, sima, teaszerű testtel, citromsavval és diós ízekkel. FAJ: 100% ARABICA Ország: Brazília Régió: São Sebastião da Grama, São Paulo Tengerszint feletti magasság: 1300 méter Fajta: Acaiá, Icatu, Mundo Novo, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon Ajánlott pörkölési szint: Közepesen világos Feldolgozási mód: Pulped natur
Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon Specialty 86p https://interamericancoffee.de/coffee-selection/brazil-fazenda-rainha-yellow-bourbon/ Nagyon egységes kávé, sima, teaszerű testtel, citromsavval és diós ízekkel. FAJ: 100% ARABICA Ország: Brazília Régió: São Sebastião da Grama, São Paulo Tengerszint feletti magasság: 1300 méter Fajta: Acaiá, Icatu, Mundo Novo, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon Ajánlott pörkölési szint: Közepesen világos Feldolgozási mód: Pulped natura
Brazil Fazenda do Lobo Mundo Novo Anaerobic Specialty 86p Brazíliából, a Sul de Minas régióból származik , amely ideális kávétermesztési körülményeiről ismert, beleértve a magas tengerszint feletti magasságot, a termékeny talajt és a bőséges csapadékot. Természetes anaerob feldolgozású. Ország: Brazília Faj: 100% Arabika Régió: Sul de Minas Tengerszint feletti magasság: 1100 méter Fajta: Mundo Novo, Catuaí, Catucaí, Acaya Pörkölési szint: Közepesen sötét Feldolgozási m
Brazil Fazenda do Lobo Mundo Novo Anaerobic Specialty 86p Brazíliából, a Sul de Minas régióból származik , amely ideális kávétermesztési körülményeiről ismert, beleértve a magas tengerszint feletti magasságot, a termékeny talajt és a bőséges csapadékot. Természetes anaerob feldolgozású. Ország: Brazília Faj: 100% Arabika Régió: Sul de Minas Tengerszint feletti magasság: 1100 méter Fajta: Mundo Novo, Catuaí, Catucaí, Acaya Pörkölési szint: Közepesen sötét Feldolgozási m
Brazil Fazenda do Lobo Mundo Novo Anaerobic Specialty 86p Brazíliából, a Sul de Minas régióból származik , amely ideális kávétermesztési körülményeiről ismert, beleértve a magas tengerszint feletti magasságot, a termékeny talajt és a bőséges csapadékot. Természetes anaerob feldolgozású. Ország: Brazília Faj: 100% Arabika Régió: Sul de Minas Tengerszint feletti magasság: 1100 méter Fajta: Mundo Novo, Catuaí, Catucaí, Acaya Pörkölési szint: Közepesen sötét Feldolgozási m
Brazil Fazenda Da Lagoa CO2 Footprint Natural Specialty 84p https://interamericancoffee.de/coffee-selection/brazil-casa-da-crianca-fazenda-da-lagoa/ A Fazenda da Lagoában a kávétermesztés sokkal több, mint egy üzlet – ez egy életstílus. Több generáció elkötelezett amellett, hogy kiváló kávékat termesszen az emberek örömére szerte a világon. Csak olyan arabica fajtákat választottak ki, mint a Catuaí, Mundo Novo, Acayá és Catucaí, amelyeket szigorú fenntarthatósági elvek szerint termesztenek az ül
Costa Rica Palmichal Micromill Honey Natural https://interamericancoffee.de/coffee-selection/palmichal-cerro-los-vindas-honey/ Faj: 100% Arabica Ország: Costa Rica Régió: Tarrazu Fajta: Caturra, Catuai Tengerszint feletti magasság: 1450 méter (SHB) Ajánlott Pörkölési szint: világos Feldolgozási mód: Natural Ízjegyek:őszibarack, mandaran gyümölcs ízek Ajánlott elkészítési módok: filter, eszpresszó
TANZANIA MWANKUMBI SPECIALTY 87P 100% Arabica Ország: Tanzánia Régió: Mbeya Tengerszint feletti magasság: 1700-1800 méter Ajánlott pörkölési szint: Közepesen világos Feldolgozási mód: Pulped natural Ízjegyek : mandarin, fekete cseresznye, csokoládé szirup, karamell, melasz; élénk savasság, selymes test. Pörkölési szint: Közepesen világos
TANZANIA MWANKUMBI SPECIALTY 87P 100% Arabica Ország: Tanzánia Régió: Mbeya Tengerszint feletti magasság: 1700-1800 méter Ajánlott pörkölési szint: Közepesen világos Feldolgozási mód: Pulped natural Ízjegyek : mandarin, fekete cseresznye, csokoládé szirup, karamell, melasz; élénk savasság, selymes test. Pörkölési szint: Közepesen világos
TANZANIA MWANKUMBI SPECIALTY 87P 100% Arabica Ország: Tanzánia Régió: Mbeya Tengerszint feletti magasság: 1700-1800 méter Ajánlott pörkölési szint: Közepesen világos Feldolgozási mód: Pulped natural Ízjegyek : mandarin, fekete cseresznye, csokoládé szirup, karamell, melasz; élénk savasság, selymes test. Pörkölési szint: Közepesen világos
Honduras Pacamara Monte Christo Specialty 86p https://interamericancoffee.de/coffee-selection/honduras-hacienda-montecristo/ A Honduras Hacienda Montecristo egy nyugati egyéni családi gazdaságból származik Honduras. Hacienda Montecristo 1916 óta több mint öt generáció óta a Medina család tagja. A farm 15 km-re található Santa tartomány fővárosától. Rosa de Copan, konkrétan Veracruz községben. Itt, közel a határhoz Guatemalában, a Maja-hegység termékeny völgyei fekszenek. Ezen az enyhe szubtrópu
TANZANIA MWANKUMBI SPECIALTY 87P 100% Arabica Ország: Tanzánia Régió: Mbeya Tengerszint feletti magasság: 1700-1800 méter Ajánlott pörkölési szint: Közepesen világos Feldolgozási mód: Pulped natural Ízjegyek : mandarin, fekete cseresznye, csokoládé szirup, karamell, melasz; élénk savasság, selymes test. Pörkölési szint: Közepesen világos Koffeintartalom mérés: A mért kávé koffein és klorogénsav tartalma:CAF:312mg/dl --- CGA
Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon Specialty 86p https://interamericancoffee.de/coffee-selection/brazil-fazenda-rainha-yellow-bourbon/ Nagyon egységes kávé, sima, teaszerű testtel, citromsavval és diós ízekkel. FAJ: 100% ARABICA Ország: Brazília Régió: São Sebastião da Grama, São Paulo Tengerszint feletti magasság: 1300 méter Fajta: Acaiá, Icatu, Mundo Novo, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon Ajánlott pörkölési szint: Közepesen világos Feldolgozási mód: Pulped natura
Brazil Fazenda Dona Nenem Specialty 84p https://interamericancoffee.de/coffee-selection/fazenda-dona-nenem/ Eduardo Campos a földet apja családjának örökségén keresztül kapta. A farmot édesanyja után „Fazenda Dona Nenem”-nek nevezi el. 1977-ben kezd kávégazdálkodóként dolgozni, Patos de Minas régiójában saját bevallása szerint ő volt az első, aki kávét telepített. Különös figyelmet fordítottak a természetre már azelőtt, hogy a tanúsítás fogalma elérte volna Brazíliát. A gyakorlatban a megőrzés jóval