Vásároljon fűszereket, fűszerkeverékeket, ázsiai szószokat, rizst, különleges hozzávalókat nálunk. Nem tudja mit főzzön, itt recepteket is talál - 0
Azt m r tudtuk, hogy a Gr n talma gy m lcs nagyon eg szs ges, de hogy a vir gja is az? Pedig nagyon is az. Antioxid ns, antibakteri lis, antivir lis. A belőle k sz tett tea, m zzel zes tve, energ l , kering sjav t , reged slass t , tests lyszab lyz , bőr pol s v rcukor szint karbantart . Felhaszn l si javaslat: K sz ts nk belőle te t. Haszn ljuk tort k dess gek dekor ci j ra, k zműves szappanok, potpurrik d sz t s re, fűrdővizbe sz rva. Elk sz t si javaslat: 1 evőkan lnyi (kb 5g) Gr n talma vir got
A Szib riai Ginszeng gy ker t ősidők ta haszn lja az ember gy gyn v nyk nt. Megf z sn l, t netek enyh t s re Ajak herpesz kit r s nek megg tol s ra, k sleltet s re Agytev kenys g serkent s re, eml kezők pess g n vel s re Fizikai teljes tm ny n vel s re letminős g jav t s ra, letkedv n vel s re Gyermekeknek NEM szabad fogyasztani! Aj nlott reggel fogyasztani a te b l, mert a k sői napszakaszban lmatlans got okozhat. Felhaszn l si javaslat: főzz nk te t belőle. 2-3 gramm Ginszenget tegy n
Ez az egyik legfinomabb veg n, GMO mentes h shelyettes tő. Minden, a magyar konyh ra jellemző tel elk sz thető belőle: p rk lt, paprik s, brass i apr pecsenye, főzel kekhez h s vagy fas rt helyett, stb. Elk sz t si javaslat: H shelyettes tők nt be kell ztatni forr v zbe, 1 dl Sz jakock hoz 2 dl vizet haszn lva. A vizet mag ba fogja sz vni, s ekkor lesz elk sz thető, h ssal azonos elk sz t si m don, mint h shelyettes tő. Súly:14 gramm,
A sz r tott/aszalt paradicsom a ny r koncentr lt ze, apr tva igazi nyenc csemege. Olaszorsz gban, N poly k rny k ről sz rmaz , napon sz r tott paradicsom m r-m r olyan h res lesz, mint a pizza. 100 g sz r tott paradicsom 1 kg nyers paradicsomnak felel meg. Felhaszn l sa: Olasz telek, kenyerek, sal t k, fűszerk nt, kelt t szt kba, pizz kra, t szta telekben, piros pesto-ba, snack-nek, szendvicseken, vend gv r falatk knak, J tudni: A nyers paradicsom j t kony sszetevőit 10-szer nagyobb d zisban t
A Gy mb r egyszerre fűszer- s gy gyn v ny is. K n b l sz rmazik, ősidők ta termesztik, s haszn lj k a hagyom nyos k nai konyh ban s az ajurvedikus gy gy szatban. Em szt st seg tő, g rcsold , f jdalomcsillap t , migr nt enyh tő, iz leti gyullad scs kkentő, v rr gk pződ sg tl , megf z s csillap t , koleszterinszint cs kkentő a hat sa. Tele sv nyi anyagokkal, kalcium, vas, magn zium, foszfor, n trium, valamint A, B s C vitaminokat tartalmaz. Jellegzetes, kiss erős az ze, ez rt vatosan adagoljuk. Fe
Mexik ban az egyik legn pszerűbb Chilifajta. Egy v konyh s , 10-15 cm hossz , m lyv r s-barn s sz nű chilifajta, arom i eml keztetnek a z ld te ra, egy gy m lcs s, kiss fenyőillattal kevert illatra. Eg sz sz r tott chili, vagy őr lt form ban ker l forgalomba. Felhaszn l si javaslat: Sals k, Sz szok, M rt sok, P st tomok vagy T ltel kek k sz t s hez kiv l . Chutney-k, gy m lcslekv rok, gy m lcsm rt sok, gy m lcslevesek zes t s re roppant izgalmas, cs pőss g vel s fűszeress g vel. H sok p col s hoz gril
A Goji bogy a Himal ja l b n l termő, magyarul Farkasbogy , K nai rd gc rna nevű, piros, zletes gy m lcs. Ez a "Szuperfood", ma m r vil gszerte ismert, elk pesztően gazdag sv nyi anyagokban, vitaminokban. ze hasonl t a sz r tott papaya s a mazsola kever k re, desk s, enyh n savanyk s, finom. Ez a term szetes Multi vitamin. Felhaszn l sa: Napi fogyaszt s aj nlott mennyis ge: 15 g. Ezt a mennyis get ak r mag ban, csemeg zve, de a reggeli m zliben, vagy s tem nyekben is fogyaszthatjuk. Joacute; tud
A Yerba Mate te t egy D l-Amerik ban őshonos n v ny level ből k sz tik. Az indi nok vsz zadok ta fogyassz k, ritu lis szertart sszerűen. A Mate te nak sok j , az eg szs g nkre kedvező hat sokat tulajdon tanak. A Mate levelek term szetes m don tartalmaznak 24 k l nf le vitamint s sv nyi anyagot. Aminosavakb l 15 f le tal lhat benne, ezenk v l antioxid nsokat, csersavat s nyomelemeket. Id zz nk egy francia tud st, aki kijelentette: "Neh z m g egy olyan n v nyt tal lni b rhol a vil gon, amely megegyez
Jap n Santoku S f k s. Damaszkuszi ac l peng jű, tapad smentes. Peng je extr m les, megfelelően karbantartva, rendszeresen lezve, sok-sok vig kiszolg l minket a konyh ban. hossz:15 cm,
Jap n zsemlemorzsa, pan roz sra. A Jap nok előszeretettel r ntanak ki mindent, de tal n a legismertebb ilyen fog suk a r ntott garn la. A hazai r nt sra sz nt morzs k t l finomra vannak dar lva, nem előny sen, ez a pan rmorzsa a szil nkos fel let vel sokkal előny sebb, izgalmasabb pan rbevonatot k pez a h son, halon, z lds gen, r kon. Nem sz v mag ba felesleges olajat, ez ltal k nnyebb, ropog sabb lesz a r ntott h s, z lds g, garn la vagy hal. Felhaszn l si javaslat: nts nk Pank -t egy lapost ny rrr
Dekorat v evőp lcik k d szdobozban, kiv l aj nd knak, vagy autentikus zsiai ter t snek. Ker mia p lcikatart p rn csk kkal. Súly:14 gramm, hossz:15 cm,
A Sencha Tea napf nyes Tea ltetv nyről sz rmazik, csak első, ritk n a m sodik sz retel sből nyert tealevelek, a feldolgoz suk miatt olyan k l nlegesek. Jap n legn pszerűbb te ja. A z ldes-arany sz n vel, friss arom j val, az egyszerre fanyar s des arom j val igazi szertart sos teafogyaszt rz st ad. Ez a Sencha teak sz tm ny csakis az első sz retel sű, zsenge, magas minős gű tealevelek felhaszn l s val k sz lt. d s antioxid ns tartalma miatt sejtregener l hat s zs r gető hat s szenilit s ellen
Fűszerez si c lokra termesztett r zsa k l n sen illatos, haszn lj k telek zes t s re, parf m k illatos t s ra, r zsaolaj pr sel s re. Főleg az arab konyh k k zkedvelt fűszere, de d l-Franciaorsz gban is elterjedt, szak-Afrikai hat sra. dess gek tetej re sz rva is d sz tő hat s . Intenz v R zsa illat . Felhaszn l si javaslat: D sz t sre tort kra, s tem nyekre, kokt lokba, telekre. Súly:14 gramm,
A Bio Horv thorsz gi Tengeri S tisztas g r l s a magas sv nyi anyag tartalm r l h res. K l n sen a K lcium s a Potassium (K lium) tartalma kiemelkedő, amitől az egyed li zkarakter t nyeri. Sokkal kiegyens lyozottabb, rnyaltabb zeket k pvisel, mint a k z ns ges asztali s . Sokan, a benne l vő nyomelemek s Bio minős t se miatt b znak abban, hogy eg szs gesebb ez a s , mint az asztali s k. Felhaszn l si javaslat: Mindelhol, ahol s t haszn lunk. Kiv l S őrlők ut nt lt s re is, durva szemcs i dekor c
A Pai Mu Dan (白牡丹), m sn ven feh r pivónia tea, egy feh r tea fajta, amelyet a Camellia sinensis teacserje fiatal r gyeiből s leveleiből k sz tenek. Ez a tea K na Fuding s Zhejiang tartom nyaiban terem, s k l nlegesen gyeng den kezelik a feldolgoz sa sor n. A Pai Mu Dan tea egyik k l nlegess ge, hogy a feldolgoz s sor n nem haszn lnak csak fiatal r gyeket, hanem a kisebb leveleket is. Ez a kombin ci adja meg a te nak a karakterisztikus feh r sz n t s a k nnyed, puha z t. A Pai Mu Dan te nak finom