Ez a rub megidézi a pikáns, fűszeres ízvilágú autentikus mexikói konyhát, amely a maja, az azték és a spanyol kulináris hagyományokon alapszik. Tipp: Mexikói raguk fűszerezésekor érdemes 1-2 kocka étcsokoládéval kiegészíteni az ételt. Összetevők: só, feketebors, fokhagyma, vöröshagyma, fűszerpaprika, paradicsompor, koriandermag, mustármag , római kömény, Cayenne-bors, cukor, chilipehely, kakukkfű, petrezselyem - gluténmentes - ízfokozómentes - színezékmentes - hazai termék
Sokoldalú édes-pikáns fűszerkeverék. A tengeri só és tört bors tökéletes párosítás steakhez és marhahúshoz. Finoman kiegészítjük egy csipetnyi fokhagymával, korianderrel, vöröshagymával, barnacukorral és rozmaringgal. Tipp: Ez az erőteljes rub jó választás pörkölt mellett bárány és a vad ízesítésére is. Összetevők: tengeri só, fekete bors, barnacukor, fokhagyma, koriander, vöröshagyma, mustármag, rozmaring - gluténmentes - ízfokozómentes - színezékmentes - hazai termék
A Greek fűszerkeverék elénk varázsolja a görög nyaralások hangulatát! Készüljön hát a gyros, a muszaka vagy épp a souvlaki és már szinte hallhatjuk is, ahogy a buzuki hangja szól. Tipp: A gyroshoz ropogósra sütött csirkehúst sok tzatzikivel és sült krumplival csomagoljuk össze a pitában, a nagyobb ízélményért. Összetevők: só, görögszéna, fokhagyma, vöröshagyma, oregáno, cukor, koriandermag, fűszerpaprika, kurkuma, feketebors, kakukkfű, édeskömény - gluténmentes - ízfokozómentes - színezék
Könnyed fűszerezés a halakhoz és a tengergyümölcseihez. Az alapfűszerek (só, bors, fokhagyma) és a friss zöldfűszerek kellemesen kiegészítik a füst adta aromát. Tipp: A hústól eltérően a halaknak gyakran rövidebb időre van szükségük a rácsokon. Összetevők: só, fokhagyma, vöröshagyma, feketebors, paradicsompor, koriandermag, kakukkfű, petrezselyem, gyömbér, rozmaring, kapor, citromfű, kurkuma, narancshéj, görögszénamag, szerecsendió - gluténmentes - ízfokozómentes - színezékmentes - haza
Az indiai konyha egyáltalán nem áll messze a magyar konyhától: egyaránt szeretjük a csípős, erős fűszereket és a paprikát. Persze egy kis curry és még néhány alkotóelem új ízvilágot hoz létre. Összetevők: só, feketebors, koriandermag, curry, fűszerpaprika, fokhagyma, vöröshagyma, római kömény, kurkuma, koriander levél, mustármag, chili pehely - gluténmentes - ízfokozómentes - színezékmentes - hazai termék
Ajánljuk: marha, sertés, szárnyas, zöldség, hal, vad, sajt ételek sütéséhez. Használat: Szabadtéren: tegyen egy marék aprítékot az izzó szén közelébe és leégés után pótolja azt. Amennyiben egyenletesebb, hosszabb füstöt szeretne használjon Broil King fém füstölő dobozt vagy csomagolja alufóliába a füstölőfa aprítékot és néhány helyen lyukassza ki az alufóliát. Beltérben: helyezzen fél maréknyi aprítékot egy alufóliába, majd csomagolja be, szúrjon néhány lyukat az alufóliára. A sütés megkezdése elő
Ajánljuk: szárnyas, hal és sertés húsok sütéséhez Fafajta: solymári gömbölyű A cseresznyefa füstje lágy, édes, gyümölcsös ízvilágot képvisel. Különösen halhoz és szárnyashoz javasoljuk. Sertéshez és szárnyashoz jól keverhető egyéb fafajokkal. Füstje pirosas árnyalatot ad a húsoknak. Használat: A faszén teljes átizzását követően helyezzen körülbelül 10 dkg -1 db- füstölőfa csonkot a parázsra, majd 60 perc elteltével pótolja azt. Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tár
A Broil King gázgrillekhez elérhetővé váltak a takaróhuzatok, melyek az esőtől és a hótól védik meg a grillünket! A ponyva tartós, vízálló vinylből készült, mely pontosan a termék formájára van szabva. Az anyag szerkezete hálós, így a ponyva alatti szellőzés is biztosított. Öntött gumi fogantyúin keresztül könnyen eltávolítható. Időjárásálló, víztaszító, UV-tűrő négy évszakos takaróponyva.
Ezt a Broil King 46 cm-es húsvágó kést kifejezetten nagy húsdarabok egyenletes és vékony szeletekre való vágására tervezték. Tökéletes marhaszegy, sonka és pulyka szeleteléséhez. Tartós rozsdamentes acélból készült, kemény műanyag nyéllel. Kézzel mosható enyhén mosogatószeres vízzel. A penge hossza 29 cm.
A gazdag és változatos ázsiai gasztronómia teljesen új ízeket hoz ki a már megszokott alapanyagokból. Tipp: Mogyoró - és chiliolajat használva még az autentikusabb ízeket érhetünk el. Összetevők: só, feketebors, fokhagyma, koriandermag, vöröshagyma, köménymag, petrezselyem, cukor, gyömbér, kurkuma, édeskömény, szecsuáni bors, szerecsendió, fahéj, csillagánizs, szegfűszeg - gluténmentes - ízfokozómentes - színezékmentes - hazai termék
A formához illeszkedő ponyvát kifejezetten úgy tervezték, hogy megvédje a sütőt az időjárás viszontagságaitól, amikor a terméket nem használják. Innovatív anyagból készült, amely vízálló, lélegző (megakadályozza a páralecsapódást), hő-, UV-sugárzásálló, ellenáll a madárürüléknek, gyantának és tengeri sónak, praktikus és könnyen kezelhető, könnyen tisztítható. Javasoljuk, hogy ha lehetséges, tegye a kemencét fedett teraszra, hogy kisebb eséllyel szennyeződhessen.
Hőállóság: 1000 °C -ig. Összetevői: Égő védő, és tűzifa tartó Az égő védő lemezt a gázégő sorra kell helyezni, míg a fatartó-t a vele ellentétes oldalra. A fatüzelésűvé átalakítással alapvetően más ízvilágú pizzákat is készíthetünk. A termék az Alfa Forni szabadalma. Csak két egyszerű lépés a gázos sütő átalakításához: fedje le a bal oldali égőt a fedéllel, hogy megvédje a koromtól, szennyeződésektől, és helyezze a sütőtérbe a tűzifa tartót! Fontos, hogy a gázégővel szemben lévő oldalon égess
Hőállóság: 1000 C-ig. Összetevői: Égő védő, és tűzifa tartó Az égő védő lemezt a gázégő sorra kell helyezni, míg a fatartó-t a vele ellentétes oldalra. A fatüzelésűvé átalakítással alapvetően más ízvilágú pizzákat is készíthetünk. A termék az Alfa Forni szabadalma. Csak két egyszerű lépés a gázos sütő átalakításához: fedje le a bal oldali égőt a fedéllel, hogy megvédje a koromtól, szennyeződésektől, és helyezze a sütőtérbe a tűzifa tartót! Fontos, hogy a gázégővel szemben lévő oldalon égesse a
A formához illeszkedő ponyvát kifejezetten úgy tervezték, hogy megvédje a sütőt az időjárás viszontagságaitól, amikor a terméket nem használják. Innovatív anyagból készült, amely vízálló, lélegző (megakadályozza a páralecsapódást), hő-, UV-sugárzásálló, ellenáll a madárürüléknek, gyantának és tengeri sónak, praktikus és könnyen kezelhető, könnyen tisztítható. Javasoljuk, hogy ha lehetséges, tegye a kemencét fedett teraszra, hogy kisebb eséllyel szennyeződhessen.
A formához illeszkedő ponyvát kifejezetten úgy tervezték, hogy megvédje a sütőt az időjárás viszontagságaitól, amikor a terméket nem használják. Innovatív anyagból készült, amely vízálló, lélegző (megakadályozza a páralecsapódást), hő-, UV-sugárzásálló, ellenáll a madárürüléknek, gyantának és tengeri sónak, praktikus és könnyen kezelhető, könnyen tisztítható. Javasoljuk, hogy ha lehetséges, tegye a kemencét fedett teraszra, hogy kisebb eséllyel szennyeződhessen.
