Ez a kávé erős intenzitásával és testességével nem hagy helyet az „enyheségnek, könnyedségnek”. A brazil Arabica kakaó-utóízt ad, a közép-afrikai Robusta teltséget és sűrűséget tesz a recepthez, míg az indiai Robusta a kellemes, csokoládés nyomokat hangsúlyozza.
Beépíthető zacckiütő doboz fa keretben Méretek: Fa doboz külső mérete: 275*175mm -120mm magas Saválló zacckiütő rész mérete: 265*160mm -100mm magas
A rendszeres tisztítás megóvja a kávégép szelepeit, tisztán tartja a felső szűrőt - zuhanyfejet - és így hozzájárul a tökéletes kávé készítéséhez. A kávékészítéskor és annak befejezésekor a lefújó mágnes szelep irányába történő kávé áramlásakor a 90 C körüli hőmérsékletű allkatrészekre a kávéban található szárazanyag és zsírtartalom lerakódik. Amennyiben nem tisztítják rendszeresen a kávégépet vakszűrővel és tisztító porral, aakor a lerakódás mennyisége folyamatosan növekszik valmint "odaég" a felületre,
Bármely bárista lényeges segédeszköze egy tamper vagy nyomó a kávéhoz. Az eszpresszó elkészítésekor a kávé megnyomása a karon nagyon fontos. Ideálisan, a kávét 20 kg erővel kellene tömöríteni. Ha nem tudja, hogy ez pontosan milyen erőt jelent, helyezzen a konyhapultra egy mérleget és nyomja addig a tamperrel míg a mérleg, 20 kg-ot nem mutat. Ha kisebb erővel tömöríti a kávét, az eszpresszó túl gyorsan áramlik át, és fordítva, ha túl erősen nyomja a kávét, az eszpresszó túl lassan áramlik át. Természete
Nagyon elegáns eszköz a tej rajzolásához. Alumíniumból készül latte art pen.
Bármely bárista lényeges segédeszköze egy tamper vagy nyomó a kávéhoz. Az eszpresszó elkészítésekor a kávé megnyomása a karon nagyon fontos. Ideálisan, a kávét 20 kg erővel kellene tömöríteni. Ha nem tudja, hogy ez pontosan milyen erőt jelent, helyezzen a konyhapultra egy mérleget és nyomja addig a tamperrel míg a mérleg, 20 kg-ot nem mutat. Ha kisebb erővel tömöríti a kávét, az eszpresszó túl gyorsan áramlik át, és fordítva, ha túl erősen nyomja a kávét, az eszpresszó túl lassan áramlik át. Természete
Elkészítési módok Az AeroPress egy strapabíró műanyag henger. Ennek az aljára kell rácsavarni a szűrőt, amibe egy papírfiltert kell elhelyezni. Ezt követően a ledarált kávét belehelyezzük, majd megfelelő hőmérsékletű vizet beleöntve megkeverjük. A dugattyút behelyezve lenyomjuk azt, így a keltett légnyomás segítségével a forró vizet átpréseljük a papírfilteren, ezzel is javítva a kivonatolás hatékonyságát. Az AeroPress egyaránt ötvözi a kávégépek magasnyomású technológiáját és a filteres (áztatáso
1941-ben Peter J. Schlumbohm kémikus feltalált egy kávéfőzőt, amelynek formája mit sem változott több, mint 70 éve alatt sem. És nem csoda, semmi szűkség sincs arra, hogy megváltozzon. A világhírű és nagyra értékelt Chemex 6 csészés klasszikus kávéfőző lassan helyet kap a hazai piacon is a kávé szerelmesei körében. Maga a készítője azt állítja, hogy "még a legnagyobb tűzhelyen is kiváló kávét készíthet Chemex-szel." A Chemex első pillantásra egy vizeskancsóra emlékeztet, boroszilikát üvegből készült és
Elkészítési módok Az AeroPress egy strapabíró műanyag henger. Ennek az aljára kell rácsavarni a szűrőt, amibe egy papírfiltert kell elhelyezni. Ezt követően a ledarált kávét belehelyezzük, majd megfelelő hőmérsékletű vizet beleöntve megkeverjük. A dugattyút behelyezve lenyomjuk azt, így a keltett légnyomás segítségével a forró vizet átpréseljük a papírfilteren, ezzel is javítva a kivonatolás hatékonyságát. Az AeroPress egyaránt ötvözi a kávégépek magasnyomású technológiáját és a filteres (áztatáso
Fehérített papír szűrők V60-01 a japán Hario márkától speciálisan filteres kávé elkészítéséhez a híres Hario V60-01 dripperhez. Ha egy másik típusú csöpögője van, szintén egy nem kiegyenesített aljjal, ne essen kétségbe, a szűrők bele fognak férni és értékelni fogja a legjobb minőségüket. Tartalom: 100 db
A dizájnos Hario V60 Range Server 360 ml-es üveg kávéskannát a japán Hario üvegmester műhelyéből származik, amely elengedhetetlen része a professzionálisan előkészített frissen csöpögő kávénak. A kanna teljes mértékben kompatibilis az összes Hario V60 dripperrel. Egyszerűen helyezze a dripper-t a kávéskannába és hagyja, hogy a kávé átszűrődjön. A kanna hőálló üvegből készül, és a fedél egy gumibetétet tartalmaz, így hosszabb ideig melegen tarthatja a kávét. Az kávéskannát akkor is értékelni fogja, h
A dizájnos Hario V60 Range Server 600 ml-es üveg kávéskannát a japán Hario üvegmester műhelyéből származik, amely elengedhetetlen része a professzionálisan előkészített frissen csöpögő kávénak. A kanna teljes mértékben kompatibilis az összes Hario V60 dripperrel. Egyszerűen helyezze a dripper-t a kávéskannába és hagyja, hogy a kávé átszűrődjön. A kanna hőálló üvegből készül, és a fedél egy gumibetétet tartalmaz, így hosszabb ideig melegen tarthatja a kávét. Az kávéskannát akkor is értékelni fogja, h
Bármely bárista lényeges segédeszköze egy tamper vagy nyomó a kávéhoz. Az eszpresszó elkészítésekor a kávé megnyomása a karon nagyon fontos. Ideálisan, a kávét 20 kg erővel kellene tömöríteni. Ha nem tudja, hogy ez pontosan milyen erőt jelent, helyezzen a konyhapultra egy mérleget és nyomja addig a tamperrel míg a mérleg, 20 kg-ot nem mutat. Ha kisebb erővel tömöríti a kávét, az eszpresszó túl gyorsan áramlik át, és fordítva, ha túl erősen nyomja a kávét, az eszpresszó túl lassan áramlik át. Természete
Elegáns és stílusos műanyag Hario V60-01 dripper, a japán Hario gyárból, amely hűséges segítőjévé válik a friss szűrt kávé egyszerű elkészítésében. A műanyag, amelyből készül, természetesen nem károsítja az egészségét, ennél a csepegtetőnél nem kell tartania attól, hogy megváltoztatja a kávé ízét. Épp ellenkezőleg, a műanyagnak köszönhetően a dripper nagyon könnyű és utazásokhoz is alkalmas. Gyönyörű piros szín, amit rögtön meg fog szeretni. A spirál belső tökéletes kávékivonatot biztosít. A csomag ré
Fehérített papír szűrők V60-02 a japán Hario márkától speciálisan filteres kávé elkészítéséhez a híres Hario V60-02 dripperhez. Ha egy másik típusú csöpögője van, szintén egy nem kiegyenesített aljjal, ne essen kétségbe, a szűrők bele fognak férni és értékelni fogja a legjobb minőségüket. Tartalom: 100 db
