Nagykonyhai gépek, rozsdamentes konyhai eszközök és berendezések széles választékát találja webáruházunkban, az Inox Plázában. Kiváló minőségű vendéglátóipari berendezések elérhető áron!
Leírás Ez az egyszemélyes fondánhengerlő gép pékségekben és éttermekben használható, ahol sok cukrászati munkát végeznek. A torták, cupcake-ek és sütemények bevonásakor a fondantot jól ki kell hengerelni. Kézzel ez időigényes munka. Ha ezzel az egyetlen fondánhengerrel tekeri ki a fondantot, értékes időt takaríthat meg. A kinyújtott fondantot nemcsak a torták díszítésére használhatja, hanem a sütemények díszítésére is Nagyon könnyen használható A fondánhengerrel egyszerre 210 és 700 g közötti m
A betolósín állványos használatakor szükséges. Normál betolósín, 6-1/1, 10-1/1 típus
Leírás Ez az egyszemélyes fondánhengerlő gép pékségekben és éttermekben használható, ahol sok cukrászati munkát végeznek. A torták, cupcake-ek és sütemények bevonásakor a fondantot jól ki kell hengerelni. Kézzel ez időigényes munka. Ha ezzel az egyetlen fondánhengerrel tekeri ki a fondantot, értékes időt takaríthat meg. A kinyújtott fondantot nemcsak a sütemények díszítésére használhatja, hanem a torták díszítésére is Nagyon könnyen használható A fondánhengerrel egyszerre 80 és 210 g közötti me
Leírás Nagy mennyiségű tésztát kinyújtani nagy munka, és sok időt, valamint izomerőt igényel. Ha időt szeretne megtakarítani, használja ezt a professzionális tésztatekercselő gépet. Gyorsan és egyszerűen készít akár 52 cm-es pizzalapokat is. Ideális intenzív napi használatra nagy konyhákban, éttermekben, szállodákban, étkezdékben és pékségekben. A pizzaalapok mellett tortalapokat is készíthet, valamint tésztát sodorhat tésztákhoz és kenyérhez. Ez az álló modell praktikus a korlátozott helyű konyhákban,
Leírás Ez a professzionális tésztanyújtó gép 38 cm-es hengerrel rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy minden tésztát szépen és egyenletesen nyújtson ki. Ha sokat dolgozik tésztával egy pékségben, étteremben, pizzériában vagy szállodában, akkor egy tésztatekercselő gép elengedhetetlen. Ha kevés hely van a konyhájában, ez az állványos modell kényelmes, mert összecsukható. A szállítószalag kifejezetten az élelmiszer-feldolgozáshoz készült, és praktikus nagy mennyiségű tészta feldolgozásához Bármily
Leírás A tészta kézzel történő kinyújtása időigényes feladat, és izomerőre van szükség, különösen, ha naponta sok pizzaalapot készít. A sodrófa elengedhetetlen a professzionális konyhában. Ez a pizzasodró teljesen automatizált, és 26-40 cm átmérőjű tésztalapokat készít. 26-40 cm átmérőjű tésztalapokat készít, és minden pizzéria, étterem, szálloda vagy pékség számára előnyös. Ennek a nagy teljesítményű sodrófának az az előnye, hogy a tészta nem melegszik fel a sodrás közben. Automatikus sodrófa
A kemény víz kalcium (Ca), magnézium (Mg) és vas (Fe) kombinációját tartalmazza. A vízlágyítási folyamat megkönnyíti ezeknek a pozitív töltésű ionoknak az eltávolítását ioncserélt gyantával. Amikor az ioncserélt gyanta elveszti hatékonyságát, egy sós oldat regenerálási folyamat révén tisztítja a gyantát. A regenerálás során a lerakódásokat a sótabletta-oldat segítségével távolítják el, amely a felszívódott kalcium- és magnéziumionokat a szennyvízrendszerbe öblíti ki. A regenerálás intelligens üz
Leírás A legfinomabb tortácskákat természetesen te készíted. Finom például a csokoládéval, tejszínnel vagy gyümölccsel töltött tésztalapos kis tortácskák. Ha egyszerre több tortalapot szeretne készíteni, használja ezt a praktikus és professzionális tortagépet. A tartletgép sütőlapjai cserélhetők, így különböző formák közül választhat. Mivel a sütőlapok alumíniumból készültek és tapadásmentes bevonattal rendelkeznek, a tészta nem ragad le. A sütőlapok négy szárnyas anyával vannak rögzítve. Az anyák megl
Leírás Az ízletes mini palacsinták gyors elkészítéséhez helyezze el ezt az elektromos mini palacsintasütőt a konyhájában. Egyszerre akár 50 mini palacsintát is készíthet, és a jó hővezetésnek köszönhetően gyorsan elkezdheti a munkát. Ez a professzionális mini palacsintasütő ideális a régimódi cukrászdákban, ételhordókban, valamint piacokon és vásárokon való használatra. A mini palacsintasütő tapadásmentes bevonattal ellátott alumínium sütőlappal rendelkezik, így a palacsinták könnyen lejönnek a tányérr
Leírás Az ízletes mini palacsinták gyors elkészítéséhez helyezze el ezt az elektromos mini palacsintasütőt a konyhájában. Egyszerre akár 25 mini palacsintát is készíthet, és a jó hővezetésnek köszönhetően gyorsan elkezdheti a munkát. Ez a professzionális mini palacsintasütő ideális a régimódi cukrászdákban, ételhordókban, valamint piacokon és vásárokon való használatra. A mini palacsintasütő tapadásmentes bevonattal ellátott alumínium sütőlappal rendelkezik, így a palacsinták könnyen lejönnek a tányérr
Leírás Az ízletes mini palacsinták gyors elkészítéséhez helyezze el ezt az elektromos mini palacsintasütőt a konyhájában. Egyszerre akár 100 mini palacsintát is készíthet, és a jó hővezetésnek köszönhetően gyorsan elkezdheti a munkát. Ez a professzionális mini palacsintasütő ideális a régimódi cukrászdákban, ételhordókban, valamint piacokon és vásárokon való használatra. A mini palacsintasütő tapadásmentes bevonattal ellátott alumínium sütőlappal rendelkezik, így a palacsinták könnyen lejönnek a tányér
Leírás Az indukciós tűzhelyek gyorsabbak és pontosabbak lehetnek, mint más tűzhelyek, ezért a szakemberek körében népszerű választásnak számítanak. Az indukciós tűzhelyek olyan tűzhelytípusok, amelyek mágneses mezőt használnak a hőtermeléshez. Úgy működnek, hogy mágneses mezőt hoznak létre a főzőlap és az edény vagy serpenyő között. Amikor az edényt vagy serpenyőt a főzőlapra helyezzük, a mágneses mező rezgésbe hozza a fémben lévő elektronokat. Ez a súrlódás hőt termel, amely aztán átadódik az ételnek.
Leírás Az indukciós tűzhelyek gyorsabbak és pontosabbak lehetnek, mint más tűzhelyek, ezért a szakemberek körében népszerű választásnak számítanak. Az indukciós tűzhelyek olyan tűzhelytípusok, amelyek mágneses mezőt használnak a hőtermeléshez. Úgy működnek, hogy mágneses mezőt hoznak létre a főzőlap és az edény vagy serpenyő között. Amikor az edényt vagy serpenyőt a főzőlapra helyezzük, a mágneses mező rezgésbe hozza a fémben lévő elektronokat. Ez a súrlódás hőt termel, amely aztán átadódik az ételnek.
Leírás 45 literes kapacitásával ez az elektromos mélysütő elég nagy 5,2 kg sült krumpli vagy akár egy nagy adag snack számára. Ideális minden olyan vendéglátóipari létesítmény számára, ahol nagy kapacitású sült ételekre van szükség. Biztonságos és könnyen használható mélysütő A mélysütő háromfázisú árammal (400V) működik, és túlterhelés elleni védelemmel van ellátva. A fritőz alján található beépített hideg zóna miatt a sütőolajat újra és újra felhasználhatja anélkül, hogy az megváltoztatná a s
Leírás Ez a mélysütő rozsdamentes acélból készült, és két kivehető serpenyővel rendelkezik. Így kétszer annyit süthet. A tartályokba akár két 6,5 liter olaj is tölthető, így nagy mennyiségű sült ételt süthet. Annak érdekében, hogy stabil és stabil maradjon, négy gumilábbal rendelkezik. És mivel nem minden termék sül ugyanolyan hőmérsékleten, az állítható termosztát segítségével könnyedén beállíthatja a kívánt hőmérsékletet 0°C és 200°C között. Biztonságos sütés a levehető fedelekkel Az olajban
