www.gyongyosikosarkozosseg.hu webáruház - online vásárlás gyorsan és könnyedén
Petrezselyem: A petrezselyem egy hihetetlenül sokoldalú fűszer, amely friss, aromás, citromos és kissé édeskés ízével szinte bármilyen fogást új szintre emel.
Oregánó: Az oregánó a mediterrán konyha aromás, zamatos, kissé pikáns ízvilágának egyik alapfűszere. A fűszernövényt az olasz bevándorlók tették népszerűvé szerte a világon.
Lestyán: Az erőteljes, csípősen édeskés ízű lestyán a levesek, raguk és saláták népszerű fűszere. Az évelő növény már az ókor óta nagy népszerűségnek örvend.
Nem játék. A nehéztüzérség, a királykategória. Steak, vagy sertés húson a legdurvább gasztro cucc. A kakaó és a csoki habanero csípős házassága. (csípős)Összetevők: só, barnacukor, kakaó por, őrölt koriander, fokhagyma granulátum, őrölt pirospaprika, őrölt chayene bors, őrölt kávé, chocolate habanero, fűszerek.
A legjobb dolog, ami egy krumplival történhet. Kifejezetten steak burgonyára álmodtuk meg, de tapasztalatunk szerint egyéb zöldségeken is megállja a helyét. Cukormentes.Összetevők: só, őrölt fekete bors, őrölt piros paprika, őrölt füstölt ízű paprika, őrölt köménymag.
Baromfin durva, sertésen még durvább. A citrom és a narancs eszenciáját a halapenjo vágja szájba. (enyhén csípős)Összetevők: só, fokhagyma granulátum, vöröshagyma granulátum, roppantott fekete bors, nádcukor, szárított citromhéj granulátum, szárított narancshéj, fűszerek.
Zöldfűszerek harmonikus ízkombinációja. Friss, tavaszias jellege miatt, a csirke, a halak és tengeri herkentyűk, a zöldségek és a saláta öntetek elengedhetetlen eleme. Cukormentes.Összetevők: só, fokhagyma granulátum, petrezselyem levél, őrölt kakukfű, őrölt koriandermag, őrölt rozmaringlevél, őrölt tárkonylevél, őrölt bazsalikomlevél, őrölt kaporlevél, őrölt babérlevél, őrölt római kömény, őrölt fekete bors.
Különleges levendulás ízvilága igazi kuriózum. Vadra, marhára, kacsára, sertésre egyaránt kiváló. Cukormentes.Összetevők: só, roppantott fekete bors, fokhagyma granulátum, vöröshagyma granulátum, mustármag, roppantot koriander mag, édeskömény por, egész köménymag, levendula virág, füstölt ízű paprika örlemény.
Keleties, enyhén csípős ízvilága eltér a megszokottól, új élményt visz a főzésbe. Kifejezetten csirkéhez kitalált történet, de sertés tarjával is szenzációs.Összetevők: só, nádcukor, vöröshagyma granulátum, őrölt korkuma, fokhagyma granulátum, őrölt gyömbér, fekete kömény, chili pehely, őrölt fahéj, őrölt fekete bors, őrölt koriander, őrölt ánizs, őrölt római kömény, őrölt édeskömény, petrezselyem levél.
Édesen selymes kései szüretelésű szürkebarát, csodás desszert bor. Tökéletes zárótétele boldog és meghitt estéknek.
Magas alkoholtartalmú, gyümölcsös Cabernet Franc száraz vörösbor. A hordóban történő viszonylag rövid ideig tartó érlelésnek köszönhetően a bor igazi gasztrobor, amely intenzív bogyós gyümölcsök és szilva ízvilágával rendelkezik.
Félédes kékfrankos rozébor. Édeskés málnás karaktere tökéletes harmóniában van a savaival. Meghittebbé varázsolja a romantikus találkozásokat.
Száraz, szőlővirágos Muscat Ottonel fehérbor. Virágos, illatos aromatikája csábít a természetbe. Tökéletes ital piknikekhez, kertipartikhoz.
Hordóban érlelt, közepes testű vörösbor, fűszeres aromákkal és ízekkel, különösen érett fekete cseresznye és meggy illatával. Az alacsony alkoholtartalmat a bor savtartalma és hosszú potenciálja ellensúlyozza.
A bor illatában és ízében dominál a friss bodza, melyet a friss szőlő és a citrusfélék elegáns jegyei egészítenek ki, teremtve ezzel egy könnyed, mégis emlékezetes ízprofilot. Az Irsai Olivér természetes virágossága és savtartalma tökéletesen harmonizál, így egy kivételesen frissítő és élénk bor születik, amely különösen jól illik a tavaszi és nyári szezonhoz.