A Brugal 1888 egy tökéletesen kiegyensúlyozott kevert rum a Dominikai Köztársaságból. Ez egy mestermunka, amely öt generáció tapasztalatának eredménye. A rumot kétszer desztillálják: először ex-bourbon fehér tölgyfa hordókban, majd ex-sherry spanyol hordókban. Az eredmény egy sötétbarna rum, amely bonyolult csokoládéaromákkal rendelkezik.