Selymes, lágy bor, illatában széles a kínálat, a fűszerektől a virágokon át és gyümölcsökig. Kortyolva minden érzékszervünk simogatásnak érezheti. 3 hónap rozsdamentes acél tartályokban és 2 hónap palackban érlelték.
Gyümölcsös és vibráló bor, egyenesen Szicílából melyben tökéletesen megtalálták a lágy tanninok és a harmonikus korty közötti egyensúlyt. Óvatosan, kézzel szüretelt és válogatott szőlőből készült. A macerálás és fermentálás rozsdamentes acéltartályokban történt, 25°C-on, 15-20 napig. Az egyik fele 225 l-es hordóban 2 hónapig volt, a másik pedig rozsdamentes acéltartályokban. 2 hónap palackos érlelés után került forgalomba.