Az Isztria legfontosabb, autochton kékszőlő fajtája. Rubinvörös szín, enyhe téglás árnyalatokkal. Illatát és ízét is az erdei gyümölcsök vezetik, erőteljes, nagy testű bor. Tanninban és savban is gazdag bor, hosszan érlelhető.Tőkék életkora: 1972 és 2013 között21 napig macerálták héjon, érlelés 8 hónapig tartályban.
Egy ellenállhatatlanul friss bor, szép zöldes aromákkal nyit majd kellemes fűszeres jegyekkel folytatódik az illat. A kortyban inkább a citrusfélék és a sárga gyümölcsök dominálnak, de a háttérben egy nagyon szép mogyorós és mézes vonal is meghúzódik. A lecsengésben természetesen az ásványos karakter és egy enyhe kellemes kesernyés zárás kapják a főszerepet. Közepes testű, kiegyensúlyozott és kerek bor, amely a teljes érettségben szüretelt Malvazija szőlőfajtát gyönyörűen mutatja be.