Intenzív eper szín, intenzíven gyöngyözik a pohárban ez a spumante. Karakterét piros bogyós gyümölcsök és frissensült kenyér héja határozzák meg, a szájban krémes érzetet kelt. Válogatott területek pinot noir és chardonnay szőlőjéből készül.
Egy gyönyörű Prosecco Olaszország északi részéről, a Prosecco vidékről. Friss virágos illat, fehér húsú őszibarack jegyek, és apró, izgalmas buborékok. Tökéletes választás.
Pinot Nero és Chardonnay házasításával készült rosé pezsgő. Bár a pincészet a Prosecco vidékről származik, ez a pezsgő nem Prosecco. A Prosecco elkészítéséhez ugyanis kizárólag Glera szőlő használható. Ennek ellenére a rosé pezsgő népszerű ital, de nem nevezhető rosé Prosecco-nak.