Illés Andrea – Repka Noémi

Olasz finomságok könyve

Olasz finomságok könyve

Az olasz konyha különlegességeit is megismertető kulturális szakácskönyv régióról régióra, a tradicionális olasz menüsort követve ismerteti meg Itália kulináris jellegzetességeit, a hazaitól eltérő étkezési szokásait, ám megadja a magyar hagyományokhoz való alkalmazkodás tippjeit is. Az olasz konyha nem csak pizzából és tésztából áll: a könyvben számos finom leves, sült, zöldségétel, ital, sőt lekvár receptje is olvasható. Néhány példa, hogy a közel 250 recept mellett, mit tudhatunk meg e „kulturális s

megvesz