Ánizs őrölt 30g LakshmyAz ánizs erős aromájú, édeskés ízű. Fűszerként sütemények, italok vagy különféle sültek édesítésére használhatjuk. Támogatja az emésztést. Antioxidáns és antibakteriális hatással rendelkezik. A belőle készült tea köhögésnél fertőtlenít, oldja a görcsöket és köptető hatású. Az őrölt ánizs előnyei Az ánizsmag tartalmaz fehérjét, rostokat, olajokat, kellemes illatát egy illóolajnak köszönheti. Antioxidáns hatású, C-vitamint és limonént tartalmaz, így támogatja az immunrendszer műkö
Édeskömény őrölt 100gAz édeskömény ánizsra hasonlító ízvilágú, de attól enyhébb és kevésbé intenzív. Az édeskömény fűszer fogyasztása segítséget jelenthet székrekedés esetén, javíthatja az emésztést. Baktériumölő és gombaellenes hatású, segíthet gyomor- és bélrendszeri problémák esetén, javíthatja az étvágyat, sőt még a menstruációs fájdalmakat is csökkentheti. Az őrölt édeskömény kedvező hatása Sokan szeretik az édeskömény fűszer ízvilágát, mely hasonlít az ánizséra. Fogyasztása több jó hatással is b
Felhasználása: ajánlott minden olyan ételhez, melyben a paprika és a füstös ízvilág alapvetően is megtalálható, ezeknek ízvilágát fokozza (bableves, gulyás, töltött káposzta). A konyhában készített, füstölt paprikával ízesített pörköltek, sült húsok íze a szabadban bográcson főzött/grillezett ételek ízvilágát eredményezi, továbbá pácokba, padlizsánkrémbe, fasírtokba, fűszeres krumplira is jó választás. Receptek füstölt őrölt fűszerpaprikával Fűszeres tofukolbászok gluténmentes bagettel Szeletelhe