Ezt a mandarin alapú likőrt Bonaparte Napóleon orvosa, Antoine-Francois de Fourcroy alkotta meg még az 1800-as évek elején. Napóleonnak állítólag nagyon ízlett, ezért az ital róla kapta a nevét. A szicíliai és spanyol narancs szárított héját alkoholban áztatják, majd két év érlelés után 21 féle növénnyel és fűszerrel, valamint cukorral ízesítik az italt. Végül minimum hat évig érlelődött konyakkal keverik össze, így egy olyan ízletes és pikáns likőr születik, amely számtalan koktélhoz, italhoz nagyon jól