Cikória kávé 200 g Összetevők: Cikóriaaszalvány (őrölt pörkölt) 99%, napraforgó olaj. Nyomokban glutén tartalmazhat. Elkészítési javaslat: 1 liter vízbe tegyünk 3 púpozott evőkanál malátát 3-4 percig forralva főzzük fel és 5 perc állás után szűrjük le. Fogyasztható önmagában, tejjel vagy babkávé hozzáadásával is. Átlagos tápértékadatok: 3g cikória kávé+100ml vízzel számolva: Energia: 43kJ/10kcal Fehérje: 0,1g Szén
Cikória-gabonakávé keverék bemutatása A cikória egy értékes zöldségnövény. Jól segíti az emésztést, sok ásványi sót, emészthető rostokat, meszet és foszfort tartalmaz. Karotin- (A-vitamin) tartalma alig valamivel kevesebb a sárgarépáénál. Jelentős jódforrás. Inulin tartalmának kedvező hatása lehet a probiotikus bélflórára. A cikória-gabonakávé koffeinmentes, és megfelelő helyettesítője lehet a hagyományos kávénak. Javaslat: 1 liter hideg vízbe tegyünk 3 púpozott evőkanál (kb. 30 g) cikória-gabona