Ruppert Annamária

Remonta Verjus 2023 (0,75l)

Remonta Verjus 2023 (0,75l)

A VERJUS (KIEJTÉSE: VERZSÜ) FRANCIA KIFEJEZÉS, JELENTÉSE “ZÖLD LÉ”. Az elnevezés arra utal, hogy a zölden leszedett, cukrot még szinte nem tartalmazó éretlen szőlőből préseljük ki a levet, melyet üdítő koktélokhoz, hagyományosan főzéshez, salátaöntetekhez, szószokhoz, pácokhoz használunk. Az európai középkori konyhában és gyógyászatban is nagyon népszerű volt. Történelmi jelentőségű termék, amelyet a legtöbb bortermelő régióban készítettek és használtak a gasztronómiában, és amely a világ első szőlőültetv

megvesz