Jellemzően élénk és csábító, fiatalos és érett gyümölcsös csokor erdei málna és zúzott fekete cseresznye aromáival. Bogyós aromákat sugall, rágógumi árnyalattal. Ízében bogyós gyümölcsök és szilva, sötétvörös almahéj és enyhén zamatos ásványi réteg jelenik meg. Finom, könnyű tanninok közepes savtartalommal.
Az újvilági Új-Zélandi Yealands pincészet, már többször készítette el a világ legjobb Sauvignon Blanc borát. Seaview Vineyard (Awatere Valley, Marlborough), Új-Zéland óceán parthoz legközelebbi ültetvénye, ahol apró szemű Sauvignon Blanc klónok vastag héjjal érnek és a hűvös éjszakák hatására hihetetlen gazdag és intenzív aromákat produkálnak. Ez a fehérbor aromás, hagyományos stílusú Sauvignon Blanc, mely hangsúlyosan frissen szeletelt zöld paprikával indul, a bazsalikom és zöldbab jegyei keverednek a ci
Az Új-Zélandi Yealands pincészet, amely az újvilág borok világában kiemelkedő, már többször bizonyította, hogy készítheti a világ legjobb Sauvignon Blanc borait. Az Awatere Valleyben található Seaview Vineyard a tengerparti elhelyezkedése miatt rendkívül különleges, és itt termesztik az apró szemű Sauvignon Blanc klónokat, amelyek vastag héjú szőlőként érnek, és a hűvös éjszakák hatására lenyűgözően gazdag és intenzív aromákat fejlesztenek ki. A Seaview Vineyard Donnelly's Block-jának négy parcellájából s
Általában élénk és vonzó, fiatalos és érett gyümölcsökkel teli bukéjával, melyben erdei málna és zúzott fekete cseresznye aromái jelennek meg. A bogyós gyümölcsök ízét öleli körbe, némi rágógumi árnyalattal. Az ízében megtalálhatóak a bogyós gyümölcsök, szilva, sötétvörös almahéj és enyhén zamatos ásványi réteg jegyei. A bor finom, könnyed tanninokkal és közepes savtartalommal.
Ez az alapbor semmi szempontból nem hagy kívánnivalót maga után, mindent kínál, amit egy Új-Zélandi Sauvignon Blanc-től szeretünk. Tele trópusi gyümölcsökkel, elképesztően gazdag ízvilággal, és olyan izgalmas, mégsem nyomasztó savakkal, amelyek lenyűgöznek. A szőlőültetvény az óceán partján terül el, és az alapbor onnan származik, ahol a szőlő éppen a legjobb.