Az, hogy egy gyümölcs magja milyen fontos lehet a pálinka készítése során, arra a vörösszilva pálinkánk a legjobb példa. A magvaváló vörös szilva talán legízletesebb termőhelyéről, Békésből gyűjtjük az érett szemekből álló alapanyagot. Kezünk alatt a gyümölcs új életre kel, a mag és szilva zamata kikerekedik benne, így mind orrunkat, mind ízlelő bimbóinkat magával ragadja. Nem csoda, hogy sokunk kedvence.
Erőteljes, baracklekvárra emlékeztető illat, az érett kajszi édes hosszú lecsengésű, kellemesen alkoholos, enyhén citrusos íze jellemzi a pálinkát.
Alapját nagyrészt birsalma, kis részt birskörte adja. Ízben édeskés, kissé fanyar, erősen emlékeztet a régi idők birsalma sajtjára. Illata a birskörtének köszönhetően enyhén citrusos.
A Békési Pálinkafőzde ribiszke pálinkája a prémium sorozatból két méretben elérhető, igazi különleges pálinka. Kiemelkedő lekváros ribizli illattal rendelkezik. Ízében is a gyümölcs jellegzetes íze mutatkozik meg.
A falusi disznótorok hangulatát szeretné megidézni ez a különleges sorozat a Békési Pálinkafőzdétől. Különlegessége a magas alkoholtartalom és a finom gyümölcsaromák egysége, amely igazán karakteressé teszi ezt a férfias italt.
A bodzavirág a nyár hírnöke. Illata a napsütésben jókedvvel tölti el szívünket. Ehhez méltó becsben is tartjuk, ezért minden palack belőle készült párlatba belecsempészünk egy csipetnyi nyárváró napfényt. Illata lágy, íze ugyanakkor fanyar, zöldes jegyekkel. Izgalmas, karakteres, egy csipetnyi rejtélyességgel. Ez teszi valódi élménypálinkává!
A Békési Pálinkafőzde ribiszke pálinkája a prémium sorozatból, kiemelkedő lekváros ribizli illattal rendelkezik.Ízében is a gyümölcs jellegzetes íze mutatkozik meg.
A Csabagyöngye Békéscsaba leghíresebb szülötte. A hibrid szőlőfajta nevét ugyanis - más-más fordításban – a világ minden szőlőtermelője, borásza ismeri. Igyekeztünk nevéhez méltó körültekintéssel bánni vele, amikor elhatároztuk, hogy prémium pálinkát készítünk belőle. Illata lágy marad, zamata finom, utóízében pedig visszafogottan megjelenik az enyhén muskotályos karakter. Nem tolakodó, mégis nehezen feledhető.
A Békési Manufaktúránál a pálinkakészítő mesterek mindig kihívásnak tekintik azt, amikor egy ilyen különleges gyümölcsből kell pálinkát főzni, mint a szamóca. Ez a pálinka is ilyen, a szamóca karakteres íze azonnal fantasztikus élményt ad nekünk, de ha tovább kóstoljuk újra és újra meglep minket, igazi különlegesség.
A Körösök völgyében létrejött különleges klímának köszönhetően a Békési táj jellegzetes gyümölcse a veresszilva. Ebből a gyümölcsből készül ez a csodálatos szilvapálinka, mely ízével és zamatával a magyar pálinkaválaszték egyik gyöngyszeme. A fahordós érlelésnek köszönhetően aranyló színe és kellemes vaníliás, lágy íze mindenkit elvarázsol, aki megkóstolja e nemes italt.
A vilmoskörte az egyik legillatosabb gyümölcsfajta. A héjából áradó aroma a legfinomabb parfümökkel vetekszik. Amikor a Piros vilmoskörte pálinkát megalkottuk, az volt a célunk, hogy ezt az átható illatot még hívogatóbbá tegyük. Zamata rendkívül összetett: megjelenik benne az érett gyümölcs, a fűszerek, virágok édes, de mégis kissé savanykás világa. Kóstolása során érdemes hosszú percekre belefeledkezni a mámorító illatba, mielőtt a szánkhoz emelnénk, és hagynánk, hogy elvarázsoljon.
Telt és édes ízekkel megáldott gyümölcsélmény. Illatában az érett, zamatos sárgabarackban fellelhető citrusosságot, frissességet, ízében pedig nagymamáink baracklekvárja köszön vissza.
E pálinka fogyasztása a falusi disznótorok hangulatát idézi. A dermesztő téli hidegek elviselésére is használatos, hiszen egy kupicányi fogyasztása belülről melegíti a testet és a lelket. Különlegessége a magas alkoholtartalom és a finom gyümölcsaromák egysége, amely igazán karakteressé teszi ezt a férfias italt.
E pálinka fogyasztása a falusi disznótorok hangulatát idézi. A dermesztő téli hidegek elviselésére is használatos, hiszen egy kupicányi fogyasztása belülről melegíti a testet és a lelket. Különlegessége a magas alkoholtartalom és a finom gyümölcsaromák egysége, amely igazán karakteressé teszi ezt a férfias italt.
A Körösök völgyében létrejött különleges klímának köszönhetően a Békési táj jellegzetes gyümölcse a veresszilva. Ebből a gyümölcsből készül ez a csodálatos szilvapálinka, mely ízével és zamatával a magyar pálinkaválaszték egyik gyöngyszeme. A fahordós érlelésnek köszönhetően aranyló színe és kellemes vaníliás, lágy íze mindenkit elvarázsol, aki megkóstolja e nemes italt.
A dél-alföldi ágyaspálinka készítés különleges hagyománya alapján, azonos fajta gyümölcsön érleljük a pálinkát, így íze, illata magasan kiemelkedő lesz. Az öreg ágyas pálinkánk az aszalt gyümölcsökön való érleléstől válik enyhén édeskéssé,- fűszeresen harmonikussá és lesz színében ó-arany vagy barnásvörös.