A fafüstölő darabok számos finom ízt adnak a parázson sült ételeknek. Minden fafajta más-más ízt kölcsönöz a húsoknak vagy más ételeknek, így új ízkombinációk végtelen sokaságát eredményezi. A mesquite füstölő darabok fanyar füstízzel gazdagítják a füstöt, és a legjobban alkalmasak nagy darabokra vágott marhahúsokhoz, például szegyhez.
A fafüstölő darabok számos finom ízt adnak a parázson sült ételeknek. Minden fafajta más-más ízt kölcsönöz a húsoknak vagy más ételeknek, így új ízkombinációk végtelen sokaságát eredményezi. Az almadarabok természetes édességet biztosítanak, amely elég enyhe ahhoz, hogy halakhoz, kagylókhoz és baromfihúshoz használjuk.
Marhához ajánljuk ezt a füstölőfa mixet, legyen szó bordáról, szegyről, pofáról vagy bármilyen más marha húsrészről! 20%-al nagyobb, 1,2 kg-os kiszerelés!
A pekánfa gazdag, lágy ízt kölcsönöz a csirkének és a halnak, és aranybarna bőrt ad a baromfinak, ami minden ünnepi lakomát feldob.
A Sertés Mix csomagunk kifejezetten sertés sütéséhez lett kifejlesztve, legyen szó akár oldalasról, tarjáról, vagy bármilyen más sertéshúsról, füstölőfa válogatásunk biztosan jó választás!
A hickory chips bármilyen vörös húst, például szegyet vagy sertéslapockát, valamint pulykát és csirkét feldob.
A cseresznye chips nagyon enyhe, enyhén gyümölcsös ízzel, és jól illik vadszárnyasokhoz és szinte bármilyen húshoz, beleértve a marhahúst, sertéshúst, baromfit és bárányt.
Az almafa nagyon enyhe füstöt biztosít, finom édes, gyümölcsös ízzel. Ez a fa ideális baromfi, marhahús, sertéshús (különösen sonka), szárnyasok, bárány és néhány tenger gyümölcsei számára.
**Wood2Smoke füstölőfa csonk, Szárnyas mix** Fedezd fel a füstölés új dimenzióját a Wood2Smoke Szárnyas mix füstölőfa csonkjával! Ha igazi gasztronómiai élményre vágysz, ami garantáltan feldobja a szárnyas ételeid ízét, akkor a prémium füstölőfáink között megtalálod a tökéletes megoldást. Legyen szó csirkéről, libáról, kacsáról vagy bármely más szárnyas élelmiszerről, a Szárnyas mix különböző fa fajtákból készült válogatása optimális élményt nyújt a főzés során. Ez a füstölőfa csonk különösen azok számá
A Weber Hickory fadarabok kiválóan alkalmazhatóak füstöléshez, hosszú füstölési időt megkövetelő húsokhoz, vagy természetes erős ízt adnak marha és csirke elkészítésekor.
Fajta/type: Idared, Gloster Az egyik legnépszerűbb fafajta BBQ-sütésekhez. Enyhén édeskés, tömör, gyümölcsös füstíze szárnyasokhoz és sertéshez egyaránt kitűnő. Száraz, zárt helyen történő tárolása esetén minőségét korlátlan ideig megőrzi.
Fajta/type : Chardonnay Badacsonyi bioborászatból származó Chardonnay szőlőtőke. Ajánlás: marha, sertés, szárnyas, vad Száraz, zárt helyen történő tárolása esetén minőségét korlátlan ideig megőrzi.
Előnyök: Finom édes ízű füstöt ad. Édes alma füst a szárnyasokhoz, sajtokhoz. Hosszan tartó égést biztosít. Alkalmas még marha-, vad- és sertéshús füstölésére. Újrazárható 1,5 kg-os zacskóban szállítjuk.
Élvezze a Pit Boss Mesquite keményfa pellet igazi, erős texasi aromáját. Fanyar, fűszeres, markáns. Ez a pellet tökéletes ahhoz, hogy feldobja a steak, a sertéshús és a bélszín ízét, csülköt, vagy a tex-mex konyha fogásait. 100%-ban természetes,nem tartalmaz mesterséges anyagokat, aromákat, illatanyagokat, ragasztót vagy vegyszereket.
Cseresznyefából készült prémium faaprítékunk kültéri grillezésekhez, BBQ-hoz de akár benti konyhában is kitűnően használható száraz, minőségi füstölőfa alapanyag.
Fajta/type: Bosc kobak A körtefa finom füstje enyhén édeskés, gyümölcsös aromákat tartalmaz, mely kiválóan alkalmazható szárnyashoz, sertéshez. Gyakran keverik tölgy és bükkfával. Száraz, zárt helyen történő tárolása esetén minőségét korlátlan ideig megőrzi.