A Kamado Joe Big Joe sütője ugyanazokat a tulajdonságokat és felszereltségeket tartalmazza, mint a Kamado Joe Classic II-es kerámia grillje: alumíniumból készült esővédő kémény, melyet egy precíziós füstáramlást szabályozóval is felszereltek. Legnagyobb újítása pedig a gázrugós zsanérszerkezet, mely akár 94%-kal is megkönnyíti a fedél emelését, amit a felnyitási tartományban szinte bárhol megtart. A hasznos füst és aroma megtartását egy üvegszálas fém tömítő filc biztosít, melyre a gyártó 5 év garanciát is vállal. A tökéletes zárást pedig a rozsdamentes retesz garantálja. A több darabból álló AMP tűztere pedig ellenáll a hőtágulásnak(ezáltal a repedéseknek) és nagyszerű légáramlást biztosít a sütőnkben.
Ezen felül a csomag tartalmazza a 4 kerékkel(ebből kettő fékezhető) ellátott öntöttvas állványt, a kihúzható hamutálcát, a kiváló minőségű HD Polietilén anyagból készült fogantyút és lehajtható oldalsó polcokat, a multifunkciós(Divide Conquer®) sütő rendszert két darab félhold alakú deflektor kővel és grill rostéllyal(61 cm). A beépített hőmérő, a piszkavassal és a rácskiemelő csipesz is a sütési élményünket növeli.
Mindent egybevetve a Big Joe ugyanazt az innovatív tulajdonságokat hordozza, mint a 'kistestvére' a Classic II viszont a méretéből adódóan a Big Joeban nagyobb mennyiséget és többféle ételt tudunk elkészíteni egy időben.
Sütési felület:
Grillrács mérete: 61 cm / 2916 cm2
Magasító ráccsal: 3896 cm2
Dupla ráccsal: 5832 cm2
Dupla ráccsal és magasító ráccsal: 6812 cm2
Súly: 178 kg
Méretei: 127 x 137 x 79 cm (szélességxmagasságxmélység)