BioMenü kakaópor perui 250g
A Dél-Amerika trópusi éghajlatáról származó theobroma cacao fa a maják és aztékok szent fája. A perui biotermelők által gyártott kakaóbab több antioxidánst tartalmaz, mint a vörösbor és háromszor többet, mint a zöld tea. A kakaóbab gazdag ásványianyag forrás.
A nyers babhüvelyeket kézzel szedik, kiválogatják a legjobb minőségűeket és a kezdeti keserűségük csökkentése érdekében fermentálják. Miután a szárított babot tiszta vízben megtisztítják, meghámozzák és a magját kivágják, összezúzzák. Ezeket őrlik kakaó pasztává. A paszta zsírját a szilárd részből kivonják, a maradékot szárítják és finom kakaóporrá őrlik. A kakaópor kevesebb zsírt és több rostot tartalmaz, mint a bab. A gyártási folyamat megőrzi a bab tápértékének jelentős részét, adalékanyagok nélkül.
A kakaópor rendkívül széles körben alkalmazható, számtalan élelmiszer, ital és édesség legfontosabb alapanyaga.
Egy adag = 10-15 g
Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen,
Összetevők: 100% bio kakaóbab (theobroma cacao).
- Webáruház: FittmarketShop
- Befogadás: Márkák szerint > Bio Menü
- Az áruk gyártója: BioMenü
- Áruk elérhetősége: a kérdésben
- Korszerűsített: 6.9.2024
- Az ár: 3 090 Ft
