Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont *****
(2024 máj.) Mit jelent ez a pontszám?
Az Ippolito 1845 sok évnyi kísérletezés eredményét zárta most palackba! Ősi és őshonos calabriai fajták hosszas tesztelése és kóstolása után született meg ez a bor a "calabrese" fajtából. Magában foglalja mindazt, amit az ikonikus borászatban gondolnak a borkészítésről. Alapanyagát kézzel szüretelik, jellemzően október elején. Hét hónapos, rozsdamentes acéltartályban érlelés után palackozzák a bort, megőrizve a szőlő eredeti gyümölcsösségét.
Sötétvörös, élénk lila árnyalatokkal rendelkezik. Az orrban piros gyümölcsök, fekete cseresznye, szilva és fekete bors komplex aromái jelentkeznek. A korty mély, erdei gyümölcsös hangulattal, extra száraz, kellemes földes, hordós ízek, markáns tanninok. Összetett, izgalmas, boncolgatni való bor, sokáig lehet elemezgetni.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont ***** (2023 nov.) Mit jelent ez a pontszám?"Egy több időszakos kísérletezés után született "Calabrese", régi és őshonos szőlő Dél-Kalábriából. A bor a tanúja annak a hozzáállásunknak, hogy felfedezzük és felértékeljük a regionális ampelográfiai örökségünket."Sötétvörös, élénk lila árnyalatokkal, az orrban piros gyümölcsök, fekete cseresznye, szilva és fekete bors komplex aromái jelentkeznek. A korty frissítő, igazi érett gyümölcsleveles hangulat, nagyon lágy é
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ***** (2023 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Egy újonnan felfedezett szőlőfajta, 100% Pecorello. Világos szalmaszínű, összetett, mediterrán és elegáns illatjegyekkel. Ízében citrusok, sárga húsú gyümölcsök és ásványos jegyek dominálnak. Kiegyensúlyozott és hosszan lecsengő.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ***** (2024 jún.) Mit jelent ez a pontszám?Őshonos szőlőfajtából a Greco bianco-ból készült rendkívül izgalmas és komplex, mégis reduktív fehérbor. Friss, kristálytiszta illatok, intenzív, érett trópusi gyümölcs, körte, őszibarack aromákkal és fehér virágokkal. Ízében friss és mediterrán jellegű, csipetnyi sós lecsengéssel.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2023 jún.) Mit jelent ez a pontszám?Gaglioppo fajtából készült, a pincészet legjobb dűlőiből származik, kézi szüretelésű, elegáns, gyengéd rozé. Illatában zamatos sárgadinnye, grapefruit és ibolya jelenik meg. Izében friss, kellemes és hosszan lecsengő. Sauvignon Blancos feketeribizli is megjelenik a kortyban, eszméletlenül egyedi rozé.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2023 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Jellege emlékeztet a Föld hatalmára, ahogyan a rómaiak mondták, Liber Pater, utalva ezzel a bor és a szőlő olasz istenére. Rubinvörös színű, enyhén lilás árnyalatokkal, összetett aromákkal, vadbogyós gyümölcsökkel, ibolyával, fűszerekkel és a barrique érlelésnek köszönhető lágy tölgyfahomlokkal. Testes, gazdag és bársonyos bor.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ***** (2023 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Az "I Mori" egy sikeres házasítás Kalábria egyik legrégebbről ismert őshonos szőlőfajtája, a Galioppo és a hazánkban is közkedvelt nagy bordeaux-i szőlőfajta, a cabernet sauvignon között.A szőlöket kézzel szüretelték, a bor 12 hónapot francia tölgyfahordóban töltött. Rubinvörös, lila árnyalatok, érett piros gyümölcsök illatával, fűszerekkel, vaníliával és balzsamecetes jegyekkel kombinálva. Nagyszerű szerkezetű, konce
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2023 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Az "I Mori" egy sikeres házasítás Kalábria egyik legrégebbről ismert őshonos szőlőfajtája, a Galioppo és a hazánkban is közkedvelt nagy bordeaux-i szőlőfajta, a cabernet sauvignon között.A szőlöket kézzel szüretelték, a bor 12 hónapot francia tölgyfahordóban töltött. Rubinvörös, lila árnyalatok, érett piros gyümölcsök illatával, fűszerekkel, vaníliával és balzsamecetes jegyekkel kombinálva. Nagyszerű szerkezetű, koncen
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2022 márc.) Mit jelent ez a pontszám?A legjobb Gaglioppo szemekből készült, kézzel válogatott, különleges szárítási eljárással készült ikon. Rubinvörös színű, bogyós gyümölcsök, ibolya, mazsola és édes fűszerek illatával büszkélkedhet. Komplex, nagy szerkezetű bor, érdekes kerekséggel és kellemesen tartós lecsengéssel.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ***** (2024 máj.) Mit jelent ez a pontszám?Pecorello szőlőből készült bor, amely egy újonnan felfedezett, de ősi calabriai szőlőfajta. A termelési technika magában foglalja a kézi szüretet szeptember elején, hideg ülepítést, erjesztést rozsdamentes acéltartályokban ellenőrzött hőmérsékleten, valamint az érlelést a rozsdamentes acéltartályokban.A bor világos szalmasárga színű, komplex, mediterrán és elegáns illatjegyekkel. Ízében citrusok, sárgahúsú gyümölcsök
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2024 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Az "I Mori" egy sikeres házasítás Kalábria egyik legrégebbről ismert őshonos szőlőfajtája, a Galioppo és a hazánkban is közkedvelt nagy bordeaux-i szőlőfajta, a cabernet sauvignon között.A szőlőket kézzel szüretelték, a bor 12 hónapot francia tölgyfahordóban töltött. Rubinvörös, lila árnyalatok, érett piros gyümölcsök illatával, fűszerekkel, vaníliával és balzsamecetes jegyekkel kombinálva. Nagyszerű szerkezetű, koncen
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont ***** (2024 máj.) Mit jelent ez a pontszám?"Egyetlen dűlőből származó bor Gaglioppo fajtából, Calabria legősibb és legnemesebb szőlőjéből, amelyet kizárólag a Mancuso birtokon termesztenek, a "Cirò" terület szívében fekvő buja és termékeny dombokon."Fűszeres, vegetális jegyek mellett egy erdei gyümölcsös vonal jelenik meg széles illatában. A korty rendkívül sűrű, testes, tanninhangsúlyos, masszív - de nagyon jól áll a bornak. Vaníliás, hordós jegyek a zárásban
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont *****(2023 jan.) Mit jelent ez a pontszám?A szín rubinvörös és fényes. Intenzív illatában érett gyümölcsökre emlékeztető jegyek jelennek meg, mint például a cseresznye és a vadszeder. A íze száraz, friss, jó szerkezetű, teljes, harmonikus és tartós.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2023 júl.) Mit jelent ez a pontszám? A nemes "Nebbiolo" fajta leginkább a pinot noir-ra hasonlít, a '21-es évjáratban kadarkás jegyek is könnyen felfedezhetőek. Nehezen érő, vékonyka szín, avaros, elegáns illat kiegészítve egy kis cseresznyével és enyhe fűszerességgel. A korty telt, de mellette mégis hihetetlen lágy tud maradni. Az illat teljesen szinkronban van az ízekkel, moderált tanninokkal és jól integrálódott, könnyed savakkal megtámogatva. Parad
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont *****(2023 júl.) Mit jelent ez a pontszám?Vonásaiban teljes mértékben kifejezi a Sangiovese jellegzetességeit. Aromáiban egyértelműen jelen vannak a piros bogyós gyümölcsök, mint a cseresznye és a ribizli. Ízében telt a zamat, harmonikus tanninok és kerek szerkezet. Egy bor, amelyben egyesül az erő és az elegancia.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ***** (2023 febr.) Mit jelent ez a pontszám?A régió fő fajtájából készített pezsgő. Szalmasárga színű, halványzöld reflexekkel. A perlage kivételesen finom, friss illata a kenyérhéjat idézi. Szájban nagyon friss, száraz és tartós. Tökéletes aperitifként vagy halakhoz, zöldségekhez és fehér húsételekhez.30 hónap seprőnDosage: 0