Capriovus Tojásfehérje por 25kg lédig
A Tojásfehérje por használata nagyon előnyös édesipari termékek, pékáruk, húskészítmények előállításánál. A kíméletes szárítás következtében a felhasználásra visszahígított termék fizikai és kémiai jellemzői közel azonosak a friss tojásfehérjéével. A termék felhasználásával a fehérje-sárgája arány tetszőlegesen megválasztható, mivel rendelhet külön Tojássárgája port és Teljes tojásport is.
Klorofill Csicseriborsó liszt 25kg lédig Kiváló alapanyag panírozáshoz, lepényekhez, főzelékek sűrítésére.
Paleolit Fahéj őrölt 25kg lédig Származási hely: Vietnám
Porlasztva szárított tojásfehérje 150g FELHASZNÁLÁSI JAVASLAT, ELŐNYÖK: A Tojásfehérje por használata nagyon előnyös édesipari termékek, pékáruk, húskészítmények előállításánál. A kíméletes szárítás következtében a felhasználásra visszahígított termék fizikai és kémiai jellemzői közel azonosak a friss tojásfehérjéével. Tárolása száraz, hűvös, fénytől védett helyen. Összetevők: 100% tojásfehérje Átlagos tápérték 100 g termékben
Paleolit Mustármag préselvény liszt 25kg lédig A mustármag lisztje értékes fehérjeforrás, aminosav összetétele kiegyensúlyozott.
Paleolit Borkősav (természetes) 25kg lédig Felhasználható: Szörp, üdítő, dzsem, gyümölcsborok készítésére, savanyúságok, befőttek tartósítására, a bor természetes savtartalmának emelésére. Használatakor tartsuk be a 2004. évi XVIII. bor-, és a 1995. évi XC. élelmiszer törvényt.
Paleolit Manióka liszt 25kg lédig A szárított manióka gyökér finom porrá történő őrlésével készítik. Nem azonos a tápióka keményítővel, amit belőle vonnak ki hidrolízissel. Nagy a nedvszívó képessége, ezért a kenyérlisztbe keverve megelőzhető a vizes kenyérbél. A paleoban kis mennyiségben, kompromisszumként használható.
Paleo Fehérjepor - Tojásfehérjepor 1 kg Tojásfehérje por 240-260 db tojás fehérjéjének porlasztószárítással készült szárítmányát tartalmazza. Felhasználása visszahígítással, 1 tömegrész Tojásfehérje por, 8 tömegrész ivóvízzel történő egyenletes, csomómentes elkeverésével javasolt. Allergén összetevő: tojás. Átlagos tápérték 100 g termékben Energia: 2501 Zsír amel
Paleolit Szőlőmag préselvény liszt 25kg vörös lédig Alacsony omega-6 zsírsavtartalmú, enyhén mustízű magőrlemény. Beilleszthető a paleolit táplálkozásba, készíthetünk belőle sós és édes süteményeket egyaránt. Magas rosttartalma segíti a bélrendszer egészséges működését. Gazdag polifenolokban, flavonoidokban és más antioxidánsokban, így segít megvédeni szervezetünket a káros oxidációs folyamatoktól. Jótékony hatással van a szív- és érrendszerre is.
Paleolit Citromsav étkezési 25kg lédig A gyári konyhai és fürdőszobai tisztítószerek többsége, kis százalékban ugyan, de tartalmaz citromsavat. A citrusillat továbbá kellemes közérzettel és magával a tisztaság érzetével párosítható, ezért illatosítók gyártásánál is felhasználják. Mivel a citromsav kitűnő vízkőtlenítőszer, és nem mérgező, az ecettel ellentétben pedig szagtalan házi tisztítószereink, öblítőszereink alapanyaga. Továbbá, mivel a vizet lágyítja, így hasznos adalékanyag szappanok és mosósz
Paleolit Himalaya só fekete 25kg extra (2-5mm) Kala Namak lédig A Himalaya sók közül leggyakrabban a pink és a fehér színű kerül felhasználásra. Létezik azonban egy kevésbé ismert, fekete színű változata, a Kala Namak.Intenzív színét magas ásványi anyag és nyomelem tartalmának köszönheti.Az indiai konyha kedvelt alapanyaga.Ínyencek számára kitűnő választás lehet.
Paleolit Mák préselvény liszt 25kg lédig A kiváló minőségű, homoktól és szennyeződésektől mentes mákszemeket hideg sajtolás után lisztté őrlik, így más lisztekhez hasonlóan fölhasználható. Az átlagos darált máktól a következőkben tér el: ť omega-6 és zsírtartalma csupán a töredéke ť liszt finomságú ť közel duplája a vitamin-, ásványianyag-, fehérje- és rosttartalma Átlagos tápérték (100g termékben): Fehérje: 31g Szénhidrát: 16g Rost: 10g Zsír: 12 g, ebből telített: 1,3g
Paleolit GM magyar zabpehely 25kg prémium, lédig FELHASZNÁLÁSI JAVASLAT Fogyasztható müzliként folyadékban elkeverve. Friss, illetve aszalt gyümölcsökkel és különféle magokkal keverve is igen ízletes. Panírban felhasználva extra ropogós bundát készíthetünk. Kekszek sütésénél ropogós kérget képez, kevésbé morzsálódik. Sós és édes sütemények készítésénél is könnyedén alkalmazható. Zöldségekkel, húsokkal is jól variálható. ÖSSZETEVŐK: 100% gluténmentes zab
Maltitol 25kg lédig Kukoricakeményítő alapú természetes édesítőszer, melynek édesítő hatása közel azonos a cukoréval (édessége a cukor édességének 60-90%-a), kémiailag a cukoralkoholokhoz tartozik. Kíméli a fogakat, 40%-kal kevesebb a kalóriaértéke, mint a cukornak, (kb. 2,4 kcal/g). Nincs ismert mellékhatása. Lassan szívódik fel, így a vércukorszintet kismértékben emeli, azaz kedvező a glikémiás indexe (GI 20-30). A tiszta maltitol hasznosításához az emberi szervezet nem igényel inzulint. A napi energ
Paleolit Xilit (kínai) 25kg lédig Édesítő hatása megegyezik a cukoréval, ám alacsony glikémiás indexének köszönhetően csak minimális inzulinválaszt vált ki a szervezetben. Hő hatására sem veszti el édes ízét, ezért használható sütéshez és főzéshez is. Az arra érzékenyeknél nagyobb mennyiség fogyasztása hasmenést, puffadást okozhat. Ez a hatás azonban nem annyira erős, mint más édesítőszereknél (pl. szorbit), úgyhogy ez senkit ne risszon vissza a kipróbálástól! Mivel nem nyújt táplálékot a száj
Paleolit Amaránt mag 25kg lédig Az amaránt aminosav összetétele kedvezően hat a szervezet zsírháztartására, és ezen keresztül az érelmeszesedés megelőzésre. Kiegyenlített, harmonikus aminosav összetételének köszönhetően fehérjetartalma kiválóan hasznosul (75%).Az amaránt kitűnő vas, kalcium, magnézium és cink valamint egyéb mikroelem forrás. A gabona félék között az amaránt vas tartalmának rendkívül nagy biológiai értéket tulajdonítanak a kutatók. Ezt indokolhatja az tény, hogy a gabonaféléktől eltérőe