Chili di Cayenne Paprika
Az egyik legismertebb, 60-80 cm magasra növő, magas kapszaicintartalmú, rendkívül erős fűszerpaprika fajta. Bogyója vékony, 10-12 cm hosszú, sötétzöldből élénkpirosra érnek, hegyük kissé meghajlik. Szabadföldi és üvegházi termesztésre ajánlott, de cserépben is nevelhető. A palántákat bő tápanyag- és gondos vízellátás mellett neveljük! Jó minőségű palántaföldbe vessük, majd kiültetve gondosan öntözzük! Kiültetéskor védjük a hirtelen, éjszakai hidegektől, egy-két hétig még takarjuk őket, ha nagyon lehűl a levegő!
Palántázás ideje: március-április
Kiültetés ideje: május
Érési ideje: augusztus-november
Chili kínálatunkban rendkívül magas kapszaicin tartalmú paprikafajtákat találsz, melyek termesztése nagy körültekintést és óvatosságot igényel. A chilipaprikák erősségének mérésére fejlesztették ki a SHU indexet, amely a Scooville Heat Unit kifejezésből tevődik össze. Ez egy olyan mérőszám, amely azt mutatja, hogy hányszorosára kell higítani cukros vízzel az egységnyi paprika kivonatot ahhoz, hogy semlegesítse a kapszaicin ízét. Kezdő chili termesztőknek a Jalapeno és az Etna fajtákat ajánljuk. A világ legerősebb chilifajtája a Habanero, melyet tapastalt termelőknek ajánlunk. Lassan fejlődik, ezért meleg és napos helyre van szüksége! Télire vigyük meleg helyre és teleltessük át, így gyorsabban terem.
Scoville-skála szerinti erősség:
Habanero fajták: 200.000-300.000
Cayenne: 30.000-50.000
Etna: 14.000-25.000
Jalapeno: 2.500-8.000
Az egyik legismertebb, magas kapszaicin tartalmú paprikafajta. 60-80 cm magasra nő. Bogyói 10-12 cm hosszúak, vékonyak, sötétzöldből élénkpirosra érnek, hegyük kissé meghajlik. Meleg- és napfényigényes. Szabadföldi és üvegházi termesztésre ajánlott, de cserépben is nevelhető. Télire vigyük meleg helyre és teleltessük át. Elsősorban szárítva tartósítják, de savanyúságokban és szószokban is kíváló.
Füstön főzött cayenne chilipaprika krém. Csak cayenne paprika tele füsttel. A füstről levéve azonnal daráltuk, krémesítettük és töltöttük az üvegekbe, hogy minél több füst maradjon benne. A füst nem foglal térfogatot, és nem is térfogatnövelő, mert ugye a térfogat az nem finom. Ezt Besenyő Pistabá' is tudja. Ez a füstös paprika viszont fenomenális! Egyszerűen imádjuk :) A nyers cayenne paprika erőssége kb. 30.000-50.000 SHU között mozog. A házi sárkányunk is hozza ezt az erősséget. Termék adatok: Termék n
A terméken szereplő “350,000 SHU” felirat nem a termék erősségét jelöli, hanem a chili paprika Scoville skálán elfogadott értékét. Nettó tömeg: 40 gramm Összetevők: Paradicsom sűrítmény, ketchup, Habanero chili őrlemény, fűszerek: só, cukor, füstölt chili paprika, tartósítószer: Na-benzoát (cca. 0,7%)
Chili Paprika Jalapeno Mexikói származású chili különlegesség. A magyar fűszerpaprikánál jóval erősebb. Szabadföldön kb. 70-100cm magasra, fólia alatt 1,2-1,5m magasra megnövő, erős chili paprika. Tövenként 50-120 darab 7-8 cm hosszú, 2-2,5 cm vállszélességű, lekerekített hegyű termést hoz. A bogyók zöldből pirosra érnek. Figyelem! MÉREGERŐS! Önállóan ne fogyasszuk, mártások és fűszerkeverékek ízesítőjeként használjuk! A magokat 2cm mélyre ültessük! Ajánlott sortávolság: 60cm, tőtávolság: 30cm. A tasak 20
A terméken szereplő “350,000 SHU” felirat nem a termék erősségét jelöli, hanem a chili paprika Scoville skálán elfogadott értékét. Nettó tömeg: 40 gramm Összetevők: Paradicsom sűrítmény, ketchup, Habanero chili őrlemény, fűszerek: só, cukor, füstölt chili paprika, tartósítószer: Na-benzoát (cca. 0,7%)
BIO RS Chili paprika NuMex Suave Red Fantasztikus chili íz, enyhe változatban. Ez a fajta maximum az 1-es fokozatot éri el a 10-es skálán. Kb. 90 cm magas bokrot nevel, gyönyörű, fényes piros termésekkel. A chilik érési ideje kb. 75 nap.
A terméken szereplő “350,000 SHU” felirat nem a termék erősségét jelöli, hanem a chili paprika Scoville skálán elfogadott értékét. Nettó tömeg: 120 gramm Összetevők: Paradicsom sűrítmény, ketchup, Habanero chili őrlemény, fűszerek: só, cukor, füstölt chili paprika, tartósítószer: Na-benzoát (cca. 0,7%)
Chili Paprika - Habanero Chocolate Rendkívül magas kapkapszaicin tartalmú paprikafajta. A capsicum chinense faj Habanero fajtacsoportjába a Kubából származó igen csípős paprikák tartoznak. Ez a fajta szabadföldön kb. 70-100cm magasra, fólia alatt akár 1,2-1,5m magasra megnövő, méregerős chili paprika. A növény közepesen dús lombozatot növeszt, 5-6 cm hosszú, gyűrt bogyói vöröses barna, csokoládé színben csüngenek rajta. Bogyói lampion formájúak, vékonyhúsúak, zöldből barnásra érnek. A palántákat bő tápany
Royal Baby chili paprika 190g Kiszerelés: sterilizált chili paprika üvegben 190g
Royal Green chili paprika 280g Kiszerelés: sterilizált chili paprika üvegben 280g
BIO RS Chili paprika Jalapeno Ruben - Nagyon bőtermő, a paprikák sötétzöldről sötétvörösre érnek. Íze pikáns, csípős. Vastag húsú paprika, nagyon finom frissen is. 75-80 cm magasra nő. A termés kb. 7 cm hosszú, 3 cm keresztmetszetű, lekerekített végű.
A terméken szereplő “350,000 SHU” felirat nem a termék erősségét jelöli, hanem a chili paprika Scoville skálán elfogadott értékét. Nettó tömeg: 120 gramm Összetevők: Paradicsom sűrítmény, ketchup, Habanero chili őrlemény, fűszerek: só, cukor, füstölt chili paprika, tartósítószer: Na-benzoát (cca. 0,7%)
Mit érdemes tudni róla? Gluténmentes Glutamátmetes GMO-mentes Nem olajban sült Tartósítószer mentes Összetevők: 74 % teljes kiőrlésű barna rizs 18% olívaolaj 8% csípős chili paprika ízű aroma [aromák, só, 22% chili paprika, 10% vöröshagyma, 10% fokhagyma, cukor, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), kömény, maltodextrin burgonyából, stabilizálószer (gumiarábikum), színezőanyag (kapszantin, paprikakivonat)] Származási ország: Bulgária
BIO RS Chili paprika Habanero Tropical Red - CHILI Habanero tropical Red Rendkívül magas kapszaicin tartalmú paprikafajta. 70 cm magasra nő. Bogyói lampion formájúak, vékony húsúak, zöldből pirosra érnek. Íze rendkívül csípős, gyümölcsös. Szabadföldi és üvegházi nevelésre ajánlott.
BIO RS Chili paprika Aurora bokor - CHILI Aurora Kicsi, tömör bokron neveli előbb lila virágait, majd számos termését, amelyek látványosan, lilából sárgán keresztül pirosra érnek. A termések a 10-es csípősségi skálán 5-6-os fokozatot érnek el. Kiválóan alkalmas konténeres és balkon termesztésre!
Sriracha chili szósz MSG mentes 200mlFinom ízvilágú, csípős chili szósz, 61% chilivel és fokhagymával. MSG mentes. A Sriracha chili szósz előnyei Mindazok számára egy finom ízvilágú chili szósz, akik szeretik az erősebb ízeket. 61% chili paprikát tartalmaz, valamint fokhagymát is. MSG mentes. Vegetáriánusoknak és vegánoknak egyaránt passzol. A SRIRACHA CHILI SZÓSZ ELŐNYEI • Finom ízvilág • Csípős • 61% chili paprika tartalom • Fokhagymával • MSG mentes •