Összetevők: csipkebogyó, víz, cukor, Kálium-szorbát.Hígítási arány 1:9 javasolt.Tárolás száraz, hűvös helyen.
Összetevők: csipkebogyó, víz, cukor, Kálium-szorbát.Hígítási arány 1:9 javasolt.Tárolás száraz, hűvös helyen.
Legeltetett gyepek apró, szegfűszegre emlékeztető, fűszeres illatú gombája. Kitűnő levesek, tojásos ételek, mártások, húsételek, töltelékek készítéséhez.
A keverék 80 %-át a Mezei szegfűgomba adja, melyet csiperke fajok tesznek zamatosabbá. Pörköltek, levesek, töltelékek készítéséhez ajánlom.
Fenyővargányának is nevezett gomba szárítmánya igazi kuriózum. Sajátos, nagyon kellemes zamatanyagokat tartalmazó gombapora, különlegessé teszi a töltelékeket, fasírtokat, pörkölteket.
Sok helyen Potypinkának is nevezett gomba, közkedvelt erdei finomság. Pörköltek, zöldséglevesek, fasírtok, töltelékek illetve rizottó ízesítéséhez ajánlom.20 perces hőkezelés után fogyasztható!
Tiszai ártér fűz - nyár ligeterdőinek finom gombája, melyeket sültekhez, mártásokhoz, tejszínes ragukhoz, szószokhoz, krémlevesekhez ajánlom.20 perces hőkezelés után fogyasztható!
Gyepek késő őszi gombája, mely zamatos ízével, pörköltek, tejszínes raguk, fasírtok, mártások, töltelékek ízesítéséhez kiválóan alkalmas.Aromás gomba, egyéni érzékenység előfordulhat.
A Tisza puhafás (fűz-nyár) ligeterdőiben is termő Déli tőkegomba sajátos, zamatos íze miatt sokoldalúan, fűszerként használható pl. tésztás ételek, töltelékek, levesek ízesítéséhez.
Erős, jellegzetes hárs illatú, enyhén kesernyés ízű fajtaméz. A méz színe az akácméznél sötétebb, a világossárgától a borostyánsárgáig változhat. Kedvező hatása jól ismert megfázás, torokgyulladás és köhögés esetén.
A vadregényes, Tisza árterének nyárfaerdeiből származó gomba, igazi kincs, mely különleges aromájával, a szárítmány csokoládéra emlékeztető illatával, nagyon jól használható pörköltek, levesek, fasírtok, töltelékek ízesítésere. 20 perces hőkezelés után fogyasztható!
Zamatos erdei gombák keveréke, melyben a vargánya kellemes ízvilágát a tuskógomba, illetve az érdestinóru emeli még kiválóbbá, így különlegesebbé téve a pörkölteket, leveseket, fasírtokat, töltelékeket, tojásos ételeket.20 perces hőkezelés után fogyasztható!
Az olajretek egy ritkán termelt mezőgazdasági növény, melynek méze igazi különlegesség. Gyorsan kristályosodó mézfajta. A népi orvoslás főleg máj és epe problémákra ajánlja, de antibakteriális hatása miatt köhögés, rekedtség esetén is hasznos a fogyasztása.
Zamatos erdei gombák keveréke, melyben a vargánya kellemes ízvilágát a tuskógomba, illetve az érdestinóru emeli még kiválóbbá, így különlegesebbé téve a pörkölteket, leveseket, fasírtokat, töltelékeket, tojásos ételeket. 20 perces hőkezelés után fogyasztható!
Akácméz felhasználásával készült, bodzavirágágyon érlelt mézkülönlegesség. Igazi ínyencség, melynek ízében kidomborodik a bodza frissessége. Antibiotikus hatású, főleg légúti megbetegedések, meghűlések és gyulladások kezelésében alkalmazható.
A Bükk és a Mátra erdeiben gyűjtött Sötét trombitagomba egyike a legértékesebb fűszergombáknak. Zamata kiváló, szárítva még jobban kiteljesedik.A szarvasgombához hasonló aromával rendelkezik. Gazdag ízvilágának köszönhetően levesek, mártások, hús és halételekkel nagyon harmonizál.