Dénes-Natura Hajdina natur
A hajdina, vagy másnéven pohánka régebben az egyszerű népi ételek sorába tartozott. A hántolását is házilag oldották meg hézagosra állított malomkövek között átdörzsölve távolították el a kemény héjszerkezetet.
A NATURKONYHA fedezte fel ismét, és bár íze sajátosan különleges, erős, talán pont ezért is egyre népszerűbb. Nagyipari méretű hántolása esetén előáztatják, vagy még kissé pörkölik is, ekkor a színe barnás tónust kap. A hőkezelés nélküli hajdinahántolás fehéres színű. Az íze sem olyan erős, mint a barna hajdináé. Beltartalmi értékei mindkét féle hajdinának egyformán említésre méltóak. "A legújabb kutatások alátámasztják a régi megfigyeléseket: a hajdina jótékonyan hat az érrendszeri megbetegedéseknél, a magas vérnyomásban szenvedőknél, a cukorbetegeknél. Bár ez nem pótolhat gyógyszereket, de jótékonyan hat(hat) az életmódváltozás szándékának napi gyakorlatában.
Megemlítem, hogy pl a bablevesben némi kevés hajdina különleges ízt adhat.
A lisztjét búzaliszttel keverve kenyér és tészta alapanyagként használják fel. Töret és szemes formában a jólismert orosz kása alapanyaga. A hajdina a főzés előtt megpirítva az ételnek enyhe dióízt és illatot kölcsönöz." (Ránky Edit)
Felhasználása: kétszeres mennyiségű sós vízben kb 20 perc alatt a hajdinát készre főzzük. A megfött hajdina íze hasonlít a tarhonyához. Ehetjük köretként sült zöldségekhez, pörkölthöz vagy salátákhoz.
Mit érdemes tudni róla? Vegán Cukormentes Magas a fehérje és rost tartalma Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag Adalékmentes Allergénmentes .Felhasználás: válogatás és átmosás után kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. Csíráztatás: 8 óra áztatás és 3-4 nap csíráztatás után közvetlenül fogyasztható. Összetevők: Hajdina Származási hely: Lengyelország
Natura hajdina natur 250gA hajdina értékes és tápláló gabona, könnyen és egyszerűen elkészíthető. Vegán. Rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A Natura hajdina natur tulajdonságai A hajdina rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gabona. Magas élelmi rost tartalma miatt a korszerű étrendbe kiválóan beépíthető, jó hatással van az emésztőrendszerre. Kiváló növényi fehérjeforrás, vegetáriánusok és vegánok így előszeretettel használják. Egy benne található vegyület révén hozzájáru
Mit érdemes tudni róla? Vegán Cukormentes Magas a fehérje és rost tartalma Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag Adalékmentes Allergénmentes .Felhasználás: válogatás és átmosás után kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. Csíráztatás: 8 óra áztatás és 3-4 nap csíráztatás után közvetlenül fogyasztható. Összetevők: Hajdina Származási hely: Lengyelország
Mit érdemes tudni róla? Vegán Cukormentes Magas a fehérje és rost tartalma Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag Adalékmentes Allergénmentes .Felhasználás: válogatás és átmosás után kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. Összetevők: Hajdina Származási hely: Lengyelország
Összetevők: hajdina (enyhén pirított) Származási hely: Lengyelország
Összetevők: hajdina Származási hely: Lengyelország Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1448kJ / 346 kcal, zsír: 2,7g - amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 63,3g - amelyből cukrok: 0g, rost: 5,9g, fehérje: 12,6g, só: 0,01g
Összetevők: hajdina Származási hely: Lengyelország
Mit érdemes tudni róla? Vegán Tejmentes Tojásmentes Magas a fehérje és rost tartalma Kizárólag természetes összetevőket tartalmaz Hozzáadott cukrot és édesítőszert nem tartalmaz Adalékmentes Felhasználás: Felhasználható palacsinta, kenyér, lepény készítéséhez. Összetevők: 100% Hajdina Származási hely: Magyarország
Dénes-Natura Csicseriborsó 250g Elkészítés: 12 óra áztatás után kb. 1 óra főzéssel. Tápérték 100 g termékben: Energia 1448 kJ/343 kcal Zsír 6,2 g - amelyből telített zsírsavak 0 g Szénhidrát 48,7 g - amelyből cukrok 5 g Fehérje 19,2 g Só 0,007 g
Mit érdemes tudni róla? Vegán Cukormentes Bioflavonoid forrás Kizárólag természetes összetevőket tartalmaz Hozzáadott cukrot és édesítőszert nem tartalmaz Adalékmentes Felhasználás: Fogyasztható: sós vízben főzve köretként, édesen elkészítve, magvakkal, mézzel kiegészítve pedig müzliként. Főzés: 2-3 percig. Összetevők: Hajdina (enyhén pirított) Származási hely: Lengyelország
Dénes-Natura Lenmagpehely A pelyhesítés a lenmagot az emésztőnedvek számára könnyen hozzáférhetővé teszi. A Lenmagpehely fogyasztható müzlibe napraforgóval, szezámmal, gyümölccsel. Átlagos tápanyag 100g lenmagpehelyben: Energia: 526 Kcal/ 2182 KJ, Fehérje: 22,2 g, Szénhidrát: 14,1 g, Zsír: 42,3 g, Rost: 9,2 g
Mit érdemes tudni róla? Vegán Cukormentes Magas a fehérje és rost tartalma Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag Adalékmentes Allergénmentes .Felhasználás: válogatás és átmosás után kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. Csíráztatás: 8 óra áztatás és 3-4 nap csíráztatás után közvetlenül fogyasztható. Összetevők: Hajdina Származási hely: Lengyelország
Dénes-Natura Szezámpehely 250g A Dénes-Natura Szezámpehely természetes kálciumforrás. Súlyarányosan több kálciumot tartalmaz, mint a tehéntej. Jelentős mennyiségben található meg benne magnézium, kálium, foszfor, vas, A-, E-, B1-, B2- vitamin. Paleolit táplálkozásba jól beilleszthető. Felhasználható: köretekbe, salátára, péksüteményekbe. A Dénes-Natura Szezámpehely fogyasztható joghurtban, müzliben. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 534 Kcal/ 2334 KJ, Fehérje: 18,3 g, Szé
Összetevők:Bulgur Vöröshagyma Póréhagyma Metélőhagyma egyéb allergének:földimogyoró, glutén, szezám
Mit érdemes tudni róla? Vegán Szójamentes Kizárólag természetes összetevőket tartalmaz Hozzáadott cukormentes Adalékmentes Felhasználás: 1 liter vagy 1 kg ételhez 1 evőkanál keverék javasolt. Összetevők: sárgarépa, paszternák, burgonya, póréhagyma, vöröshagyma, petrezselyemlevél Származási hely: Magyarország
Mit érdemes tudni róla? Vegán Cukormentes Magas a fehérje és rost tartalma Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag Adalékmentes Allergénmentes .Felhasználás: válogatás és átmosás után kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. Összetevők: Hajdina Származási hely: Lengyelország