Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2023 jún.) Mit jelent ez a pontszám?"Pár éve megálmodtuk, hogy egyszer lesz pezsgőnk. A tartályos erjesztésű pezsgőkészítés igazi mérnöki kihívás: a precizitás és az alkotás találkozása. Borászunk, Zsófi fáradhatatlanul kutatott, kóstolt, kísérletezett, és rendszeresen látogatott el tanulmányi utakra a prosecco szülőhazájába és az álom lassan valóra vált: pezsgőink már palackozva várják, hogy te is megkóstold őket!" - Laposa BirtokA 2022-es évjáratban a furmint fajtát találták a legalkalmasabbnak a pezsgőkészítésre. Lágy és elegáns. Az illata fehér virágokra emlékeztet, a zamat pedig tagadhatatlanul badacsonyi.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2024 márc.) Mit jelent ez a pontszám?Illatában citrus, és már megjelenik a barack. Nagyon könnyed, újhullámos rizling. Sárgabarack intenzíven jön a kortyban is, egész szájat betöltően. Élénk, határozott savszerkezet. Nem a szabványos rajnai, de ez semmit nem vesz el belőle, sőt.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ***** (2023 márc.) Mit jelent ez a pontszám?Nem csak a palack, a belső is megnyerő! Virágos illat, mely sárgadinnyébe hajlik, ízben citrusok jelenek meg. Naturális, markánsan ásványos ízjegyekhez határozott savgerinc társul. A korty hosszú és tartalmas. Az elmúlt évek legerősebb kéknyelűje a pincészettől, élvezetes.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 86 pont ****(2024 márc.) Mit jelent ez a pontszám?Nem is kell azon csodálkozni, hogy bámulatos sebességgel lopja be magát az ember szívébe. Ahogy a név kötelezi: illatos, leginkább friss bodzavirág, hársméz, tavaszi virágmező. A korty zamatos, jóleső, a parfümösség a jóízlés határain belül marad. Kategóriájában a megbízható kedvenc.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont **** (2023 márc.) Mit jelent ez a pontszám?Érett, klasszikus tétel, illatában főleg aszalt gyümölcsök jelennek meg, ízében hosszú, markáns lecsengéssel. Jó savak és vastag, olajos korty jellemzi ezt az érett tételt. Családi ebédekhez, vacsorákhoz, tartalmas beszélgetésekhez, vagy csak gondolatokhoz ajánljuk.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont ****(2023 feb.) Mit jelent ez a pontszám?Szeptember elején szüretelt Zenitünk főként badacsonyi területeinkről és a Balaton Északi-partjának több területéről érkezett a pincébe. Illatában bodzavirág, szinte harapható trópusi gyümölcsök jelennek meg. Ízében harmonikusan visszaköszönnek az illatjegyek, valamint lédús barack, érett sárgaalma egy kis Vilmos körtével és mentával is felfedezhető. Maradékcukor tartalma a kerek savaival tökéletes egyensúlyt ad, és a nyár
Furmint, Hárslevelű és Sárgamuskotály harmonikus házasítása. A hagyományos módszerrel készült terroir pezsgő, amely szépen tükrözi a termőhely sajátosságait. A Hárslevelű és Sárgamuskotály jellegzetes gyümölcsössége ízében gyönyörűen kiegészül a Furmint feszes savával és a palackos erjesztés és érlelés nyújtotta jegyekkel.
Könnyed és könnyen érthető, de az átlagosnál különlegesebb rosé: elegáns, rendkívül üde és nagyon lendületes. Jégre hűtve napsütéshez, szódával stégre ülve, kellemesen hűsen naplementéhez és fülledt júniusi estékhez is tökéletesen illik. Színe telt rózsaszín, illata gyümölcsös, de nem tolakodó, íze eper, málna és szamóca összesimulása.(Laposa Birtok)
100%-ban pinot noir szőlőből készülő, charmat módszerrel készült spumante. A must 24 órán keresztül ázik héjával, így szedik ki az eper színét. Az illatában virágos és szamócás jegyek dominálnak. A korty friss, élénk savakkal rendelkezik, harmonikus és gyümölcsös ízvilág jellemzi.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2023 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Gyönyörű megjelenés a pohárban, egyszerűen minden hihetetlenül intenzív: az illat, a szín, a buborék és az ízvilág is. Rengeteg trópusi gyümölcs váltja egymást, ahogy fokozatosan nyílik a pohárban, meglepő elegancia, gazdag, nagyobb buborékok. Nem az a túl krémes fajta, nem volt seprőn túl sokáig, de pont hogy jól áll neki a frissesség. Nagyon szép munka, frissítő de mégis tartalmas pezsgő.
Nevéhez méltóan, egy nagyon friss badacsonyi olaszrizling. Élénk, intenzív illattal, könnyű, frissítő korttyal. Fiatalos, intenzív, citrusos-virágos könnyű fehérbor kis rozmaringgal és mandulával.
A Hungaria Extra Dry válogatott alapborainak erjesztése és érlelése palackban történt, ami meghatározza az ital finom bukéjét, és ezzé teszi a száraz pezsgő szerelmesei számára.
A Hungaria Extra Dry válogatott alapborainak palackban történt erjesztése és érlelése során keletkezett finom bukéjának köszönhetően vált a száraz pezsgő híveinek egyik legkedveltebb italává.
Néhány jó barát és egy palack Hungaria Extra Dry pezsgő. Velük egy átlagos hétköznap estéből is élmény születhet. Ehhez ez a különlegesen száraz, palackban erjesztett és érlelt pezsgő üde, élénk savaival, gazdag illatával és éjszakai fényeket idéző színével járul hozzá. Adjátok át magatokat a pillanatnak és találjatok rá együtt az este karakterére!
Egyik legkülönlegesebb borunk a tanúhegyek földjéről. 4 vulkanikus tanúhegy, mindegyik egyéniség, mégis mind egy bölcsőből származik. A Badacsony, a Gulács, a Csobánc, és a Köves-hegy Olaszrizlingjeit házasítottuk egybe, hogy a területek a legtöbbet hozzák ki egymásból – és a végeredményből. 2022-ben szeptember végén szüreteltük az alapanyagokat a tanúhegyekről. Az eredmény egy igazi, tiszta fajtajelleges Olaszrizling. Illatában áradó gyümölcsösség, kevés menta, citrusos és sós, bazaltos jelleg. A savak é
Néhány jó barát és egy palack Hungaria Extra Dry pezsgő. Velük egy átlagos hétköznap estéből is élmény születhet. Ehhez ez a különlegesen száraz, palackban erjesztett és érlelt pezsgő üde, élénk savaival, gazdag illatával és éjszakai fényeket idéző színével járul hozzá. Adjátok át magatokat a pillanatnak és találjatok rá együtt az este karakterére!