Pekándió jó csirke, hal és bordák számára. Ezeket a darabokat levegőn szárítják, ami azt jelenti, hogy a természetes cukrokat megőrzik, édesebb, ízletesebb ízű, mint a kemencében szárított darab.
Prémium kategóriás, kézzel válogatott, körtefa füstölőfa szeletek. Egy dobozoban 60-80 szelet található, így kamado sütőkhöz legalább 10 sütésre elegendő füstölőfa van bennük. Használat: begyújtás előtt keverjen a szén közé 2-4 szeletet, majd fél óránként csúsztasson be egyet a rácsok között. ( A szeletek könnyedén átcsúsznak a grillrácsok között, így nem kell szétszedni a sütőt a füstölőfa pótlásához. ) Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tárolva.
Prémium kategóriás, kézzel válogatott, szilvafa füstölőfa szeletek. Egy dobozoban 60-80 szelet található, így kamado sütőkhöz legalább 10 sütésre elegendő füstölőfa van bennük. Használat: begyújtás előtt keverjen a szén közé 2-4 szeletet, majd fél óránként csúsztasson be egyet a rácsok között. ( A szeletek könnyedén átcsúsznak a grillrácsok között, így nem kell szétszedni a sütőt a füstölőfa pótlásához. ) Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tárolva.
Prémium kategóriás, kézzel válogatott, cseresznye füstölőfa szeletek. Egy dobozoban 60-80 szelet található, így kamado sütőkhöz legalább 10 sütésre elegendő füstölőfa van bennük. Használat: begyújtás előtt keverjen a szén közé 2-4 szeletet, majd fél óránként csúsztasson be egyet a rácsok között. ( A szeletek könnyedén átcsúsznak a grillrácsok között, így nem kell szétszedni a sütőt a füstölőfa pótlásához. ) Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tárolva.
Prémium kategóriás, kézzel válogatott, kéregmentes tölgy füstölőfa szeletek. Egy dobozoban 60-80 szelet található, így kamado sütőkhöz legalább 10 sütésre elegendő füstölőfa van bennük. Használat: begyújtás előtt keverjen a szén közé 2-4 szeletet, majd fél óránként csúsztasson be egyet a rácsok között. ( A szeletek könnyedén átcsúsznak a grillrácsok között, így nem kell szétszedni a sütőt a füstölőfa pótlásához. ) Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tárolva.
Prémium kategóriás, kézzel válogatott, kéregmentes bükk füstölőfa szeletek. Egy dobozoban 60-80 szelet található, így kamado sütőkhöz legalább 10 sütésre elegendő füstölőfa van bennük. Használat: begyújtás előtt keverjen a szén közé 2-4 szeletet, majd fél óránként csúsztasson be egyet a rácsok között. ( A szeletek könnyedén átcsúsznak a grillrácsok között, így nem kell szétszedni a sütőt a füstölőfa pótlásához. ) Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tárolva.
Az egyik legkedveltebb BBQ füstölőfa. Aromája közepesen erős, jellegzetes, mégsem tolakodó. Más fafajtákkal, pl.: gyümölcsfákkal kiválóan keverhető. Használat: A faszén teljes átizzását követően helyezzen körülbelül 10 dkg -1 db- füstölőfa csonkot a parázsra, majd 60 perc elteltével pótolja azt. Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tárolva.
Gázos grill estén sem kell lemondanunk a kellemes füstös aromákról. A füstölődobozt feltöltve füstölőfa chipsszel az aroma rácsokra helyezve adhatjuk meg ételeinknek sütés közben a semmivel össze nem téveszthető füstös, karakteres aromákat. A többféle füstölőfa chipsből mindenki kiválaszthatja az éppen készülő ételhez leginkább megfelelőt. Használat során fontos, hogy a füstölőfa chipset legalább 30 percre áztassuk be, hogy hosszan tartó egyenletes füstöt biztosítson.
Ajánljuk: szárnyas, marha és sertés húsok sütéséhez Fafajta: Early Red Heaven Enyhén édeskés, fás füsttel rendelkező füstölőfa. Az őszibarackfa az egyik leggyakrabban használt fafajta sertés sütéséhez, ahol az édeskés füstíz nem dominál az étel ízében, de a háttérben és az utóízben határozottan jelen van. Használat: A faszén teljes átizzását követően helyezzen körülbelül 10 dkg -1 db- füstölőfa csonkot a parázsra, majd 60 perc elteltével pótolja azt. Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, sz
Használat: A faszén teljes átizzását követően helyezzen körülbelül 10 dkg -1 db- füstölőfa csonkot a parázsra, majd 60 perc elteltével pótolja azt. Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tárolva.
Ajánljuk: marha, sertés, szárnyas, vad húsokhoz Fafajta: Chardonnay Használat: A faszén teljes átizzását követően helyezzen körülbelül 10 dkg -1 db- füstölőfa csonkot a parázsra, majd 60 perc elteltével pótolja azt. Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tárolva.
Minden BBQ-t kedvelő ember életében eljön a pillanat, amikor szegysütésre szánja el magát. Megkönnyítjük a füstölőfa választást, és garantáltan jó füstöt biztosítunk premium Szegy Mix® keverékünkkel. Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tárolva.
Kizárólag természetes alapanyagból (almafából) készül a Broil King füstölőfa csomagja, mely hozzáadott adalékanyagokat nem tartalmaz. A pár centiméteres fadarabok ideális méretűek bármelyik Broil King füstölődobozhoz, mellyel együtt alkalmazva kellemesen füstös aromát adnak az ételnek. Füstölődoboz hiányában közvetlenül a parázsló faszénre is szórható, de a túl erős hatás elkerülése miatt egyszerre mindig csak egy maréknyi fát szabad használni. A gyümölcsös ízvilágú almás füstölőfa remekül illik a csirkéh
A cseresznyefa egy rendkívül változatosan használható füstölőfa, mivel nem túl intenzív, gyümölcsös ízt kölcsönöz ételeinknek. Használhatja faszenes, gázüzemű vagy elektromos grillkészülékében is. Ideális halakhoz, marhához, bárányhoz, csirkéhez, de akár zöldségekhez is. Füstölőfáink 100 százalékban természetes fából készülnek, nem tartalmaznak semmilyen hozzáadott vegyi anyagot. A nagyszerű ízélményekhez a „The Bastard” füstölődobozzal együtt használja.
Ajánljuk: sertés és szárnyas húsok sütéséhez A körtefa füstje enyhén édes, gyümölcsös aromákat tartalmaz. Gyakran keverik tölgy és bükkfával. Használat: A faszén teljes átizzását követően helyezzen körülbelül 10 dkg -1 db- füstölőfa csonkot a parázsra, majd 60 perc elteltével pótolja azt. Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tárolva.
Ajánljuk: sertés húshoz Fafajta: milotai bőtermő. A diófa füstje igen intenzív, ezért óvatosan használjuk. Enyhén kesernyés utóíze leginkább a dióhoz hasonlítható. Használat: A faszén teljes átizzását követően helyezzen körülbelül 10 dkg -1 db- füstölőfa csonkot a parázsra, majd 60 perc elteltével pótolja azt. Minőségét megőrzi: korlátlan ideig, száraz, fedett helyen tárolva.