A hús elsődleges feldolgozásához használt speciális kés. Húsvágáskor a kés pengéje kissé nagyobb szögben áll, mint például filézéskor vagy a szakácskéseknél. Emiatt ezek a kések erősebb pengével rendelkeznek, és könnyebben kezelhetők. A henteskés amely leggyakrabban a csontokkal, inakkal, porcokkal és kemény és szívós anyagokkal érintkezik. A nyél ergonomikus formájú, így nagyon kényelmes vele dolgozni.
Victorinox szeletelőkés 18 cm Fibrox fekete?A Victorinox Fibrox markolatú ergonomilkus kialakítású kések kiemelkedően magas minőségűek,melyek tartós, csúszásmentes anyagokból készülnek.Valamennyi Fibrox markolatú Victorinox termék sterilizálható, ideálisan 80 és 100 Celsius fok között, delegfeljebb 150 Celsius hőmérsékleten, A svájci Victorinox cég az egyik legnagyobb gyártó,nagy hagyománya van a konyhai és hentesipari kések gyártásában.
A svájci minőségű Victorinox rövidebb, recés pengéjű kés, alkalmas gyümölcsök és zöldségek szeletelésére, vágására.
A svájci minőségű Victorinox rövidebb, recés pengéjű kés, alkalmas gyümölcsök és zöldségek szeletelésére, vágására.
A svájci minőségű Victorinox rövidebb, recés pengéjű kés, alkalmas gyümölcsök és zöldségek szeletelésére, vágására.
A svájci minőségű Victorinox rövidebb, recés pengéjű kés, alkalmas gyümölcsök és zöldségek szeletelésére, vágására. Műanyag markolattal rendelkezik.
A svájci minőségű Victorinox rövidebb, egyenes pengéjű kés, alkalmas gyümölcsök és zöldségek szeletelésére, vágására. Műanyag markolattal rendelkezik.
A svájci minőségű Victorinox rövidebb, egyenes pengéjű kés, alkalmas gyümölcsök és zöldségek szeletelésére, vágására. Műanyag markolattal rendelkezik.
A svájci minőségű Victorinox rövidebb, recés pengéjű kés, alkalmas gyümölcsök és zöldségek szeletelésére, vágására. Műanyag markolattal rendelkezik.
A svájci minőségű Victorinox rövidebb, recés pengéjű kés, alkalmas gyümölcsök és zöldségek szeletelésére, vágására. Műanyag markolattal rendelkezik.
A Victorinox Swiss Modern késkészlet a következőket tartalmazza: Kenyérvágó kés Santoku kés
A Victorinox konyhakés alkalmas nyers hús, hal, gyümölcs, zöldség, kenyér, hagyma, fokhagyma szeletelésére, vágására, valamint kockázására.
Szakácskés Victorinox 18 cm hosszú keskeny pengével és elegáns, szegecselt markolattal, kezelt juharfából. A Victorinox kiváló minőségű fa nyelű konyhakések és -eszközök ideális választás a klasszikusok kedvelőinek. A fa mint természetes anyag kellemes a kéznek, és tökéletesen kiegészíti a hagyományos konyha hangulatát. A fát kezelik (módosítják), hogy jobb tulajdonságokat, például nagyobb szilárdságot, rugalmasságot stb. érjenek el.
Santoku kés Victorinox vágással az ázsiai késekhez tartozik. Széles és éles pengével büszkélkedhet.
A Swiss Modern kollekció Victorinox szakácskése kiváló minőségű rozsdamentes acél pengével büszkélkedhet. Amatőr és hivatásos szakácsok egyaránt használhatják.
A Victorinox Santoku kés elsősorban ázsiai ételek készítésére alkalmas.A 17 cm-es pengét speciálisan bordázott felülettel alkották, hogy kiküszöböljék a súrlódást és megakadályozzák az ételek feltapadását.
A 3 darabos készlet Victorinox 2 különböző hosszúságú kést és egy univerzális kaparót tartalmaz, amelyet precizitást igénylő tevékenységekhez használhat: Kés egyenes pengével (pengeméret 8 cm) Kés hullámos pengével és kerek véggel (pengeméret 11 cm) Univerzális kaparó