A matcha tea - ami a japánok tradicionális zöld porrá őrőlt, tealevelekből készült teája - egyre népszerűbb. Az erős teák és kávék szerelmesei egyre gyakrabban isznak matchát. A hagyományos receptek szerint a matchát kétféle módon isszák. Az úgynevezett usucha a hígabb változat, amihez két chashaku (körülbelül két teáskanál) tea és 1 deciliter víz kell. Az elterjedtebb, inkább krémes koicha egy sűrűbb tea. Általában 3-4 matcha tea és fél deciliter víz kell hozzá. A jellegzetes erős, zöld színét a termesztési eljárásnak köszönheti. A teacserjéket a szedés előtt, árnyékban nevelik. A teacserje a napfényi hánya miatt ellenreakciót produkál: elkezd nagyobb mennyiségű klorofilt - a zöld szín oka - termelni. Ezután fermentálják a leveleket, majd finom porrá őrlik. Mivel a matcha egy kiváló minőségű teacserjéből készül, ezért gazdag tápanyagforrás. A vitaminok és ásványi anyagok mellett, úgynevezett polifenolokat tartalmaz, amelyeket összefüggésbe hoztak a szívbetegségek, rák elleni védelemmel. Emellett szabályozza vércukorszintet, csökkenti a vérnyomást. ízletes sütemények is készíthetők belőle.
Uji híres vidékéről származó matcha por 40gr.-os kiszerelésben. Uji matcha a nevét a városról kapta, amelyben termesztik: Uji Shi (宇 治 市). Uji város a két ősi főváros, Kioto és Nara között található. A talaj és a légkör kombinációja ezen a területen kiváló helyszíne az árnyékban termesztett tealevelek növekedésének és betakarításának. Finom, őrölt por a minőségi zöld tea leveleiből. Egészséges, finom és még állítólag segít az öregedés megérzésében és a fogyásban.
Összetevők: sencha zöld tealevelek* (68,25%), Pirított barna rizs* (29,25%), Matcha zöld teapor* (2,5%) * ellenőrzött bio gazdálkodásból
Összetevők: sencha zöld tealevelek* (97,5%), Matcha zöld teapor* (2,5%) * ellenőrzött bio gazdálkodásból
A matcha a japán arisztokráciához köthető rituális ital. Gyűjtését, feldolgozását és fogyasztását ma is hagyományosan megfigyelik. A matcha tea fogyasztását tearituálé kíséri. A Matcha-hoz tartozik egy bambusz kanál csésze , amely formájának köszönhetően megfelelő mennyiséget és egy bambusz kanálnyit igényel . A szett a časen nevű habverővel záródik , ami összekeveri a matchát és gyönyörűen habosítja. A matcha készlet tökéletes ajándék minden matcha tea szerelmesének, melynek köszönhetően otthonodban lehe
Japán zöld teás castella Maruto Ha Japánban turistáskodik az ember a sok látnivaló mellett nem hagyhatja ki az ízletes és különleges finomságokat sem. Az édesszájúak számára remek hír, hogy ma már egyre több terméket megvásárolhatunk hazánkban is. Ilyen például a jól ismert castella desszert zöld teával. Ízletes piskóta különleges, jó minőségű matchával ízesítve. Ha még nem ettél japán castella süteményt, akkor ne habozz és kóstold meg, nem fogod megbánni! A Maruto gyár japán castella 170 g tömeg
Összetevők: 100% bio matcha zöld tea por Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1315 kJ / 315 kcal, zsír: 5,1g - amelyből telített zsírsavak: 0,6g, - amelyből egyszeresen telített zsírsavak: 0,6g, - amelyből többszörösen teített zsírsavak: 3g, szénhidrát: 26g - amelyből cukrok: 5,3g, rost: 38g, fehérje: 22g
Egy adag = 3-6 kapszula, 1 adag naponta. Összetevők: 100% bio matcha zöld tea (camellia sinensis), kapszulahéj: hidroxipropil-metil-cellulóz Származási hely: Japán
Japán Mochi torták QMOCHI Matcha ízzel 80g Mochi zselés sütik Kiszerelés: 80g
Japán zöld teás vörös babos sütemény Maruto Ha Japánban turistáskodik az ember a sok látnivaló mellett nem hagyhatja ki az ízletes és különleges finomságokat sem. Az édesszájúak számára remek hír, hogy ma már egyre több terméket megvásárolhatunk hazánkban is. Ilyen például a jól ismert castella desszert zöld teával és vörös babbal. Ízletes piskóta különleges, jó minőségű matchával és ankonnal ízesítve. Ha még nem ettél japán castella süteményt, akkor ne habozz és kóstold meg, nem fogod megbánni!
A hagyományos matcha habverő, amelyet a japán teaszertartás során a matcha tea habosítására használnak, minden matcha szerelmesének kötelező kelléke, és nagyszerű ajándék mindenkinek, aki szeretné elkezdeni a kalandját ezzel a teafajtával. Ez az egy darab bambuszfából kézzel készített seprű 100 bambuszszálból áll, amelyek lehetővé teszik, hogy gyorsan kielégítő habot kapjon. Az ecsetes chasen egyedi formája és a megfelelő keverési módszer garantálja a legmagasabb ízérzetet és a tökéletes textúrát. Ha ma
Qmochi japán sütemények matcha ízzel 120g Csomagolás: Rizs mochi sütemények egyenként 120 g-os zacskóba csomagolva
BIO Matcha tea - zöld csoda, tele tápanyagokkal A BIO Matcha tea egy koncentrált zöld tea típus, amely főleg Japánban és Kínában népszerű, ám már felénk is megtalálta a helyét. Abban különbözik a többi tea típustól, hogy nem erjesztik, ezért minden benne rejlő vitamint, ásványi anyagot, aminosavat és rostot megőriz. A Matcha teát 80 °C-os vízzel kell leönteni, majd 3 percen át egy habverővel, legjobb esetben Chasen bambusz habverővel kell kevergetni, de használhatsz botmixert vagy tejhabverőt is. A Mat
A BioMenü BIO MATCHA TEA por termékünk klasszikus kategóriájú (Classic Grade) zöldtea-port tartalmaz, amelyet a hagyományos japán tea-szertartásokon használnak majdnem egy évezrede. A por a camellia sinensis nevű tea leveleiből készül. A legkiválóbb hajtásokat szedik és szárítják, hogy finom őrölt port hozzanak létre. Egyedülálló, jellegzetesen keserű íze van. A matcha élelmiszer-összetevőként és természetes élelmiszerként is használható. A leveles teákkal szemben a matcha őrlemény teljesen feloldódik a v
BIO Matcha tea, avagy zöld csoda, tele tápanyagokkal A BIO Matcha tea egy koncentrált zöld tea típus, amely főleg Japánban és Kínában népszerű, ám már felénk is megtalálta a helyét. Abban különbözik a többi tea típustól, hogy nem erjesztik, ezért minden benne rejlő vitamint, ásványi anyagot, aminosavat és rostot megőriz. A Matcha teát 80 °C-os vízzel kell leönteni, majd 3 percen át egy habverővel, legjobb esetben Chasen bambusz habverővel kell kevergetni, de használhatsz botmixert vagy tejhabverőt is. A
A BioMenü BIO MATCHA TEA por termékünk klasszikus kategóriájú (Classic Grade) zöldtea-port tartalmaz, amelyet a hagyományos japán tea-szertartásokon használnak majdnem egy évezrede. A por a camellia sinensis nevű tea leveleiből készül. A legkiválóbb hajtásokat szedik és szárítják, hogy finom őrölt port hozzanak létre. Egyedülálló, jellegzetesen keserű íze van. A matcha élelmiszer-összetevőként és természetes élelmiszerként is használható. A leveles teákkal szemben a matcha őrlemény teljesen feloldódik a v