A nagyon éles japán szakácskés KANETSUGU MIYABI ISSHIN (pengehossz 210 mm) használható a szokásos vágáshoz, szeleteléshez, húsok, gyümölcsök és zöldségek tisztításához, és a magasabb hegyének köszönhetően gyógynövények, diófélék vagy zöldségek bölcsőzésére is alkalmas.
A lenyűgöző és letisztult pengekialakítás és a legmagasabb minőségű anyagok tükröződnek a japán AUS-8 acélból készült ultraéles vágómagban, amely két réteg SUS-410 rozsdamentes acél közé van beágyazva. A KANETSUGU MIYABI ISSHIN japán szakácskés MIYABI aprólékosan csiszolt és ergonomikusan formázott, dupla szegecseléssel ellátott rózsafa markolattal rendelkezik, amely tökéletes szilárdságot, stabilitást és penge-markolat kapcsolatot biztosít.
Robusztus, nagyon éles japán kés GYUTO / Chef 230 mm Dellinger Manmosu Exclusive damaszkuszi acélból készült, lenyűgöző dizájnnal és a legmagasabb minőséggel. A fényes, kiváló minőségű acél és egy gyönyörű mamutkövület tökéletes párost alkotnak, és a végeredmény teljesen lenyűgöző.
„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.
„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.
„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.
„Ahhoz, hogy valóban élvezni tudd a főzést, egy igazán jó késre van szükséged.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.
A japán mesterszakács számára a kés önmaga lelkének egy része, attól a pillanattól kezdve, hogy használja. Így Önnek sem szabadna, soha semmilyen körülmények között a lelkét a mosogatógépbe tenni!
Az a konyha, ahol nincs legalább egy jó kés, nem nevezhető konyhának. Masaharu Morimoto, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.
Az a konyha, ahol nincs legalább egy jó kés, nem nevezhető konyhának. Masaharu Morimoto, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.
Az a konyha, ahol nincs legalább egy jó kés, nem nevezhető konyhának. Masaharu Morimoto, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.
Az a konyha, ahol nincs legalább egy jó kés, nem nevezhető konyhának. Masaharu Morimoto, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.
A nagyszerűen vágó kések természetesen nagyszerűek... de olyan kések, amelyek remekül vágnak és jól is néznek ki - nem akarod majd kiadni őket a kezedből! sokoldalú kés húsokhoz, zöldségekhez, gyümölcsökhöz, fűszernövényekhez... kiváló minőségű svéd acél egyedi piros fogantyú rizsszemekkel
Minden szakács kése bepillantást enged a lelkébe.
Minden szakács kése bepillantást enged a lelkébe.
Minden szakács kése bepillantást enged a lelkébe.
A nagyszerűen vágó kések természetesen nagyszerűek... de olyan kések, amelyek remekül vágnak és jól is néznek ki - nem akarod majd kiadni őket a kezedből! sokoldalú kés húsokhoz, zöldségekhez, gyümölcsökhöz, fűszernövényekhez... kiváló minőségű svéd acél egyedi zöld fogantyú rizsszemekkel