Egy átlagos kakaóbab 44-46%-a kakóvajból áll, melyet a babok szárítását követően hidegsajtolással nyernek ki. A művelet eredménye a szűretlen, szűz kakaóvaj, amely csokoládébarna színű, jellegzetes kakaó illattal és ízzel. A szűrt kakaóvaj elveszíti barna színét, törtfehér vagy sárgás színű lesz.
A kakaóvajat előszeretettel alkalmazzák kozmetikumokban, barnítókrémekben, szappanokban és igen sokféle testápoló termékben is. Sőt a kakaóvajat a legjobb "bőrnedvesítőnek" is nevezik. Évszazadok óta használják a bőr puhaságának megőrzésére. Egyike a legstabilabb, magasan koncentrált zsíroknak, amely testhőmérsékleten olvad, és azonnal felszívódik a bőrben. A kakaóvajnak magas E vitamin tartalma van.
A bőr puhaságának megőrzésén kívül a kakaóvajat gyakran ajánlják ekcéma és dermatitis kezelésére.
Kakaóvaj használata
A kakaóvaj védőréteget képez a környezet és a bőröd között, és segíti a nedvesség megtartását. A kakaóvaj polyphenolt is tartalmaz, mely megakadályozza az immunoglobulin termelődését, melyről úgy tudják hogy a dermatitis és az asztma előidézője lehet.
Terhes nők régóta használják a kakaóvajat a terhességi csíkok, a striák megakadályozására, és a kellemes illatú anyag számtalan más, bőrön alkalmazott készítményben is megtalálható.
A test kakaóvajjal történő masszirozása elősegíti a stresszes állapot megszűnését, erősíti az immunrendszert, és szerepe van a rák elleni küzdelemben.
Összetevők: cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma. Kakaó szárazanyag tartalom a csokoládéban min.:33,6%. A termékek mogyorót,mandulát,diót,gluténtartalmú,gabonaféléket,tejet,szezámmagot is felhasználható gyártóüzemben készülnek.
Összetevők: cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma. Kakaó szárazanyag tartalom a csokoládéban min.:28%. A termékek mogyorót, mandulát, diót, gluténtartalmú gabonaféléket, tejet, szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készülnek.
Összetevők: cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, emulgeálószer: szójalecitin ,aroma, színezékek:E120, természetes vanília aroma. A termékek mogyorót, mandulát, diót, gluténtartalmú gabonaféléket, tejet, szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készülnek.
Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma. Kakaó szárazanyag tartalom a csokoládéban min.:53,8%. Nyomokban tejfehérjét, és laktózt tartalmazhat. A termékek mogyorót, mandulát, diót, gluténtartalmú gabonaféléket, tejet, szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készülnek.
Összetevők: kakaóbab, nádcukor, kakaóvaj, fahéj, gyömbér, szerecsendió, só, vanília. Jellemzők: 50%-os kakaó szárazanyag-tartalom, tejmentes, direct trade, gluténmentes, Kosher, GMO-mentes, bio termék, szójamentes, vegán. Nyomokban dióféléket tartalmazhat!
Egy átlagos kakaóbab 44-46%-a kakóvajból áll, melyet a babok szárítását követően hidegsajtolással nyernek ki. A művelet eredménye a szűretlen, szűz kakaóvaj, amely csokoládébarna színű, jellegzetes kakaó illattal és ízzel. A szűrt kakaóvaj elveszíti barna színét, törtfehér vagy sárgás színű lesz. A kakaóvajat előszeretettel alkalmazzák kozmetikumokban, barnítókrémekben, szappanokban és igen sokféle testápoló termékben is. Sőt a kakaóvajat a legjobb "bőrnedvesítőnek" is nevezik. Évszazadok óta használ
Összetevők: cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, emulgeálószer: szójalecitin, természetes citrom aroma, színezékek:E132,E100, természetes vanília aroma. A termékek mogyorót, mandulát, diót, gluténtartalmú gabonaféléket, tejet, szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készülnek.
Összetevők: cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, emulgálószer: szójalecitin, természetes narancs aroma, színezékek:E160e, természetes vanília aroma. A termékek mogyorót, mandulát, diót, gluténtartalmú gabonaféléket, tejet, szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készülnek.
Összetevők: cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, sovány tejpor, karamellizált cukor, emulgeálószer: szójalecitin, aroma, fűszerek, természetes vanília aroma. A termékek mogyorót, mandulát, diót, gluténtartalmú gabonaféléket, tejet, szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készülnek.
Összetevők: Tejcsokoládé (cukor, kakaóvaj, csokoládé, sovány tej, tejzsír, laktóz, szójalecitin, emulgeálószer: poliglicerin-poliricinoleaát, földimogyoró, cukor, szőlőcukor, legfeljebb 2%: kakaóvaj, hidrogénezett növényi olaj (pálmamagolaj, pálmaolaj) , só, pálmamagolaj, kukoricakeményítő, tartósítószer: tercier butil-hidrokinon és citromsav Mandulát tartalmazhat. Tápértéktartalom 100g-ban: Energia 2092 kJ / 500 kcal Zsír 30g (amelyből telített zsírsavak) 15g Szénhidrát 60g (amelyből cuk
1. Étcsokoládé chilivel, kandírozott naranccsal és fehércsokoládé cseppekkel Összetevők: Étcsokoládé: Kakaó szárazanyag tartalom a csokoládéban min.: 54,5%. (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma); Chili; Kandírozott narancs kocka: (narancshéj, cukor, glükóz - fruktóz szirup, savanyúságot szabályozó anyag, citromsav); Fehércsokoládé cseppek: Kakaó szárazanyag tartalom a csokoládéban min.: 28%. (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, emulgeálószer:
1. Tejcsokoládé karamellizált mogyoróval Összetevők: Tejcsokoládé: Kakaó szárazanyag tartalom a csokoládéban min.: 33,6%. (cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma.); Karamellizált mogyoró szemek: (cukor, mogyoró). 2. Tejcsokoládé ribizli, eper és fehér csokoládé pasztilla feltéttel Összetevők: Tejcsokoládé: Kakaó szárazanyag tartalom a csokoládéban min.: 33,6%. (cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, emulgeálószer: szójalecitin, természe
1. Tejcsokoládé meggy és lime ízű csokoládé pasztilla feltéttel Összetevők: Tejcsokoládé: Kakaó szárazanyag tartalom a csokoládéban min.: 33,6%. (cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma.); Meggyszemek: (liofilizált meggy); Lime csokoládé cseppek: (cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, emulgeálószer: szójalecitin, természetes citrom aroma, színezékek: E132, E100, természetes vanília aroma.). 2. Fehércsokoládé eper és kakaóbab töret feltéttel
1. Tejcsokoládé karamellizált mogyoróval Összetevők: Tejcsokoládé: kakaó szárazanyag tartalom a csokoládéban min.: 33,6%. (cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma.); karamellizált mogyoró szemek: (cukor, mogyoró). 2. Tejcsokoládé ribizli, eper és fehér csokoládé pasztilla feltéttel Összetevők: Tejcsokoládé: kakaó szárazanyag tartalom a csokoládéban min.: 33,6%. (cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, emulgeálószer: szójalecitin, természe
1. Étcsokoládé kandírozott narancs, kakaóbab töret és narancsízű csokoládé pasztilla feltéttel Összetevők: Étcsokoládé: Kakaó szárazanyag tartalom a csokoládéban min.: 54,5%. (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma); Narancs csokoládé cseppek: (cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, emulgeálószer: szójalecitin, természetes narancs aroma, színezékek: E160e, természetes vanília aroma); Kandírozott narancs kocka: (narancshéj, cukor, glükóz - fruktóz szirup, savany