Kapor 50 DB MAG
A kapor egynyári, hullott magról szaporodó növény, tollszerű zöld levelekkel. Ha konyhai felhasználás céljából szeretnénk kaprot termeszteni, vessünk egy adagot néhány hetente egészen nyár közepéig, hogy biztosítsuk a folyamatos utánpótlást, miután a betakarítás megkezdődik. A kapor (Anethum graveolens L) állandó termőhelyének kialakításához hagyjuk, hogy a növények egy része virágozzon, és minden évben felmagozzon, amelyeket aztán elhullajtja és rengeteg korai kapor lesz belőlük a következő év termőidényének kezdetekor. A kapor olyan hasznos rovarokat vonz a kertünkbe, mint a darazsak és más ragadozó rovarok, azonban a fekete fecskefarkú lepke hernyójának gazdanövénye is. A kapor mind gyógynövényként, mind fűszerként is használatos. A tollszerű leveleket betakarítás után gyógynövényként, a kis kemény, szárított magokat pedig fűszerként használhatjuk. A tollszerű zöld leveleket gyakran kapor gyomnak is nevezik. A kaprot számos étel ízesítésére használják, beleértve salátákat, zöldségeket, húsokat és szószokat. A kapor magot kenyér, uborka, savanyúság, savanyú káposzta és káposztasaláta ízesítésére használják elsősorban. A kapor magokat közvetlenül a kertbe kell vetni, mert egyetlen gyökeret növeszt a földbe, így a sárgarépához hasonlóan nem lehet jól palántázni. A vetést az utolsó tavaszi fagy elmúltával kezdjük meg, ami körülbelül május első felére tehető. A legjobb csírázási eredmény elérése érdekében a talaj hőmérsékletének 15 és 21 °C között kell lennie. A palántáknak 10-14 nap múlva kell előbújni. Néhány hetente vessünk el egy újabb adag kapormagot egészen nyár közepéig, hogy biztosítsuk a folyamatosan betakarítható kaporhozamot egészen őszig. A kapormagokat körülbelül fél-egy centiméter mélyre és egymástól körülbelül 45 centiméternyi távolságra vessük el. 10-14 nap múlva a kis kapor növényeknek már meg kell jelenniük a földben. Várjunk további 10-14 napot, majd ritkítsuk ki a növényeket egymástól körülbelül 30-45 centiméternyi távolságra, ha addig még nem voltak megfelelő távolságra egymástól. A vegetációs időszakban szabadon öntözhetjük a növényeket, biztosítva ezáltal, hogy ne száradjanak ki túlzottan. A leveleket nedves papírtörlőbe hajtva és műanyag zacskóba helyezve néhány napig tárolhatjuk hűtőben, addig még elég frissek maradnak. A frissen szedett leveleket le is fagyaszthatjuk, akár apróra vágva, akár egészben. A legjobb íz érdekében a leveleket közvetlenül a betakarítás után fagyasszuk le.
- Webáruház: www.zoldocean.hu webáruház
- Befogadás: Fűszer- és gyógynövény vetőmag
- Áruk elérhetősége: raktáron
- Korszerűsített: 5.9.2024
- Az ár: 600 Ft
