A támrendszerre felfuttatott, csüngő, 1,5-2 méter hosszú termés vékony, kolbászra hasonlító, érdekes színfoltja lehet kertünknek. A kolbásztök termesztése megegyezik a hozzá hasonló tökfélékkel, zsenge termése fogyasztható, sokrétűen elkészíthető, igazán ízletes. A kolbásztök ültetése történhet előre nevelt palántákkal, melyek amikor az időjárás engedi, kiültethetőek szabadföldbe. Áprilisban egy kis cserepet, palántázó tálcát töltsünk meg jó minőségű virágfölddel és körülbelül 1 cm mélyre helyezzük el a magokat. Locsoljuk meg a földet, és tartsuk 20 °C körüli vagy ennél melegebb helyen! Figyeljünk arra, hogy a föld folyamatosan legyen nedves! Mivel a kolbásztök magját kemény, fás maghéj védi, a csírázás hosszabb ideig is eltarthat, akár 2-3 hétig is várni kell a sziklevelek megjelenésére. Ezt követően tartsuk továbbra is 20 °C körüli, vagy melegebb helyen a palántákat, ahol sok fény éri őket, a földjük pedig legyen mindig kicsit nedves. Május végén, júniusban, amikor már nem várható fagy, 4-5 napon keresztül szoktassuk a palántákat a külső környezethez, minden nap egy kicsit több időre helyezzük ki a növényeket a szabadba, majd néhány nap elteltével ültessük ki őket, 2-3 méter távolságra egymástól. A kiültetett palántákat rendszeresen öntözzük, kezdetben nehezen viselik a szárazságot. A magokat a tavaszi fagyok elmúltával, április végétől május végéig, június legelején állandó helyükre ültetjük. Egymástól legalább 2-3 méter távolságra fészkeket alakítunk ki, melyekbe fészkenként 2-3 db kolbásztök vetőmagot szórunk körülbelül 5 cm mélyen, majd alaposan belocsoljuk. Késő májusi vetéséből adódóan remek másodvetemény. A maghéj kemény, fás, ezért hosszabb csírázási idő jellemzi (akár 2 hét!), mint a többi tökfélét.
**Kolbásztök - Az ízek és a dekoráció mestere!** A Kolbásztök (Cucurbita pepo) egy különleges és attraktív zöldség, amely nemcsak ízletes ételek alapanyagaként funkcionál, hanem lenyűgöző dekorációs elem is az őszi hónapokban. Felfutó növényként jelentős helyet igényel, így érdemes támrendszert kialakítani számára, hogy könnyedén növekedhessen és hozhassa gyümölcseit. A Kolbásztök íze és állaga nagyon hasonlít a cukkinihoz, így rengeteg kreatív lehetőséget kínál a konyhában. Lehet sütni, főzni, töltött
A DÍSZNÖVÉNY DÍSZTÖK RÉDEI KERTIMAG Kolbásztök egy gyönyörű, dekoratív növény, melyet kabakosok közé sorolunk. Ez a különleges növény kiemelkedően szép díszítőelemmé válhat a kertünkben vagy akár a teraszunkon is. A Kolbásztököt támrendszer mellett neveljük, hogy a növény megfelelő támasztékot kapjon és megfelelően fejlődjön. A támrendszer lehetővé teszi, hogy a növény megfelelően terjedjen és elágazódjon, így lenyűgöző látványt nyújtva. Ez a dísznövény különleges alakja révén kitűnik a többi dísznövén