A fűszernövény friss leveleinek és virágainak illatát egyesek kellemesnek, mások kellemetlennek találják. Az érett, száraz magok aromája azonban általános népszerűségnek örvend. Könnyen nevelhető egynyári növény. A fehér szirmú virágok elnyílása után megkezdődik a magérlelés. Ellentétben más ernyős virágzatúakkal, a magok bordásak és gömbölydedek, mint a borsszemek. Az érés során, amikor a magok aranysárgára színeződnek, kialakul a fűszer jellegzetes aromája: szilvára és narancsra emlékeztető illatot áraszt, emiatt szívesen használják a konyhában. Az enyhén megtört magokkal édességeket és süteményeket ízesíthetünk. A magokat szakaszosan vessük el. A felhasználandó leveleket még a virágzás előtt vágjuk le. A koriandert vethetjük sűrűn, nagyobb cserépbe is, és a kifejlett leveleket azonnal felhasználhatjuk. Világos, napos helyet kíván. A legjobban a szabadba kiültetve fejlődik. Az öntözések között hagyjuk a földet kissé kiszáradni. A kertbe kiültetve nem igényel trágyázást, edényben nevelve hetente egyszer keverjünk az öntözővízéhez alacsony koncentrációjú tápoldatot is. Általános kerti- vagy virágföldbe ültessük. Átültetnünk nem kell. Nem szükséges a növényt visszavágni. Csak azokat a leveleket vágjuk le, amiket fűszerként szeretnénk felhasználni.
BIO RS Koriander levél, Thai - Blattkoriander A koriander ázsiai változata, melynek leveleit fogyasztják. Íze sokkal finomabb, harmonikusabb. A fagyokig vághatjuk, ha szakaszosan vetünk. Magaságyásokban és balkonokon is termeszthető.
Koriander – egyesek szeretik, mások nem tudnak mit kezdeni az ízével. Olyan sokoldalú, mint szinte minden fűszer.
Összetevők: koriander méz* * bio gazdálkodásból Származási hely: Olaszország
Összetevők: koriander Származási hely: Moldova A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült.
Összetevők: koriander levél Származási hely: Németország Zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült termék.
Összetevők: víz, kölesliszt, útifű maghéj liszt, kurkuma, szárított koriander, őrölt gyömbér Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1638 kJ / 391 kcal, zsír: 3,4g - amelyből telített zsírsavak: 0,6g, szénhidrát: 74g - amelyből cukrok: 0,1g, rostok: 8,9g, fehérje: 11g, só: 0,01g Származási hely: Magyarország
Összetevők: víz, kölesliszt, útifű maghéj liszt, kurkuma, szárított koriander, őrölt gyömbér Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1638 kJ / 391 kcal, zsír: 3,4g - amelyből telített zsírsavak: 0,6g, szénhidrát: 74g - amelyből cukrok: 0,1g, rost: 8,9g, fehérje: 11g, só: 0,01g Származási hely: Magyarország
Paleo Kínai fűszerkeverék összetevői: só, paprika, hagyma, gyömbér, curry (kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayennebors), koriander, petrezselyemlevél. A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!
Éden Prémium kölestészta szélesmetélt gyömbér-koriander 200g Összetevők: kölesliszt, útifű maghéj liszt, kurkuma, víz, szárított koriander, őrölt gyömbér Gluténmentes üzemben csomagolva! Tápanyagtartalom 100 g termékben: Energia: 1433kJ/ 338kcal Zsír: 3,88 g - amelyből telített zsírsavak: 0,51 g Szénhidrát: 65,92 g - amelyből cukrok: 2,67 g
Koriander Hazánkban egynyári, napot kedvelő, nem túl igényes fűszenövény. Nem túl vízigényes, de a szárazabb napokon mindenképpen öntözzük! Magját saláták, savanyúságok, húsételek ízesítésére használják. A csomag kb. 2g vetőmagot tartalmaz. Nem csávázott vetőmag. főként szabadföldi termesztésre javasoljuk egynyári növény húsételek és savanyúságok ízesítésére napos helyre ültessük! ajánlott sortávolság: 30cm tőtávolság: 10cm Magvetés ideje: március-április-május Érési ideje: máj
Punjabi Choley, készétel 280g Összetevők: víz, csicseriborsó, vöröshagyma, napraforgó olaj, fokhagyma, paradicsompüré, só, gyömbér, koriander levelek, fűszerek (koriander, római kömény, fekete bors, gránátalma por, babérlevél, szárított görögszéna levelek, egész vörös chili, szárított mangópor, só, fahéj, carompor, gyömbérpor, fekete kardamom), egész vörös chili, római kömény, koriander, édeskömény, fekete só. Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig. Származás: India. Mogyorót, szójá
Összetevők: textúrált szójafehérje 30%, kókusztej, víz, hagyma, paradicsompaszta, paradicsom, koriander, fokhagyma, gyömbér, só, növényi kivonat (borsó, sárgarépa), fűszerek (koriander, kömény, curry, kardamom, szegfűszeg, fokhagyma, fekete bors, fahéj, chili, görögszéna), élesztő kivonat, növényi krémesítő (maltodextrin, napraforgó olaj, aroma, só, dextróz), mustár, kurkuma Allergének: mustár, szója Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 327kJ / 78kcal, zsír: 3,5g - amelyből telített zsírsavak:
Koriander A koriander a zellerfélék családjába tartozó fűszer-és gyógynövény. Az egész növényt a magjával együtt szokás koriander néven nevezni. Ősidők óta használt fűszer, amely a Földközi-tenger vidékéről származik. A Coriandrum elnevezés a görög „korisz” (poloska) szóból ered, ami a friss hajtás poloskaszagára utal. A korianderlevél közel-keleti, ázsiai konyha kedvelt fűszere. Levesekhez, salátákhoz, mártásokhoz mindig frissen használjuk, de ne főzzük bele az ételbe, hanem csak a főzés végén szó
Összetevők: basmati rizs (250g), kókuszkrém (200ml), (kókuszhús (88,9%), víz, stabilizátorok: xantángumi, guargumi, karragén), fűszerkeverék (6g) (koriander, gyömbér, fokhagymapor, chilli), fűszerkeverék (11g) (fahéj, római kömény, kardamom, szegfűszeg, babérlevél), fűszerkeverék (10g) (gyömbér, koriander, kurkuma, görögszénalevél), kesudió (12g) A termék szóját, szezámmagot, földimogyorót és dióféléket felhasználó üzemben készült. Származási hely: Magyarország Basmati rizs: Átlagos tápérték 100
Összetevők: almadarabok*, koriander*, édeskömény*, csipkebogyó*, fodormenta*, ánizs*, citromfű*, búzavirág* *ellenőrzött biogazdálkodásból Származási hely: Ausztria