"La Dolca Vita" 80/20-as Blend Pörkölt Kávé - Az olaszos, sötét pörkölésű kávék kedvelőinek.
Pörkölési szint: sötét.
Ízvilág: Étcsokoládé és kakaó.
Tejes italban: Leginkább a kakaó dominál.
Elkészítéséhez ajánlott eszközök: Eszpresszó, automata kávégép, kotyogó, Phin.
Összetevők: 80 % Arabica és 20 % Robusta:
Espresso blendünk megalkotásakor egy karakteres, igazi klasszikus eszpresszónak megfelelő keveréket szerettünk volna. Ez mellett szerettük volna, ha tejes italokban is megállja a helyét. A Brazil Diamond a blendben a csokoládés ízvilágot adja, az édesség mellett. A Kappi Royale a testességért és a csonthéjas ízjegyekért felel.
Pörkölését tekintve sötét pörkölésű.
Koffeintartalom mérés:
A mért kávé koffein és klorogénsav tartalma:CAF:342mg/dl --- CGA>500mg/dl
Naponta legfeljebb -- 6--szimpla adag kávé ajánlott ebből a típusból.
A koffein méréshez használt műszer:Lighttells CA-700 Caffeine CGA Meter
Kávék koffeintartalma:
A legnagyobb mértékben tartalmaznak koffeint a robuszta típusok, de ezek között is lehetnek nagy különbségek.
Típustól függően 300-500mg/dl
Az arabica kávék koffeintartalma kevesebb: 100-350mg/dl
A koffein mentes kávék is tartalmazmak valamennyi koffeint: 5-50mg/dl
Naponta ajánlott maximális koffein bevitel: 600 mg/dl, ami kb 6-8*1 adag kávét jelent.
A méréshez az alábbiak szerint készítettük el a kávét:
17-18,5g-ból készítettünk 50ml eszpresszót. Az őrlőn minden esetben állítottunk, hogy kb egyforma lefolyást érjünk el.
A mennyiséget a kávé színe határozta meg.
Klorogénsav tartalom mérése:
Mi az a klorogénsav? A klorogénsav egy olyan természetes vegyület, mely legnagyobb mennyiségben a kávéban található meg. Antioxidánsként ismert, segít a glükóz lassú felszabadulásában, így nem emeli meg a vércukrot olyan hirtelen.
Kávé szín mérés
A kávé színe:68/89
A méréshez használt műszerek:
Tonino Color meter / Lighttells CM200
80-92 / 62-72:Sötét pörkölés (S)
92-105 / 73-82:Közepesen sötét pörkölés (KS)
110-115 / 83-100:Közepesen világos pörkölés (KV)
116-130 / 101-115:Világos pörkölés (V)
116-130 / 101-115:Filter pörkölés (Filter)
Dolce Vita Intenso őrölt kávé 250g Kiszerelés: 250g őrölt kávé vákuumcsomagolása Kávé: 50% Arabica 50% Robusta. Intenzitás 10/12.
Dolce Vita Gran Gusto őrölt kávé 250g 100% Arabica kávé. Kiszerelés: vákuum 250g őrölt kávé. Intenzitás 7/12.
"La Dolca Vita" 80/20-as Blend Pörkölt Kávé - Az olaszos, sötét pörkölésű kávék kedvelőinek. Pörkölési szint: sötét. Ízvilág: Étcsokoládé és kakaó. Tejes italban: Leginkább a kakaó dominál. Elkészítéséhez ajánlott eszközök: Eszpresszó, automata kávégép, kotyogó, Phin. Összetevők: 80 % Arabica és 20 % Robusta: Espresso blendünk megalkotásakor egy karakteres, igazi klasszikus eszpresszónak megfelelő keveréket szerettünk volna. Ez mellett szerettük volna, ha tejes italokban is megállja a helyét. A
A Dolce Vita Premium Filtre instant kávé egy kiváló minőségű, instant formában elérhető kávékülönlegesség, amely a prémium ízélmény és a könnyű elkészítés ötvözésével teszi lehetővé a kávé szerelmeseinek, hogy gyorsan és egyszerűen élvezzék a gazdag kávéélményt bárhol és bármikor.
A hétfő éjfélig leadott előrendeléseket szerdán pörköljük, pénteken postázzuk. Kedd-Vasárnap között leadott előrendeléseket a következő héten szerdán pörköljük, pénteken postázzuk. 10*1000g "La Dolca Vita" 80/20-as Blend Pörkölt Kávé - Az olaszos, sötét pörkölésű kávék kedvelőinek. 1kg=4792 Ft/db Pörkölési szint: sötét. Ízvilág: Étcsokoládé és kakaó. Tejes italban: Leginkább a kakaó dominál. Elkészítéséhez ajánlott eszközök: Eszpresszó, automata kávégép, kotyogó, Phin. Összetevők: 80 % Arabica
Italfoods Dolce Vita RISTRETTO kávékapszula Nespressohoz 200 db< /span> Csomag tartalma: 200 kapszula x 5,5 g őrölt kávé Kávé 10% Arabica 90% Robusta. Ajánlott adagolás: 40 ml. Intenzitás: 12/12.
Italfoods Dolce Vita INTENSO kávékapszula Nespresso-hoz 200 db. Csomag tartalma: 200 kapszula x 5,5 g őrölt kávé. Kávé 50% Arabica 50% Robusta. Javasolt adagolás: 40 ml. Intenzitás: 10/12.< / p>
Dolce Vita Choco Mint Nespresso® kapszulához 10 db Kiszerelés: 10 kapszula instant ízesített kávé Kávé: Arabica és Robusta
AVX 100% Arabica Blend Pörkölt kávé Pörkölési szint: Közepesen sötét. Ízvilág: Csokoládés Tejes italban: Tejcsokoládé, nugát és karamell. Elkészítéshez ajánlott eszközök: Eszpresszó, kotyogó. Összetevők: 100 % Arabica
Aira Coffee Blend Espresso 20 szemes kávé 250g Kiszerelés: 250g frissen pörkölt szemes kávé Kávé: 80% Arabica és 20% Robusta
Italfoods Dolce Vita GRAN GUSTO kávékapszula Nespresso-hoz 200 db Csomag tartalma: 200 kapszula x 5,5 g őrölt kávé. 100% Arabica kávé. Intenzitás: 7/12.< /p >
ESE Pod Italfoods Dolce Vita RISTRETTO 100 db A csomag 100 db hermetikusan lezárt kapszula őrölt kávét tartalmaz. Kávé 10% Arabica 90% Robusta. Tartalom: 100x7g. Intenzitás 12/12.
Az Italfoods Dolce Vita GRAN GUSTO szemes kávé gondosan válogatott Arabica kávészemek keveréke, testes és jellegzetes aromás profillal rendelkezik.
AVX Good Morning Blend Pörkölt Kávé 25 Sötét pörkölés. 30% Arabica, 70% Robusta espresso ●●●●● cappuccino ●●●● moka ●●●● filter Csokoládés ízvilág jellemzi. Ajánlott PID hőmérséklet:88-90 °C
Dolce Vita Premium instant kávé 500 db 900g Kiszerelés: 500 db 1,8 g-os instant kávé zacskó