Illatban rögtön magával ragadnak az üdítő, piros bogyós gyümölcsök. A kortyban lendületes savérzet, a meggy édes és savanykás, egész szájat betöltő frissessége érződik. A gazdag ízjegyeket némi vajas alkoholérzetű lecsengés is kíséri, mely kerekséget ad neki. Könnyen érthetően élvezetes, jól iható vörösbor, melyet az év minden napjára csak ajánlani tudunk.
Hogyan készült? Kézi fürtválogatás. Rozsdamentes tartályban, reduktív térben történő alkoholos erjesztés fajtánként. Hat hónapos, külön érlelés után házasítjuk megtalálva a legjobb íz- és illatharmóniát.
Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Frissen főzött eszpresszó és reszelt étcsokoládé az első, amit illatban mutat. Feketeribizli, szeder és túlcsordulóan érett málna teszik hozzá a gyümölcsösséget. A hordó kortyban teszi oda magát, az édesfűszerek, a pörkölt jegyek, az izmos tanninérzet viszik át a masszív oldalra. Déli vörös, izomra gyúrt, van benne erő, feszesség, alkohol és tannin, gyümölcs és fűszer, no meg tartós zamatok.
Rózsára emlékeztető gyümölcsös illatok után, egy harmonikus, krémes korty fogad, élénk, friss savakkal. Ezt fokozza egy kellemes bubis pezsgés is, így akár magában is jó élményt nyújthat, de fröccsben sem utolsó!
Kicsit belefeledkezünk rubinbíbor színébe, de csak amíg meg nem szagoljuk: meggy, cseresznye és fűszerek. A kortyban is ez az érzet erősödik fel, az erdei gyümölcsök köré szép fűszerek, leginkább vanília és fahéj libben be, de éppen csak finoman a háttérben lebegnek. Nem fárad el, nem válik lomhává, savak tartják mozgásban. Némi alkohol bukkan még fel, majd nyugodtan, fokozatosan búcsúzik.
Laurent Perrier La Cuvée Brut 0,75 12% Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Figula Rozé Cuvée 2022 0,75 Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Piper Heidsieck Cuvée Brut Champagne 12% Fagyi dd.0,75 Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Megnevezés: Cuvee Vidal | Les Trois Mousquetaires (CAN) | 0,75L - 6,5% További adatok: 0,75L Farmhouse Ale Származási hely: Kanada Alkoholtartalom: 6,5% Főzde: Les Trois Mousquetaires Betétdíj: nincs Ára: 6940
Megnevezés: Cuvée Delphine | De Struise Brouwers (BE) | 0,33L - 13% További adatok: 0,33 l Four Roses Bourbon Hordóban Érlelt Russian Imperial Stout Származási hely: Belgium Alkoholtartalom: 13% Főzde: De Struise Brouwers Betétdíj: nincs Ára: 2720
Megnevezés: Cuvée Cryo | Les Trois Mousquetaires (CAN) | 0,75L - 8,8% További adatok: 0,75 l gueuze Származási hely: Kanada Alkoholtartalom: 8,8% Főzde: Les Trois Mousquetaires Betétdíj: nincs Ára: 7050
Megnevezés: Cuvée Miel (season 21|22) Blend No. 89 | 3 Fonteinen (BE) | 0,75L - 8,9% További adatok: 0,75 l Lambic Ehhez a Cuvée Mielhez három különböző régi lambikkent kevertünk össze, mindegyiket úgy főztük, hogy a saját kaptárjainkból származó mézet adtunk hozzá. Hagyjuk őket hosszasan érlelődni az erre a célra szolgáló hordókban, mielőtt néhány fiatal lambikkal és egy kis adag mézzel cefrézett lambikkal keverjük őket. Elég sok két- és hároméves mézes lambikkent használtunk, így a teljes keve
Ez a cuvée chardonnay szőlő aprólékos választékából készült, amely jó élénkséget és gazdag komplexitást biztosít. A chardonnay, amely minden nagyszerű cuvée-hoz nélkülözhetetlen, egy értékes pezsgő szőlőfajta, amely pontosan tudja, hogyan kínálja a Pommery pezsgők finomságát, eleganciáját és frissességét.
A Bollinger Special Cuvée Brut a Bollinger-ház stílusának legtisztább kifejezője: erő és finesz, mélység és egyensúly ötvözete. 60% pinot noir, 25% chardonnay és 15% pinot meunieur házasítása, halvány arany színű, almás-barackos illatú, friss, gyümölcsös és gazdag pezsgő. És persze a világ leghíresebb ügynökének kedvence.
Fajtaösszetételt tekintve 50% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 15% Merlot.A kékszőlők nagyon szépen beértek, igazi fenológiai érettségről beszélhettünk, ez a Rébus cuvée-n is tükröződik. Tartalmas, gazdag nagy testű bor, finom lágy savakkal és érleltséggel. Tanninjai lekerekedettek, utóíze hosszú, a fajtaösszetétel izgalmas ízvilágot kölcsönöz.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 85 pont ****(2024 jún.) Mit jelent ez a pontszám?Malbec és a Cabernet Franc házasításából született szekszárdi vörös cuvée. Dzsemes hangulat, gazdag korty, közepes testes bor. Sötét gyümölcsök vezetik az ízeket mint az áfonya, de mellette van egy kis csokoládé is, merész tanninokkal megtámogatva.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 85 pont **** (2024 jún.) Mit jelent ez a pontszám? Malbec és a Cabernet Franc házasításából született szekszárdi vörös cuvée. Dzsemes hangulat, gazdag korty, közepes testes bor. Sötét gyümölcsök vezetik az ízeket mint az áfonya, de mellette van egy kis csokoládé is, merész tanninokkal megtámogatva.