Különleges fajtát választottunk erre a hónapra, a Mundo Maya-t. Ez a szakemberek között H16-nak nevezett hybrid, a Costa Rica-ban található, nemzetközileg legfontosabbnak tekintett CATIE génbankból származik, és egy 1966-ban végzett Etióp gyűjtésen fellelt ET01 elnevezésű ősi kávéfajta, valamint a Timor hybrid keresztezéséből született. A legtöbb kávébetegséggel szemben ellenálló, kiszámítható hozam potenciájú, kimagaslóan magas minőségű fajta.
A feldolgozás során az érett gyümölcsöket megtisztítják, majd légmentesen zárt, nyomásálló élelmiszeripari acéltartályokban 72 órán keresztül spontán fermentálták. Ezt követően napon, 17 napig szárították. Az eredmény egy rendkívül egyensúlyos, a natural jegyeket hangsúlyosabban megjelenítő kávékülönlegesség.
A csészében pörkölt mogyoró, tejcsoki, mazsola és körte ízjegyeket mutat. Füge és citrushéj illattal.
Az elkészült kávé ital közepesen savas, de testes, komplex hosszú utóízzel kísérve. Filterre és presszóra egyaránt ajánljuk.
Farm: Finca Bányai Regio: Naranjo-Lourdes Fajtavariánsok: Caturra, Catuai Feldolgozás: Honey
A Finca Bányai estében az kávégyümölcsöket hántolást követően, a saját gyümölcslevében 40 órán keresztül „Mermelada” eljárással fermentálták. A folyamat végén tiszta forrásvízzel átmosták és emelt afrikai ágyakon 28 napig szárították. Az eredmény egy csokis-karamellás, nagyon minimális rebarbarás, édes testes kávé
Megérkezett az Unicum Barista - Bányai Component szemes kávé, az Unicum és Bányai Speciality Coffee Concept legújabb terméke. A közkedvelt Unicum Barista ital kávé ízét adó "fűszer kávét" már az ital gyártásának a kezdeteitől a Bányai Speciality Coffee Concept biztosította. Ezt a közepesen pörkölt Honey feldolgozású kávét csomagoltuk most be és tettük elérhetővé a számotokra. Ez tehát nem egy Unicum Barista ízű kávé, hanem a kávé, amitől az Unicum Barista a kávé ízét kapja. Espresso italként ajánjuk elkés
Az idei Mermelada 22 egyben valami régi és valami új. Finca Bányai farm egy újabb zamatos kávéja Cirri Sur régióból. Caturra és Catuai variánsokból tevődik össze és a hőn kedvelt mermelada eljárással dolgozták fel. Az érett kávégyümölcsöket hántolást követően a saját gyümölcslevében 40 órán keresztül "Mermelada" eljárással fermentálták, majd a folyamat végén tiszta forrásvízzel átmosták és emelt afrikai ágyakon 28 napig szárították. lllatában florális, ízében érett ananász jellemzi ezt a brutálisan kellem
Megérkezett az Unicum Barista - Bányai Component kávé kapszula, az Unicum és Bányai Speciality Coffee Concept legújabb terméke. A közkedvelt Unicum Barista ital kávé ízét adó "fűszer kávét" már az ital gyártásának a kezdeteitől a Bányai Speciality Coffee Concept biztosította. Ez tehát nem egy Unicum Barista ízű kávé, hanem a kávé, amitől az Unicum Barista a kávé ízét kapja. Kapszulaként a rövid lefolyású programmal ajánljuk elkészíteni. Ízjegyeiben az étcsokoládé és aszalt gyümölcsök jelennek meg. 10db
Talán az ország legkülönlegesebb kávéja, hiszen hiába terem Costa Rica-n, erre a kávéra nyugodt szívvel ragaszthatjuk fel a " Magyar Termék" címkét. Bányai László és Tóth Sándor farmja a Costa Rica szívében található Volcán Poás-tól légvonalban 15 km-re, a Volcán Congo-tól 25 km-re-dél-nyugatra, a Lourdesi völgy déli oldalán. A három ívben fekvő terület így öt dűlőre tagolt, melyek mindegyikét másként éri a nap, ami a kora reggeli óráktól besüt a völgybe. Az uralkodó szélirány kelet – nyugat irányú és a f
A Csokis Kuglóf a farmon termett Caturra és Catuai variánsok ravasz keveréke,, ami tradicionális Honey feldogozással készült. A pörkölés során leheletnyivel tovább pörköljük a babokat, hogy a frissen sült étcsokis kuglóf íze hozza vissza az elveszett gyermekkor legszebb emlékeit. 10db-os csomagban, alu kapszulákba csomagolva.
Dekoratív kozmetikumok ajánlatunkban megtalálhatóak a leghíresebb kozmetikai márkanevek.
Lenmagliszt 250g Natura Alkalmazható székrekedés kezelésére intenzív folyadékbevitellel együtt, például levesbe, joghurtba keverve. Egyéb ételekben is jól illeszkedik az egészséges étrendhez. Kenyérsütésnél, müzlibe, stb. keverve sokoldalú kiegészítője lehet a természetes étrendet kedvelőknek. Paleolit táplálkozásban használható! Kedvező 515-os ár! Rendelje meg Lenmagliszt 250g Natura termékünket! Írja meg róla véleményét!
Natura burgonyapehely 250 g A burgonya víztartalmának szárítással történő teljes elvonása után különböző (többnyire finoman lemezes szerkezetű, vagy lisztes állagú, sárgás színű, minőségét igen sokáig megőrző) anyag keletkezik. Ebből kevés vajjal, tejjel, vízzel, sóval keverve burgonyapüré készíthető. Tésztafélékhez, pékárúhoz adva lazító hatású adalék. Kiszerelés: 250g Kedvező 975-os ár! Rendelje meg Burgonyapehely 250g Natura termékünket! Írja meg róla véleményét!
Naturmind Karobpor 250g A reformkonyha a karobport a kakaó helyettesítésére használja, mivel színében és állagában ahhoz nagyon hasonlít, ugyanakkor sokkal egészségesebb. Az íze édesebb, mint a kakaóé. Tápanyagtartalma is értékes. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1573 KJ / 376 kcal Fehérje: 5,1 g Szénhidrát: 87,9 g Zsír: 0,4 g Felhasználása: kakaó helyettesítésére Jó tudni: a karobpor szinte ugyanolyan mint a kakaópor, azzal a különbséggel, hogy a karobban nincsen theobromin, m
A Natura Natur Vega, só és mesterséges ízfokozók nélküli ételízesítő, mely szárított zöldségekből és fűszerekből áll. 1 liter vagy 1 kg ételhez 1 evőkanál keverék javasolt. Összetevők: sárgarépa, paszternák, burgonya, póréhagyma, vöröshagyma, petrezselyemlevél. Glutént is felhasználó üzemben csomagolva. Minőségét megőrzi: A dobozon jelzett hónap végéig (nap,hó,év) Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó. Kiszerelés: 250g Kiszerelés: 250 g Kedvező 1175-os ár! Rendelje meg Natur Vega é
Natura Kölesliszt 250g A köles finomra őrlésével készült liszt, melyet felhasználhatunk ételek besűrítésére, vagy pl. lisztérzékenyek étrendjében kenyéradaléknak lepény, palacsinta, egyéb pékáruhoz adva maximum 30% arányban. Alkalmazható székrekedés kezelésére intenzív folyadékbevitellel együtt, például levesbe, joghurtba keverve. Egyéb ételekben is jól illeszkedik az egészséges étrendhez. Kenyérsütésnél, müzlibe, stb keverve sokoldalú kiegészítője lehet a természetes étrendet kedvelőknek. Öss
Biorganik BioTápióka keményítő 250g A tápióka, avagy manióka egy gumós növény, amely gluténmentes és igen magas a keményítőtartalma, így kiváló sűrítő- és kocsonyásítóanyag, de levesbetétként is alkalmazható. Felhasználható kenyerek, péksütemények készítéséhez is. Nincs se mellékíze, se színe, így bármilyen étel elkészítésekor megfelelő. Összetevők: tápióka keményítő Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1456 kJ / 348 kcal Zsír: 0,03 g - amelyből t
Búzacsíra 250g Natura A csíra a búza "embriója", a búzaszem része, amelyből az új növény fejlődik. A lisztté őrlés során különítik el. Bár a magnak csak kis részét alkotja, magas a tápértéke. A csíra érdekében gyűlik a liszttest tápanyaga, védelmére alakul a szem hétrétegű héja. A csíra sok különleges fehérjét, olajat és abban oldott vitaminokat tartalmaz. Fogyasztható joghurthoz, müzlihez adva vagy liszttel együtt levesek, pörköltek sűrítésére használják. Energia: 1ek/10 gramm, 30kcal, 125kJ.